雪が降る前に 湯気撮りのおケイコ♪ お鍋ぐつぐつ カメラ女子。

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    2015.10.29.thu.
    総集編→グルメ撮りのコツ!!
    かなりピンボケ インデックス
    旧タイプ版でインデックスを見る!


    本格的な冬を…
    迎える前に「湯気撮りのおケイコ 石狩鍋♪
    こんな風にして 光のなかで遊ぶ! 初歩のグルメ写真


    かなりピンボケ 鍋の湯気の撮り方
    作例はストロボ光にての撮影ですが 窓から射し込む光を再現しています♪…
    レッスン内容→ 湯気を撮る! 冬が来る前に おケイコを♪…
    01)まずは→ 一気にお鍋の湯気を… 計画を立てて 一発で決めル!
    02)仕上げは→ いろいろな湯気♪ 湯気立ての準備 あれこれ。
    03)おまけ→ ノリックの気になるフォトグラフ♪ おトモダチ紹介


    冬が来る前に…
    湯気撮りの練習を♪

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    ノリックの
    お写真講座の総集編リスト 完成間近!!

    過去記事をひもとくなら こちらのインデックスが便利♪

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    かなりピンボケ ズワイ握り 総集編 保存版05
     最新版 現在のリスト → こちら
     ズワイの握り 他…

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    かなりピンボケ ジェラートの写真 総集編 保存版04
     2015年前半のリスト → こちら
     牛刺し 根こんぶ 鶏スキ ズコットケーキ 海老かつ 他…

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    かなりピンボケ 紅茶の写真 総集編 保存版03b
     2014年後半のリスト → こちら
     焼きサンマ ぜんざい 海老の握り タルト 冷製パスタ 他…

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    かなりピンボケ タルトの写真 総集編 保存版03a
     2014年前半のリスト → こちら
     ラージャン麺 海老玉丼 蒸し野菜 コーンポタージュ カナッペ 他…

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    かなりピンボケ ソーセージの写真 総集編 保存版02
     2013年のリスト → こちら
     赤唐辛子 ソーセージ ズワイの握り 他…

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     総集編 保存版012012年のリスト → こちら お目当てのお料理を探そう♪
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    トラコミュ→ スタイリング写真

    ************

    お写真講座01

    石狩鍋です♪

    いつものように
    観察から 始めましょう…


    湯気撮りと言えども
    テカりの調整や 確認は必要でしょう♪



    まずは
    ふつうに…

    試し撮り)→

    かなりピンボケ 湯気の撮り方
    鮭がたっぷり 美味しそうな石狩鍋が用意されました…


    たっぷりの…
    鮭の身にくわえて
    お豆腐や長ネギなどが 盛りだくさん!



    テカりは
    どうでしょう…

    比較写真)→

    かなりピンボケ 湯気の撮り方
    いつものように 後方からのマドからの光で テカりはきちんとキテいます…


    マドからの
    光は 下図のようになりました…


    後方と
    左手前の二カ所から…

    図解)→

    かなりピンボケ 二面のマドからの光
    二カ所からの光に強弱をつけるため 左のマドからはやや離れても良いでしょう…


    このように
    豊富な 光の環境になりましたが…


    湯気を
    とらえるなら…
    後方からの光は 強めに入った方が
    良いかも知れません♪

    また 後方の
    マドからの光だけでも もちろん大丈夫!



    ******


    初心にカエる!
    キホン技…「マドに向かって撮る♪」
    ワンポイントアドバイス! どぞっ…


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     お料理をもっとキレイに撮る♪ 特集→2015.09.24.thu.|マドからの光!
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    *より効果的にお料理写真を撮るために… ご家族で撮る記念写真では 忌み嫌われてきた 逆光のシチュエーション! お料理写真では 怖がらずに マドに向かってカメラを構えましょう♪ どぞっ…

    かなりピンボケ マドと光とお料理の関係
    関連記事→ 真夏のキラり そそる冷麺 つるん撮り♪


    ******

    湯気撮りの背景は?

    白く
    立ち上る…
     
    湯気の
    軌跡を とらえるワケですから!


    背景は
    やっぱり…
    暗めのほうが 好ましいでしょう♪



    暗めの
    背景をセット…

    試し撮り)→

    かなりピンボケ 湯気の撮り方
    白いテーブルクロスなどは避けて 暗めのバックを考えましょう…


    濃いめの
    茶系のテーブルでも… 大丈夫!
    黒ならもちろん 文句なし♪



    背景の
    違いはこんなカンジ…

    比較写真)→

    かなりピンボケ 湯気の撮り方
    白く立ち上る湯気ですから 背景は暗めにおさえておくべきですネ…


    湯気出しのコツ♪

    鍋好きの
    皆さまですから…

    すでに
    ご存知のコトかと 思いますが♪


    では
    湯気出しのコツ…

    できれば
    室内は エアコンで
    冷やしておきたいものです♪

    真冬の早朝…
    冷え込む 台所で
    お母さんが 作ってくれるみそ汁からは
    いつも 湯気が立ち上っていましたネ…

    プッ♪
    言い回しが ふるっ…
    イマドキは「キッチン」とか「ママ」なのかナ?
    台所なんて言われても
    分からない ヒトのほうが 多いかも…。



    お鍋は
    グツグツです…

    試し撮り)→

    かなりピンボケ 湯気の撮り方
    お鍋のグツグツは真っ盛り… なのに湯気の気配が見えません!


    ジツは
    コンロで暖められると
    お鍋はスッポリ 熱気に覆われてしまいます…

    その
    バリアによって… 冷気は
    お鍋にまで届かず 湯気は立ちにくいのです♪



    コンロの
    火を止めると…

    試し撮り)→

    かなりピンボケ 湯気の撮り方
    あら不思議 一気に湯気が?


    火を止めると
    鍋を 覆っていた
    熱気のバリアは解かれます…

    室内の冷気は
    ようやく 押し寄せるコトができ
    湯気の発生の きっかけとなるのです♪



    お鍋の
    変化をどうぞ…

    比較写真)→

    かなりピンボケ 湯気の撮り方
    ボンベの火が止められると湯気は一気に立ち上りました…


    では
    まとめとして… ヒトり言のようなモノを
    用意させて いただきました♪




    寒い冬を…
    迎えてしまう前に「湯気撮りのおケイコ!」
    ワンポイントアドバイス! どぞっ…


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     ぐつぐつのお鍋 外は雪! 特集→2015.10.29.thu.|湯気撮りのアドバイス!
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    *湯気ならこんなふうに撮ろう!… ドライアイスやタバコの煙など 湯気作りにはいろいろな隠しワザがあるようですが 当ブログでのアドバイスは モノホンの湯気を写真にとらえる ジミな練習となります プッ♪ → どぞっ…

    かなりピンボケ 鍋の湯気の撮り方
    関連記事 → シズる恋 一目惚れステーキ♪ アチチ撮り カメラ女子。
    関連記事 → お鍋ぐつぐつ 湯気撮りのおケイコ♪ 外は雪 カメラ女子。



    できれば
    エアコンを効かせ 室温を下げておきます…

    背景は
    湯気が目立つ 暗めのモノを用意!


    お鍋は
    コンロにかけたまま 撮影します♪

    グツグツが
    始まるまで 煮込みを続けます…

    野菜や 鮭の身が
    ヘタりすぎない やや早めの タイミングを見計らい
    コンロの火を止めましょう♪

    やがて
    立ち上る湯気が 乱れぬように 
    マドやドアは 閉めておくべきでしょう!
    そうそう エアコンも止めておきます♪

    立ち上る湯気は
    そう長くは 持ちこたえません…
    一気に 計画どおり撮り込みましょう♪

    そのためには
    煮込む前の 鍋での練習も必要です!

    湯気が 途切れたら
    再度 鍋を暖め直し 作業を繰り返します…

    二度ほど 繰り返せば
    お鍋は 食べごろに なっているかもデス♪

    煮込み過ぎに 注意!!


    後方の
    マドからの光を利用します…
    なるべくなら 明るい光が望ましいのですが!

    カメラの絞りや
    シャッタースピードは…
    まずは いつもどおりオートで カメラに
    まかせてみましょう♪

    シャッターが
    遅ければ 湯気はモヤッとした柔らかさで…

    シャッターが
    速ければ 湯気のフォルムはクッキリと♪

    何かあれば
    詳しい情報をいただけますか?
    アドバイスを さし上げられるかも知れません!!



    次のコーナーでは

    いくつかの 湯気出しの
    実例を 上げさせていただきます!



    (次のステップへ…)

    ******

    ↓ちょっと寄り道!!
    小見出し 独り言


    ステキな
    ブログ仲間を紹介しよう…

    順次 お仲間をこちらのコーナーより紹介させていただきます♪

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    仲間たちの
    全リストはこちらから♪


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     02→2015年 → 最新版見る 2015年01月〜…
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    (続きはこちらから…)

    お写真講座02

    鉄皿のステーキ♪ 

    鉄皿に
    盛られた ステーキは…

    こんなふうに
    作業を ススめました!


    ほとばしるソース!
    シズる恋♪「ステーキに一目惚れ!」
    ワンポイントアドバイス。
    湯気撮りのコツ! どぞっ…


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     ステーキに一目惚れ! 特集→2015.10.29.thu.|湯気撮りのアドバイス!
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    *湯気ならこんなふうに撮ろう!… ドライアイスやタバコの煙など 湯気作りにはいろいろな隠しワザがあるようですが 当ブログでのアドバイスは モノホンの湯気を写真にとらえる ジミな練習となります プッ♪ → どぞっ…

    かなりピンボケ ステーキの撮り方
    関連記事 → シズる恋 一目惚れステーキ♪ アチチ撮り カメラ女子。
    関連記事 → お鍋ぐつぐつ 湯気撮りのおケイコ♪ 外は雪 カメラ女子。



    ステーキの焼き目入れと…

    鉄皿は
    別々に準備をススメます!


    お肉へ
    不要な熱が伝わらぬように
    鉄皿には タマネギのスライスを 適量敷き込み
    バリアを設けます♪

    決められた位置へ
    お肉を置くだけで済むように…

    鉄皿へは
    あらかじめ お肉以外の盛りつけを
    済ませておきます♪


    エアコンを
    効かせ 室温を下げておきましょう…

    熱々に焼きを入れた
    鉄皿を コンロから木枠へと移します…

    鉄皿をつかむ
    ペンチが 必要になるでしょう!

    また
    その練習は 必ずしておくべきです!

    かなうなら…
    恋人か ご主人さまの アシストも必要でしょう♪

    鉄皿の
    決められた位置へ 素早くお肉を乗せて
    盛りつけを整えます♪


    お肉から落ちて
    はぜる肉汁の湯気が 途絶えぬうちに…

    素早く 可能な限り
    シャッターを 切り込んでおきましょう♪

    そう うまい具合に
    肉汁が はぜるとも思いませんので… 先を
    読み進めて いただけますか?

    そのためには
    あらかじめ 焼き目を入れぬ お肉を鉄皿に盛り…

    お肉への
    テカリを探し当てておきましょう♪


    また
    湯気が流れぬように マドやドアは閉じ…

    エアコンも止めておく!


    湯気が 途絶えたら
    お肉と鉄皿のスキ間に 敷き込まれたタマネギの
    スペースへ向けて…

    スポイトを
    利用して 湯気用の水を噴射します…

    鉄皿で焼けた
    水分はたちまち蒸発し 湯気が立ち上ります♪

    可能な限り
    シャッターを切り込みましょう…

    上記の 鉄皿の焼き入れを
    数回 繰り返せば 湯気は十分 撮り込めるかと
    思います!

    また 焼き直し用の
    熱々のペレットを 仕込むテもあるかと!


    カメラの絞りや
    シャッタースピードは…
    まずは いつもどおりオートで カメラに
    まかせてみましょう♪

    シャッターが
    遅ければ 湯気はモヤッとした柔らかさで…

    シャッターが
    速ければ 湯気のフォルムはクッキリと♪

    何かあれば
    詳しい情報をいただけますか?
    アドバイスを さし上げられるかも知れません!!



    ******

    茹でたてパスタ♪ 

    茹でたてが
    盛られました…

    作業は
    こんなふうに素早く♪


    深まる秋に 癒されて…
    一足お先に「茹でたての 牡蠣パスタ!」
    ワンポイントアドバイス。
    湯気撮りのコツ! どぞっ…


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     茹でたての 牡蠣パスタ! 特集→2015.10.29.thu.|湯気撮りのアドバイス!
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    *湯気ならこんなふうに撮ろう!… ドライアイスやタバコの煙など 湯気作りにはいろいろな隠しワザがあるようですが 当ブログでのアドバイスは モノホンの湯気を写真にとらえる ジミな練習となります プッ♪ → どぞっ…

    かなりピンボケ 牡蠣パスタ 湯気の撮り方
    関連記事 → さよなら夏 お先に牡蠣パスタ♪ 秋旬 カメラ女子。
    関連記事 → お鍋ぐつぐつ 湯気撮りのおケイコ♪ 外は雪 カメラ女子。



    エアコンを
    効かせ 室温を下げておきましょう…

    基本… パスタは
    茹でたてを利用し 調理直後に盛りつけます!

    もちろん
    プレートも寸前まで 温めておくべきです♪


    茹でたての
    パスタを プレートへ広げるのではなく…

    熱気を
    綴じ込めやすくするために
    パスタで 小山を作り…
    冷めにくくする 配慮も必要かも知れません♪

    もちろん
    パスタを 広げてもよいのですが…
    湯気撮りの勝負は 一発に近くなるでしょう!


    撮影寸前に
    盛りつけを 完了させるためには…

    一度に 盛るのではなく
    数度に分けて 素早く小山を作り カタチを整え…

    最後の
    ひと盛りが 撮影の寸前になるように…

    湯気が 途絶えたら…
    最後のひと盛りだけを 少しほぐせば
    湯気は わずかにですが 再度 立ち上ります!

    また 熱々に 温めておいた
    差し替え用のパスタを 最後のひと盛り分だけ
    フライパンから 差し戻します♪

    頂からは 湯気が望めます…

    プレート全体を
    盛り直すには ムダな時間が 多すぎるかも♪

    また
    上記のような 作例なら
    熱々の牡蠣だけを 差し直すコトも
    ひとつの方法として 有効かも知れませんネ♪


    それと
    湯気撮りの鉄則… 背景を暗めに落とす約束も
    あえて今回は 取り入れませんでした♪

    たとえ
    ギンギンの 湯気が叶わなくとも…
    白いプレートに漂う ほのかな湯気でも
    アリかなと思ったのです…

    お鍋や
    鉄皿から得られる「黒湯気」や…
    白プレートから生まれる「白湯気」を目指し
    雪の日のひとときを それぞれにお楽しみください♪


    素早く 可能な限り
    シャッターを 切り込んでおきましょう♪

    そのためには
    ハンカチを丸め パスタの山に見立てて盛り…

    適切な
    テカリや 角度を探し当てておきましょう♪


    また
    湯気が流れぬように マドやドアは閉じておき…

    エアコンも止めます!


    奥の手として
    パスタの山の 見えぬ向こうに ステーキ用の
    ペレットを仕込みます…

    プレートが ペレットの熱で
    損傷しないような 配慮も必要になるかとも…

    スポイトを利用して
    ペレットへ向け 湯気用の水を噴射します…

    水分は
    たちまち蒸発し 湯気が立ち上ります♪

    やったコトは
    ありませんが… 平たく広げた場合には
    パスタに ペレットを埋め込むテも あるかも
    知れません… フム!

    火傷が コワい♪

    可能な限り
    シャッターを切り込みましょう…

    上記を
    数回繰り返せば 湯気は十分 撮り込めるかと
    思います!


    パスタが のびてしまったら
    ご家族には 我慢してもらいましょう♪

    オレの
    責任にしても かまいません!
    アチョー…。


    カメラの絞りや
    シャッタースピードは…
    まずは いつもどおりオートで カメラに
    まかせてみましょう♪

    シャッターが
    遅ければ 湯気はモヤッとした柔かさで…

    シャッターが
    速ければ 湯気のフォルムはクッキリと♪

    何かあれば
    詳しい情報をいただけますか?
    アドバイスを さし上げられるかも知れません!!


    文中…
    「黒湯気」とか「白湯気」とか
    そもそも もっともらしく のたまわりましたが…

    オレが
    勝手に言ってるだけで 他所では通用しません♪

    ここだけの
    ハナシという コトで!! アチョー♪




    (終)

    ******

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    お料理と
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    一本の糸に導かれ 今も誰かがここで癒されている…

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    Hazel*さんから…
    こんなステキな フォトグラフをお借りできました♪
    ご案内いたします…


    2015.06.26.fri./Hazel*さん
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      ■記事名:リボン刺繍のポーチと…ハイジさんのひよこ便♪
      ローズ・ガーデンのような、リボン刺繍のポーチキットが完成いたしました〜

      かなりピンボケ hazelさん紹介
      光の入る方向をやや明るめに シャドウ側をややクールな色調に♪
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     02→2015年春夏号 → 最新版過去ログを見る 2015年03月〜…

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


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    コメント
    ノリックさん、こんにちは〜♪

    お鍋の季節ですね〜。
    お鍋って意外と手抜き料理なのに
    豪華に見えるから主婦には嬉しいんですよ。

    お鍋は湯気がポイントですよね。
    アツアツ感がないと美味しそうに見えないから。
    そうそう、グラグラに沸騰させないと
    写真に湯気は写らない・・・
    でも食材によっては沸騰させたくないものもあるから
    難しいです。
    赤い色が多いお鍋すごく綺麗ですね。
    今度お鍋の写真を撮るときは
    赤い食材を意識してみます(^^)
    • こるま
    • 2015/10/29 11:51 AM
    ノリックさん、再び〜☆

    mariさんのコメント欄のお返事忘れたのでこちらに。
    伊丹バルは春と秋の年2回開催されてます。
    最近はあちこちで行われてるので
    毎月行こうと思えばどこかのバルに行けますよ(笑)

    お友達のライブ楽しみですね♪
    • こるま
    • 2015/10/29 11:57 AM
    ノリックさま♪こんにちは。

    この湯気は難易度が高そうです。
    子供の頃のお勝手(台所)はとっても寒くって息を吐くと白くなったものです。確かに味噌汁やガス釜からご飯の炊ける湯気がよくわかりますね。
    今は薪ストーブのおかげで朝も暖かく過ごせているのでこちらだったら外に持っていったらよくわかりそうです。
    特に寒い季節には湯気も美味しさを引き立ててくれますね。

    うちのお鍋は白と緑が多く赤は少ないですね。
    こるまちゃんが言っているように赤が多いと映えますね。

    今週末は気温が下がりそうです。
    体調お気をつけくださいね。
    • ラテ
    • 2015/10/29 2:46 PM
    リハーサルすること。
    エアコン効かせること。
    火を止めること。
    バリアをつくること。
    家族に、無理な協力を強いること。

    本日も大変お勉強になりました。
    師匠!ありがとうございます♬
    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    >こるまク〜ン
    おはようさん♪

    ちょっと
    早めにでしたが 鍋撮りのおケイコをと 思いました!

    >お鍋って
    >意外と 手抜き料理なのに
    >豪華に 見えるから 主婦には 嬉しいんですよ …

    おっと
    そうだったんダ… なるほどネ♪

    >でも 食材によっては
    >沸騰させたくない ものもあるから 難しいです …

    なーる
    奥が深いネ♪

    いろいろ
    記事中で おしゃべりして みたけれども

    それぞれ
    ご家庭でも いろいろな 環境の違いがあるので

    文中の
    なにか 一言にでも ヒントがたくせればいいかな?

    なんて ノリで
    おハナシを ススメてみましたヨ♪

    いつも
    一番のりの コメント♪
    嬉しいナ!!

    それと
    応援もネ…

    オレも
    今から そちらで♪

    にょ。

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    >こるまク〜ン
    おはようさん♪

    おっと
    再び ですネ。

    ぷっ!

    >伊丹バルは
    >春と秋の 年2回 開催されてます …

    なーる
    年一回にしては あっという間の 一年だったナ?

    なんて
    月日のめぐりの 早いコトに 驚いていたんだヨ♪

    わざわざ
    ありがとう!

    にょ。

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/10/30 8:22 AM
    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    >ラテく〜ん
    おはようさん♪

    ちょっと
    湯気撮りの おケイコをと 思いました。

    >この湯気は
    >難易度が 高そうです …

    ちょっと
    記事中に コトバが 足りませんでしたネ♪

    ふだん
    お昼や おやつなどに いただく

    お茶や
    コーヒーなどにも 応用ができるコトを
    述べておくべき でしたネ!

    また
    実例として そのようなモノも

    あげて
    おくべきでした♪

    近いうちに
    簡易的な 湯気撮りのおケイコも 考えてみます♪

    >子供の頃の
    >お勝手(台所)は …

    そうそう「お勝手」も
    いい 響きを 持った コトバですネ♪

    >今は
    >薪ストーブのおかげで
    >朝も 暖かく 過ごせているので …

    なーる…
    薪ストーブでは 消したり点けたりは
    ままなりませんネ!

    >今週末は
    >気温が 下がりそうです
    >体調 お気をつけ くださいね …

    ありがとう…

    明け方は
    かなり寒く 着込んでしまいますが…

    日中
    陽射しが強くなり Tシャツになったりと
    振り回される日も まだ あります♪

    にょ。

    そうそう
    メールが 重すぎて 開けないようなら
    そのむね お知らせください。
    考えます。

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/10/30 8:39 AM
    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    >登志子ちゃん
    おはようさん♪

    そちらの
    おにぎりの 写真は とてもステキでしたネ。

    飾らなくとも
    ごく 自然に ご家庭で…

    食卓に
    握り立てが 置かれた

    沢山の
    おにぎりの山♪

    こんな
    景色は 背景や 構成なども 深く考えずに

    射し込む
    光だけでも 絵が作られてしまう…

    とても
    良い お手本のような 一こまのシーンでした♪

    >家族に
    >無理な 協力を強いること …

    プッ♪
    振り回される「お嬢!」さま の姿が 目に浮かびます。
    それとも「だんさん」ですか?

    料理家さんの
    お宅の食卓は にぎやかで いぃですネ♪

    みなさまに
    よろしく。

    じゃ。

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/10/30 8:51 AM
    いただいたコメントにお返事させていただきました。
    いつも遅くてすみません(^^;)

    お鮭でも今回はお鍋ですね〜♪
    一足早くだなんてオシャレです(*^^*)

    お鮭の色身とあつあつの湯気が食欲をそそります。

    去年、土鍋を買ったんですけど
    白をチョイスしてよかったな〜て、お写真見て思いました(笑)


    湯気ってそんなに撮るの大変なのですかっ((°°;)

    煮込み過ぎになるまでの数十分が勝負〜
    準備と手際の良さも重要なんだな…と感心しました!
    師匠こんばんは!
    お鍋!これからの季節には大切な講座ですね^^
    湯気が食欲そそりますよね〜

    さすがにお鍋は窓際で取れないので・・・・苦笑
    白熱灯でしかもスポットライトタイプです。

    どうしても綺麗に撮れない!

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    >びぃちゃんさん
    おはようさん♪

    忙しいのに
    訪問ありがとう!

    >いつも遅くてすみません(^^;)

    いえいえ
    気を使っていただいて 恐縮です♪

    >今回はお鍋ですね〜♪

    そーなんです…
    少し 早めでしたが

    湯気撮りの
    おケイコを と思いました。

    >去年
    >土鍋を買ったんですけど
    >白をチョイスして よかったな〜て
    >お写真見て 思いました(笑)

    おぉ
    そーゆう 見方もあったのですネ♪

    >湯気って
    >そんなに 撮るの 大変なのですかっ((°°;)

    お料理をされる
    カメラ女子の あこがれの テクかとも 思います♪

    >煮込み過ぎに
    >なるまでの 数十分が勝負〜


    そーなんです…


    湯気が 立ち始めたら たぶん

    数十秒で
    シャッターチャンスを 捕まえないと

    最初から
    やり直しなんてコトに なってしまいます♪

    プッ!
    あ ちょっと 大げさでした。

    いつも
    応援ありがとう…
    オレも これから そちらへ♪

    にょ。

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/10/31 6:03 AM
    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    >すみれにょ♪
    おはようさん。

    いつも
    訪問 ありがとー!!
    とても 嬉しいですヨ♪

    >お鍋!
    >これからの 季節には 大切な講座ですね^^

    湯気…
    湯気 湯気!! ですからネー♪

    なんとか
    皆さんに 湯気を ガンガン 捕まえて いただこうかと!

    ちょっと
    湯気について おしゃべりして 見ました♪

    >さすがに
    >お鍋は 窓際で取れないので・・・・苦笑

    プッ♪
    まったく…

    >白熱灯で
    >しかも スポットライトタイプです …

    ふむ…
    白熱灯!

    すみれにょ…
    白熱灯での 写真は

    今までに
    upされたコトは ありましたか?

    もし
    あったなら

    何日の 記事が
    そうなのか 教えていただければ

    アドバイスの
    ヒントに なるのかも…


    白熱灯…

    写真が 赤茶けて 写って 困っているのなら…

    カメラの WBの設定なのですが

    おそらく デフォルトでは
    購入時の AUTOに なっているのかも 知れません

    それで
    たいがいは 補正されて あまり 赤茶けては 写らないと思うのですが

    もし キレイに 写らないのなら

    WBのメニューから

    電球マークを探して そこへ設定を 合わせると良いかも知れません

    写し終えたら

    元の AUTOに 設定を戻しておいてネ♪


    スポットライトは

    これは 差し替えるコトが できませんので

    あきらめるというよりは

    鋭い キラキラが 得られれば 良しと 考えるのも 良いかも知れません

    また
    スポットの向きを ひねって 変えるコトもできるのなら

    背景側にあたる 壁に反射させるコトも アリなのですが

    それによって 光量が落ちて ブレの原因にも なりかねませんし

    火傷の 原因にもなりそうなので

    すみれにょが 怪我をされても 困ります♪


    ちょっと 思いついた コトを 記してみました!

    にょ。

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/10/31 6:23 AM
    ノリック先生、おはようございます。

    おおお!
    湯気の写真!
    去年は四苦八苦してやっと撮れた時の喜びを思い出しました。
    それから、湯気の写真にはまって、色々と撮ったっけ〜(笑
    ここに書いてあることは、私も試行錯誤でみつけましたが・・・
    室内をエアコンで冷やしておくことは知らなんだ!@@
    そっか、そうですね!
    今度、そうやってみようっと〜♪
    しかし・・・寒さに耐えての撮影・・・想像するだけで面白い(笑

    最後のとりまとめ、すごくわかりやすいです。
    ありがとうございました。

    応援☆

    昨日は、ももの月命日でした。
    この1ヵ月、長かった・・・
    • mari
    • 2015/10/31 9:23 AM
    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    >mariにょ♪
    おはようさん。

    あらためて
    ももちゃんの ご冥福を お祈りいたします。

    /////

    ももぉ〜…
    オレは 右後ろ足の動きが

    にぶくなって
    しまったけれど…

    キミのぶんまで
    いけるトコロまで なんとか 頑張ろうと 思ってル!

    届けよ
    オレの つたない 願い… ウォ〜〜ン♪

    by コロタン

    /////

    そう…
    もぉ 湯気の季節に なってしまったネ♪

    >去年は 四苦八苦して
    >やっと 撮れた時の 喜びを 思い出しました …

    うんうん
    キミの 描いた 湯気は すばらしかったヨ♪

    ジツは
    オレなりに ビックリしてたんダ…

    おぉ♪
    って カンジで。

    あれから
    一年たって しまったんだネ…

    早いネ
    月日の 巡りは。

    今度は
    オレが そちらに 遊びに行くばんだヨ♪

    にょ。

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/11/01 6:22 AM
    ノリック師匠、こんにちはー^^
    お鍋だ〜♪
    これからの季節にぴったり!
    今日は雨で朝から冷え込んでます><
    湯気のお写真最高ですね♪

    そっか〜!
    グツグツにしても湯気って難しいなぁと
    思ったことあったんだけど
    火を消すんですねっ。
    コンロで熱々にして
    テーブルに持っていったものは
    上手く湯気が撮れたのって、そういうことか(笑)
    そんなことも分からずに今までやっていました。。
    ってどんだけ頭が。。。(汗)
    思いなおすと、料理の時に
    火を消すと湯気がもわ〜っとなりますね^^

    それにしてもこのお写真、
    湯気のみならずグツグツ感がすごくて
    臨場感たっぷり(*^^*)
    ほんと美味しそうです!
    毎度〜(あーらよ、出前一丁)

    ノリック先生遅くになりまして失礼致しました。


    >>野菜や 鮭の身が
    ヘタりすぎない やや早めの タイミングを見計らい
    コンロの火を止めましょう♪

    コンロを止めるんですね。

    湯気が立ちにくい理由まで説明してくださって

    もう本当にこんな親切ブログがあるでしょうか。

    最近ね文房具やさんに行って撮影用に黒の紙を買ってきたんですよ

    湯気やってみたいなあ。
    お鍋より、すぐ冷めやすいコーヒー、紅茶のほうが
    難関ですよね?


    • kowloon style
    • 2015/11/02 7:21 PM
    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    > Aya♪にょ
    おはようさん。

    本格的な
    お鍋の 季節になる前にと

    ちょい
    湯気の おハナシなんぞを してみましたヨ♪

    >お鍋だ〜♪

    プッ!
    はしゃぎたく なりますよネ。

    オレ的には
    ラーメン鍋なんぞは 大好きです!

    うどんすきも
    良いですネ♪

    お餅や
    あまった ご飯なんかを 投入して

    雑炊なんかは
    もぉ はふはふの 感涙ものですネ♪

    >上手く
    >湯気が撮れたのって そういうことか(笑)
    >そんなことも 分からずに 今までやっていました。。

    こちらも
    同様…

    ある 撮影のとき
    なかなか 湯気が 撮れずに あきらめかけていたら…

    ガスボンベの
    火を止めたら いきなり湯気が 立ちのぼって

    スタッフ全員
    大騒ぎ…

    ていうコトは
    現場の みんなが 誰も知らなかった というコトで

    ほんと
    恥ずかしい ハナシでした♪

    いつも
    応援ありがとう
    オレも これから そちらで!!

    にょ。

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/11/03 7:09 AM
    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    >kowloon styleク〜ン
    おはようさん♪

    おっと
    ゲンキが いいネ…

    >毎度〜(あーらよ、出前一丁) …

    セレブにしては
    意表をついた なかなかの 登場の仕方♪

    いつも
    お世話してますヨ〜!!


    逆でしたネ♪ モォー オレったら。

    >もう本当に
    >こんな 親切ブログが あるでしょうか …

    プッ!
    オトコは 親切なだけじゃ ダメみたいですネー♪

    いつも
    おトモダチよりも 先に 発展したコトが ありません!!
    アチョー…

    >撮影用に
    >黒の紙を 買ってきたんですよ …

    うんうん…
    見ましたヨ!

    力作…「秋の彩り」の
    背景の 落ち着いた オトナの雰囲気を かもした処理♪

    雰囲気が
    出ていますね!

    >すぐ冷めやすい
    >コーヒー 紅茶のほうが 難関ですよね?

    湯気は
    難関のように 思えますが…

    ある
    意味 けっこう カンタンに 撮れちゃいますよネ♪

    湯気が
    ムズかしいのではなくて…

    あっと言う間に
    消えてしまう タイミングに ついてゆけないだけのコト

    練習さえ
    すれば ほとんど イケるんじゃ ないでしょうか!


    まず
    カップに 注いで
    湯気の立ち方を みましょう…

    湯気はたっても
    そうは 長く続きませんよネ…

    なら 注いだ瞬間を とらえましょう…


    その前に

    室温は冷やしておく

    空気が動かないように

    エアコンも マドも閉じる…

    できれば 湿度は高い方がよい


    注いだ瞬間ですから

    どなたかのアシストが必要かとも

    いきなり ぐいぐい 注ぐのか

    ゆっくり 注ぐのか

    注がれる 液体の軌跡が
    どのいきおいで きれいに カーブを描いて 流れるのか

    そんな チェックも 必要…

    そこらの
    準備が 練習が あらかじめ 出来ていれば
    ほとんど オートで 撮れるのでは ないでしょうか…

    もちろん
    明るい窓際で♪

    にょ。

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/11/03 7:31 AM
    またもや夜中に登場!ププププー

    ノリック先生、エー本当?
    コーヒー紅茶は無理と諦めてたのに、できるんですネ!

    もう俄然やらなきゃね(^^)

    毎度毎度色々教えてくださって本当に感謝してます。

    >>いつも
    おトモダチよりも 先に 発展したコトが ありません!!

    ププププーのプー。

    マグネットのごとく人を吸い寄せる魅力があると思いますよ。アチョー

    V(^O^)V

    ここ数日で凄く寒くなったそうですね
    お体ご自愛くださいね。

    • kowloon style
    • 2015/11/05 2:47 AM
    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    >kowloon styleク〜ン
    おはようさん♪


    やはり
    エアコンで 室温は下げておいたほうが
    よろしいかと…

    背景は
    真っ黒でなくとも…

    グレー系でも 可能かとも…

    いつものように
    逆光で とらえるべきでしょう…

    正面からの
    マドの光を 利用すべきです…

    注いでいる
    瞬間なら 湯気は間違いなく 立ち上っていると思います…

    注ぎの 勢いが弱いと
    水の流れは 途切れてしまいます…

    強すぎても
    なんだかな… でしょう…

    ゆるやかな
    カーブを描いて落ちる 水の軌跡が 勢い的にも よろしいかとも…

    問題は

    カップに
    注がれた水位の 高さにも あります♪

    アチョー

    ほどよい
    水位は カップの形状から 推し量ってください

    湯気は
    撮れると 思いますが

    上記の
    案件が 満たされるような 努力を…

    お嬢さまの
    アシストが 必要になるかと思います…

    やったことは
    ないのですが 連写の機能も 有効かとも思いました…

    注ぎ始めから
    注ぎ終わりまでを 連写で追いかける!

    カップの
    六分目位から始めて 八分目くらいで 撮り終える カンジ…

    その都度
    カップに注がれた 分をクリアさせる 必要もあるでしょう♪

    でも
    作業を 楽しまれるコトが 最優先なので

    ほどほどの
    トコロで 納得されるのも 良いかと思います!

    にょ。

    >マグネットのごとく
    >人を吸い寄せる 魅力があると思いますよ …

    プッ♪
    ろくな オトコでは ありません!
    キッパリ。

    いつも
    体調などの 気遣いありがとう…

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/11/05 8:02 AM
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