真夏のキラり そそる冷麺 つるん撮り♪

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    2015.08.15.sat.
    総集編→グルメ撮りのコツ!!
    かなりピンボケ インデックス
    旧タイプ版でインデックスを見る!


    <改訂版>
    ヒンヤリつるりん…
    ライブも交えて 動感演出!
    今回は「水面をキラり テカらせてから撮る♪
    こんな風にして 光のなかで遊ぶ! 初歩のグルメ写真

    初期の記事に編集を施し内容を強化 あらたな記事としてお届けしています♪

    かなりピンボケ 冷麺の撮り方
    作例はストロボ光にての撮影ですが 窓から射し込む光を再現しています♪…
    レッスン内容→ 水面にキラり♪ ヒンヤリ感を演出!
    01)まずは→ アングル+ポジションから… 水面にテカりを入れる…
    02)仕上げは→ すくい上げてライブ感! 食欲をそそる演出も♪
    03)おまけ→ ノリックの気になるフォトグラフ♪ おトモダチ紹介


    ******


    これなら分かる!
    うん「これならカンタン 傾けワザで躍動感」…
    <強化版>としてupです♪


    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
     強化版 傾けワザ 特集→2015.08.17.mon.|あふれる躍動感 軽快感!
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    *構図に物足りなさを覚えたら!… カメラをひねって 構図を傾けてみよう♪ みるみる 躍動感にあふれて マンネリも打破!

    かなりピンボケ 傾けワザで軽快感
    関連記事→ ほっ♪ お茶にしますか。それとも 撮りますか お茶!



    これなら分かる!
    なぁんだ「もぉ 背景切れでは悩まない」…
    <強化版>としてupです♪


    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
     強化版 カンタン撮影セット組み立て特集→2015.08.16.sun.|これなら便利!
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    *背景が切れてももぉ大丈夫…白でもなんでも 大きな紙が手に入ったら… 捨てずに 折り目もつけずに きちんと整理してしまっておこう♪「お料理を ローアングルから撮ろうとしたら 背景によけいなモノまで 写り込んじゃった!」こんなトキ 必ず役に立つテク!!

    かなりピンボケ 撮影セットの組み方
    関連記事→ グルメ撮り必見! シンプルな撮影セットでキレイ写真♪


    ******


    ノリックの
    お写真講座の総集編リスト 完成間近!!

    過去記事をひもとくなら こちらのインデックスが便利♪

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    かなりピンボケ ズワイ握り 総集編 保存版05
     最新版 現在のリスト → こちら
     ズワイの握り 他…

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    かなりピンボケ ジェラートの写真 総集編 保存版04
     2015年前半のリスト → こちら
     牛刺し 根こんぶ 鶏スキ ズコットケーキ 海老かつ 他…

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    かなりピンボケ 紅茶の写真 総集編 保存版03b
     2014年後半のリスト → こちら
     焼きサンマ ぜんざい 海老の握り タルト 冷製パスタ 他…

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    かなりピンボケ タルトの写真 総集編 保存版03a
     2014年前半のリスト → こちら
     ラージャン麺 海老玉丼 蒸し野菜 コーンポタージュ カナッペ 他…

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    かなりピンボケ ソーセージの写真 総集編 保存版02
     2013年のリスト → こちら
     赤唐辛子 ソーセージ ズワイの握り 他…

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     総集編 保存版012012年のリスト → こちら お目当てのお料理を探そう♪
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    今日の抜粋記事   2014.06.23.mon.
    ■もぉ… 汗ふけったら! 真夏日のラージャン麺。 ガンコ撮り♪
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      *メニュー/ラージャン麺
      *撮影テク/ローアングルから俯瞰まで 撮り分けて見る♪
      *撮影テク/麺をすくい上げてライブ感を強調する演出…


       かなりピンボケ ラージャン麺を撮る
       ラージャン麺
       *内容:ローアングルも俯瞰シーンも目的次第で撮り分ける♪
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


    真夏日のキラリ…
    ヒンヤリつるん 冷麺を撮ろう!

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    ************

    お写真講座00

    これならカンタン躍動感…♪ /日記のようなモノ

    2015.08.17.mon.
    *これならカンタン躍動感…♪ 構図に物足りなさを覚えたら!… カメラをひねって 構図を傾けてみよう♪ みるみる 躍動感にあふれて マンネリも打破!… なら というコトで「これならカンタン 傾けワザで躍動感<強化版>」をupです♪ どぞっ…
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    2015.08.16.sun.
    *もぉ背景切れでは悩まない…♪ ほんのちょっと カメラアングルを 下げただけなのに… 背景に 余分な景色が 写り込んでしまったり… 肝心なトキにかぎって 思わずアタマを抱えた コトはありませんか… なら というコトで「もぉ 背景切れでは悩まない<強化版>」のupです♪ どぞっ…
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    2015.08.08.sat.
    巻末に設けられた「ノリックお気に入りのすてきなフォトグラフ♪」にて ちょっと気になる写真を取り上げさせていただきました♪… kowloon styleさんの「Kowloon Style Blog @Hong Kong」より「夏だからビタミンカラーをお部屋に」といった記事に上げられた貴重な写真です♪
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    過去の
    日記を追いかけてみる♪


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     05→2015年 → 過去ログを見る 2015年 7月中旬〜…
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    あなたの 今日の
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    お写真講座01

    ひんやり感を工夫しよう♪… 

    まずは
    スープ面を
    軽いタッチで描こうと 思い立ちました…


    射し込む
    光の反射を利用…

    比較撮り)→

    かなりピンボケ 冷麺の撮り方
    カメラポジション+アングルの複合ワザとなりました!…


    まずは
    素の状態から…

    試し撮り)→

    かなりピンボケ 冷麺の撮り方
    ヒンヤリ感はあまりうかがえません むしろどよーんとしたスープの表面の停滞感…


    スープ面が やや重く…
    停滞したイメージで 表現されてしまったために
    見た目で望んだ ヒンヤリ感からは
    むしろ 遠ざかっているように思えました!



    たぶん
    マドからの光が…

    スープ面を
    きちんと とらえ切れていないのでしょう…

    射し込む
    光の方向を確認…

    図解)

    かなりピンボケ マドの位置 図解
    スープ面のような平坦な被写体では 反射が少しでもズレるとテカりません…


    マドへ
    向き合うように…

    試し撮り)→

    かなりピンボケ 冷麺の撮り方
    マドへ向き合うコトにより スープ面にテカりがさっそく入り始めました…


    スープ面に
    テカりが 反映し始めました…
    水面にただよっていた 重みが軽減されています!



    反射を求め
    ポジションを移動…

    図解)→

    かなりピンボケ マドの位置 図解
    マドからの光を正面気味に受けると テカりはつかまえやすくなります!…



    ワンポイント
    アドバイスをどうぞ!


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     カメラポジションについて→2015.07.16.thu.|お料理のテカりを探す♪
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    *カメラポジション… テカりを探す作業で 忘れがちになるのが カメラポジションです♪ ほんの ちょっと カラダを 右か左に入れ替えるだけで テカりが あなたのモノになるかもデス !! どぞっ…

    かなりピンボケ カメラポジションとテカり
    関連記事→ 眩しすぎるってサ… エビが言ってル! でもテカらせて撮る。


    ですが…
    ポジションの 移動にともない
    トッピングの見え方も 変わってしまいました!

    そこで
    元に 戻すために…


    お料理も
    回転させました…

    図解)→

    かなりピンボケ 図解解説
    お料理の見え方まで変えたくなかったのです♪…


    カメラ
    アングルを低く…

    試し撮り)→

    かなりピンボケ 冷麺の撮り方
    スープ面のテカりはさらに強調されてきました!…


    さらに
    スープ面でのテカりが
    強調され イメージ的にはヒンヤリ感が♪



    では
    結果を見比べましょう…

    比較写真)→

    かなりピンボケ 冷麺の撮り方
    地味な作業でしたが 結果にはきちんと狙いが現れています♪…



    ワンポイント
    アドバイスをどうぞ!


    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
     カメラアングルについて→2015.07.16.thu.|お料理のテカりを探す♪
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    *カメラアングル… ざっくり 下の図をアタマに入れておこう♪ やみくもに撮りまくるよりは 少しはムダが省けるかもネ… 大切なコトは お料理にいかにして 効果的なテカりを入れるかにかかってル!! どぞっ…

    かなりピンボケ カメラアングルとテカり
    関連記事→ 冷めないうちにネ… 恋もスープも♪ キレイ撮り。


    スープ面にも立体感を!… 

    冷麺と言えども
    立体感は どうなのでしょう♪…


    トッピング
    の高さを探る…

    比較撮り)→

    かなりピンボケ 冷麺の撮り方
    ここまで必要かどうかはわかりませんが せっかくですからトッピングにも注目♪


    まずは
    普通に見下す角度から…

    試し撮り)→

    かなりピンボケ 冷麺の撮り方
    平坦ですが 梅肉とネギが添えられた状況が ざっくりと確認できています…


    ジッサイ…
    添えられたネギには 小さな山が作られており
    アングルを 下げるコトによっては
    その高さを 表現できように思えました♪



    ややカメラを
    低く構えました…

    試し撮り)→

    かなりピンボケ 冷麺の撮り方
    ネギの作る小さな山が見え始めています!…


    平坦な
    スープの持つ表面にも…
    わずかですが 凹凸が見られるようになりました!


    では
    結果を見比べましょう…

    比較写真)→

    かなりピンボケ 冷麺の撮り方
    どちらが効果的な表現かの判断はつきませんが ココロみのヒトつとしておきましょう♪…


    スープの 表面にも
    光の反射が入りました…

    また
    トッピングの持つ
    凹凸感にも 気を配るコトができました♪


    では
    ざっくり…

    練習イメージ)→

    かなりピンボケ 冷麺の撮り方
    作例はストロボ光にての撮影ですが 窓から射し込む光を再現しています♪…


    スープ全面に
    光の反射を 入れすぎてしまうと
    逆に 透明感がそこなわれ スープ中の麺の様子が
    伺えなくなってしまいます… 要所に入る
    ほどよい テカりが好ましく思えました♪



    次のコーナーでは

    ライブ感も交えて…
    夏の冷麺の ヒンヤリつるんに挑戦しましょう♪



    (次のステップへ…)

    ******

    ↓ちょっと寄り道!!
    小見出し 独り言


    ステキな
    ブログ仲間を紹介しよう…

    順次 お仲間をこちらのコーナーより紹介させていただきます♪

    Kowloon Style Blog @Hong Kong
    写真とビンテージ食器がダイスキ♪

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    仲間たちの
    全リストはこちらから♪


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     02→2015年 → 最新版見る 2015年01月〜…
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    (続きはこちらから…)

    お写真講座02

    ライブ感を強調♪… 

    店長さんに
    お願いをして…

    冷麺を 何度か
    すくい上げて いただきました!


    徐々に
    麺のカタチが整いました…

    比較写真)→

    かなりピンボケ 冷麺の撮り方
    何度かすくい上げていただくうちに 麺の流れのコツがつかめてきました♪


    まずは
    ざっくり…

    試し撮り)→

    かなりピンボケ 冷麺の撮り方
    トッピングも同時につかみましたが フォルムの流れがスムーズではありません…


    見下ろす
    アングルからか…
    少々 頭でっかちなイメージも♪


    カメラを
    やや下げて…

    試し撮り)→

    かなりピンボケ 冷麺の撮り方
    ヨコからの眺めのほうが 麺のフォルムもスマートに見えるように思えました!…


    流れの
    確認をここで…

    比較写真)→


    ようやくですが麺のフォルムが落ち着きを見せ始めています!…


    ジッサイには 一度…
    麺をすくい上げ そのまま指で
    見栄えの悪い数本を キレイに整え直しました♪



    ******


    これなら分かる!
    ワンポイント アドバイス… どぞっ♪


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     カンタン撮影セット組み立て特集→2015.08.16.sun.|これなら便利!
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    ******

    傾斜ワザで さらに動きを♪… 

    さらに
    カメラを 傾けてみました…


    傾きの
    度合いの変化…

    比較写真)→

    かなりピンボケ 冷麺の撮り方
    傾けられた方向に スペースも設けました♪…


    傾斜ワザに加え
    構図の一方に スペースを与え…
    躍動感と共に 動き出しの効果もココロみました♪



    カメラを
    意図的に回転させる…

    図解)→

    かなりピンボケ カメラの傾け方
    カメラを回転させるコトにより 被写体を傾け動感を得る方法も♪…


    まずは
    中央へのレイアウトから…

    試し撮り)→

    かなりピンボケ 冷麺の撮り方
    安定感はありますが 構図としては面白みに欠けています!…


    あまりに
    まともすぎる構図のために…
    動きの要素となる 変化が必要に思えました♪



    左側への
    動き出しを意識…

    試し撮り)→

    かなりピンボケ 冷麺の撮り方
    スペースを左側に設け その方向へ傾斜をココロみました♪…


    さらに
    インドアプランツの緑を…
    急遽 白のスペースに 彩りとして添えるコトに♪



    流れの
    確認をここで…

    比較写真)→

    かなりピンボケ 冷麺の撮り方
    あまりにシンプルすぎた構図に緑が添えられ 清涼感も伺えるように!…


    ******


    では ここで…
    ワンポイントアドバイス♪ どぞっ…


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     傾けワザのアレコレ→2015.08.17.mon.|あふれる躍動感 軽快感!
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    *構図に物足りなさを覚えたら!… カメラをひねって 構図を傾けてみよう♪ みるみる 躍動感にあふれて マンネリも打破!

    かなりピンボケ 傾けワザで軽快感
    関連記事→ ほっ♪ お茶にしますか。それとも 撮りますか お茶!


    ******

    では
    イメージを…

    本番撮り)→


    かなりピンボケ 冷麺の撮り方
    作例はストロボ光にての撮影ですが 窓から射し込む光を再現しています♪…


    シンプルな
    白のスペースに 緑の彩りが添えられて…
    清涼感が 強調されました!
    また 傾斜による
    動き出しからも リズム感が生まれ 単調な構図が
    やや 救われたのではないでしょうか♪




    (終)

    ******

    ↓ちょっと寄り道!!
    小見出し 独り言


    お料理と
    写真のエッセンスにあふれてる♪

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    後方からの光で
    お料理をテカらせよう♪

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    お写真講座03


    気になる
    ブログ仲間より寄せられた…
    ノリックお気に入りの ステキなフォトグラフ♪


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    順次 仲間たちの気になる作品ををこちらで紹介させていただきます♪


    Kowloon Style Blog @Hong Kong

    写真とビンテージ食器がダイスキ♪

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    kowloon styleさんから…
    こんなステキな フォトグラフをお借りできました♪
    ご案内いたします…


    2015.08.05.wed./kowloon styleさん
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      ■記事名:夏だからビタミンカラーをお部屋に
      夏の黄色のお花にあわせて 黄色のストローで飲む水もなんか美味しい気分〜

      かなりピンボケ kowloon styleクン紹介
      光の入る方向をやや強調  全体的にソフトフォーカスを意識して角をまるく…♪
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー




    HAZEL*

    一本の糸に導かれ 今も誰かがここで癒されている…

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    Hazel*さんから…
    こんなステキな フォトグラフをお借りできました♪
    ご案内いたします…


    2015.06.26.fri./Hazel*さん
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      ■記事名:リボン刺繍のポーチと…ハイジさんのひよこ便♪
      ローズ・ガーデンのような、リボン刺繍のポーチキットが完成いたしました〜

      かなりピンボケ hazelさん紹介
      光の入る方向をやや明るめに シャドウ側をややクールな色調に♪
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    smile and be happy

    Aya♪さんからは 世界でいちばんのシアワセがいただける!

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    Aya♪さんから…
    こんなステキな フォトグラフをお借りできました♪
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    2015.07.06.mon./Aya♪さん
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
      ■記事名:ラズベリーコンポートの和風ドリンク&掲載のお知らせ
      ラズベリーのコンポートを使って…
      バナナ ヨーグルトの入ったドリンクに 白胡麻ペーストや小豆が入っています♪〜


      かなりピンボケ aya♪さんご紹介
      光の入る方向をやや明るめに調整させていただきました♪
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    過去の
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     02→2015年春夏号 → 最新版過去ログを見る 2015年03月〜…

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    コメント
    こんにちは

    夏は冷たい麺が恋しくなる季節ですからねぇ。
    梅肉のクエン酸で夏バテ予防にもなりますし、
    ネギをそえて彩りも素敵です♪
    光加減もキレイなお写真を見て
    食べたくなってきてしまいました(*^_^*)

    ラージャン麺とのメニューは初めて聞きました〜!
    どんなお味がするのか気になります☆

    ノリックさん、こんばんは〜♪

    夏のひんやりめん見た目にも涼やかですね。
    麺がツルツルでぷるんとしているのが
    写真から伝わります。

    汁ものって難しいけど
    冷たいほうが上手く撮れそうな気もします。
    持ち上げたときの麺の量や角度も難しいですね。
    季節感のある写真ってステキです☆
    • こるま
    • 2015/08/15 6:45 PM
    ひんやり感でました!
    動きもでました!
    すごいなぁ〜〜〜〜!

    師匠!すごいっす!
    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    >ニノうめちゃん
    こんにちは♪

    キミは
    エラいな…

    若い
    お嬢さんなのに

    きちんと
    終戦記念日に 向き合っていたネ!

    オレなんかは
    日々の暮らしに追われたり…
    隣国との憂いを 考え合わせたりもしていると…
    なかなか そこに ピュアに 向き合えなくなっていたりもして…

    >夏は 冷たい麺が
    >恋しくなる 季節ですからねぇ …

    まったく
    オレなんかは 麺ばかりに 目が行って

    なんだか
    栄養失調じゃないかと 心配になってくる♪

    >ラージャン麺との
    >メニューは 初めて聞きました〜!
    >どんな お味がするのか 気になります☆

    これは
    試食をしましたが…

    むせかえるほどの
    辛さが スープの湯気にも 漂っていたような
    記憶があります♪

    ある意味
    けっこう 好みではありました!

    いつも
    応援ありがとう…
    オレも そちらでネ♪

    じゃ。

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/08/16 5:21 AM
    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    >こるまク〜ン
    こんにちは♪

    そちら
    ぴーちゃん 元気そうですネ!

    やはり
    小鳥さんは 室内で 飛び回らせていると

    心配なコトが
    多々ありますよネ… 危険だらけ!!!

    キッチンの
    コンロまわりとか…

    扇風機も
    そうですネ… でも 羽のない ダイソンなら…
    作動させなければ なおさら 安心かもですネ♪

    我が家での
    老犬のコロタンくんは この暑さにやられて
    エアコン無しでは もう 心配です。

    >汁ものって 難しいけど
    >冷たいほうが 上手く撮れそうな気もします …

    そうかも
    知れませんネ♪

    氷の
    心配さえ しなければ…

    瞬間の
    時間に 追われるコトも そうはありませんからネ♪

    氷なら
    最後に 投入というコトで!

    いつも
    応援ありがとう…
    これから オレも ちょっとそちらへ 伺いますヨ!

    じゃ。

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/08/16 5:31 AM
    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    >登志子さん
    こんにちは♪

    いつも
    そちらを 訪れるたびに 驚かされるコトが…

    やはり
    料理研究家さんの お宅のお食事は ひと味違いますネ♪

    思うに
    我が家と 比べればの ハナシですが…

    …最近では
    どこの 皆さんのお宅でも グルメ化が進み

    見慣れぬような
    食材や 調理法に あふれておりますが…

    それでも
    登志子さんの お宅のお食事には 目を見張るモノがあります♪

    旬の食材が
    全国より 日々 届けられ…

    お店では 味わえぬような
    お料理が… むしろ それ以上のクォリティーで

    さり気なく
    毎食ごとに 食卓を 賑わしていますネ♪

    そちらの
    記事にふれるにつけ 見知らぬ料理名に
    ググってばかりの オレでした…

    >ひんやり感でました!
    >動きもでました!
    >すごいなぁ〜〜〜〜!

    ま オレも
    登志子さんが 驚かれるように

    専門で
    写真を 撮らせて いただいては おりますが…

    日々の
    暮らしには ほとんど 役立っておりません♪

    ぷっ!

    じゃ。

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/08/16 5:45 AM
    ノリックさま♪こんにちは。
    お箸で持ち上げて動きのある素敵なお写真ですね。
    協力者がいないと無理かな。

    インスタグラムにはお弁当だけの掲載にしていますがFB用にはいろいろ撮っているので試してみたいです。

    少しですが吹く風が秋を感じる今日この頃です。
    確実に季節は動いていますね。

    賑やかなお盆をお過ごしでしょうか。
    残暑に気をつけてお身体無理されませんように。
    • ラテ
    • 2015/08/16 12:51 PM
    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    >ラテくん
    こんにちは♪

    今朝は
    早朝から 雨が降り続いています…

    久しぶりに
    聴く 雨音は 乾ききった ココロにまで
    滲みわたるような… 大げさですが そんな気がします。
    ぷっ。

    カミさんは
    もぉ 猛暑は 一通り 過ぎたのかしら…

    と言いますが
    残暑もあるシ どうなのかナ? とも思っています。


    天気予報でも 見れば 分かるようなコトかとも
    思いますが…

    >お箸で 持ち上げて
    >動きのある 素敵なお写真ですね。
    >協力者がいないと 無理かな …

    ラテくんの
    言うとおり オレも 一人では ムリ♪

    でも
    当ブログを 訪れていただける

    強者の
    皆さまの なかには…

    本人いわく…
    「腕を ぷるぷるさせながら なんとか撮りましたぁー!」
    と おっしゃられる方も 数名♪

    すごっ!!
    尊敬ですネ…

    でも
    想像しただけで 可笑しくもあり… 楽しそう♪

    思うに
    完全を 目指すのではなくて

    写真や
    お料理との かかわりを 大切に

    ジツに 日々を
    楽しまれているのだナ♪ と 思わされてしまいます。

    >インスタグラムには
    >お弁当だけの 掲載にしていますが
    >FB用には いろいろ撮っているので 試してみたいです …

    お…
    そうだったのですか!

    残念ながら
    オレには もぉ 何年もたつのに…
    FBの概念が 今ひとつ 理解できておりません♪
    とほほ

    FBは
    どのようにすれば 閲覧できるのでしょうか?
    といった レベルです。

    >残暑に気をつけて
    >お身体 無理されませんように …

    ありがとう。

    じゃ。

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/08/17 6:39 AM
    日本はお盆休みはおわったのでしょうか?

    しかし、つるりんしたくなる写真であるのは
    もちろんの事凄い写真だなあ。

    まず素人はどんぶりの切り取りが出来ないのヨ
    全部いれたくなる

    でもってどんな器に入ってるか見る側に
    きちんと想像が付く加減で切って

    トッピングの梅かな?とネギの高さも出して
    おまけにスープの照かりと麺の光沢もちゃんと計算されていて

    きゃあノリック師匠、一度にこんな要素を全て
    詰め込むなんて、私には出来ませーーーん。

    うわああああ。

    プロって凄いな。

    、、、でも頑張るニョ

    • kowloon style
    • 2015/08/17 9:25 PM
    ノリック先生、こんにちは!!

    冒頭のお写真、とっても美味しそうですね。。
    真っ赤なスープのラージャン麺、まだ未体験です。。
    俄然食べてみたくなりました!!!

    「水面をキラり テカらせてから撮る」とてもとても、難しいです。
    水面がキラリ、、と思いきや水面が鏡になって電球が映っていたり、、、。

    おーー、、大きな白い紙で余計な背景をシャットアウト!これは、手軽に(?)できそうですね。。
    丁度、昨日も、ココナッツオイルの瓶が、抜群に素敵で、それを写したかったのですが、まさに、余計な背景が入らない角度で撮ると、うーーん素敵さ伝わらない状態でした。。。

    お盆も終わり、随分過ごしやすくなりましたね。。やっとこさ戦いが終わった!!って感じです。あの殺人的な暑さと、クーラーの冷気との戦い、、何とかしのぎました。。。。。でも、来月の電気代、恐ろしい。。。(^^ゞ

    ノリック先生も、ご自愛くださいませ。。
    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    >kowloon styleクン
    こんにちは♪

    今朝は
    もぉ すでに 陽射しは強く…
    日中は 暑くなりそうな 気配!

    >日本は
    >お盆休みは おわったのでしょうか?

    終わりましたヨ〜
    たいしたコトは できませんでしたが♪

    >しかし
    >つるりんしたくなる 写真であるのは もちろんの事
    >凄い 写真だなあ …

    いえいえ…
    あまり 褒められてしまうと
    ちょい ハズかしいですヨ!

    >まず素人は
    >どんぶりの 切り取りが 出来ないのヨ
    >全部 いれたくなる

    なーる…
    そうですよネ

    kowloon styleクンを
    はじめ 多くの 料理家さんたちは

    器にも
    こだわって いらっしゃいますからネ♪

    そっか…
    オレなんかは お料理に 集中しすぎて

    器への
    思い入れを ないがしろに しすぎてきたのかも
    知れませんネ…

    >トッピングの梅かな?
    >と… ネギの 高さも出して
    >おまけに スープの照かりと 麺の光沢も
    >ちゃんと 計算されていて…

    ある意味…
    このように 分析する 能力に長けている

    kowloon styleクンは
    ほんと すごいですネ♪

    >きゃあ …
    >ノリック師匠 一度に こんな要素を
    >全て 詰め込むなんて 私には 出来ませーーーん。

    いえいえ
    意図するよりは 偶然の流れで
    おさまりが ついてしまうコトのほうが 多いのですヨ♪

    やはり
    ポイントは マドから 射し込む光の質かとも…
    思います。

    こんどは
    そこを きちんと 皆さまに 説明できればと 思います♪

    じゃ。

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/08/19 8:14 AM
    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    >きりまりちゃん
    こんにちは♪

    しばらく
    過ごしやすい 日が続きましたよネ…

    きりまりちゃんも
    のんびりできたのでは?

    >真っ赤なスープの
    >ラージャン麺 まだ未体験です。。
    >俄然 食べてみたく なりました!!!

    これは
    かなり おすすめですが…
    辛いのが 苦手な方には ちょっと 疑問符です♪

    スープを
    すすろうとする その瞬間… ムセてしまいます!!

    >水面がキラリ、、
    >と 思いきや 水面が鏡になって 電球が映っていたり、、、

    了解… なーる
    そうでしたか… そこを なんとかできるように

    今度 近いうちに
    解説が 施せるような 記事をと… 思いました!

    このような
    具体的な コメントには 多いに助かります…

    ちょっと
    オレも そこの… 鏡の反射は 見逃していました♪

    >ココナッツオイルの瓶が 抜群に素敵で …

    見ました
    見ましたヨ… ステキな 瓶の容器でしたネ!!

    >何とかしのぎました。。。。。
    >でも 来月の電気代 恐ろしい。。。(^^ゞ

    うん うん
    オレ的には 気を紛らわせるための 酒代が 恐ろしいです!!

    きりまりちゃん
    いつも 応援ありがとう…
    オレも これから そちらで やっときます♪

    じゃ。

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/08/19 9:07 AM
    ノリック師匠、こんにちはー^^

    夏はやっぱりつるっとした麺が一番ですね♪
    食べる気ない日はとりあえずと、
    ついつい麺にはしってました(笑)

    こういうものって涼しさをと思い
    テカリを入れると白光りしちゃって
    なんだか美味しそうじゃない。。
    ってものしか撮れませんでした。
    師匠に脱帽ですよ〜!

    持ち上げた写真も^^
    麺の量や角度や、
    バランスがとにかく計算されてて
    こういうお写真憧れます☆

    ようやく朝晩涼しくなってきましたね^^
    嬉し〜い♪
    ノリックさん、こんにちは〜♪

    実はお願いがあってまいりました。
    私の鳥ブログのお友達に
    写真のアドバイスをしていただきたいのですが・・・
    彼女はモモイロインコとフクロウを飼っていて
    毎日ブログに写真をアップしています。

    専門のお料理写真ではないけど
    コロタンの素敵な写真を見ると
    動物の撮り方も素晴らしいので
    是非アドバイスを〜。

    いきなりノリックさんにコメントをする
    勇気がないということなので
    紹介という形で良いでしょうか?

    彼女のブログです。(びぃちゃん)
    よければ時間のある時に
    一度覗いて頂けたら嬉しいです。
    FAVORITE ∞フクロウ&モモイロインコ∞
    http://ameblo.jp/gurigurityan/

    突然のお願いですみません。
    彼女はすごく頑張り屋さんなので
    応援してあげたいんです。
    • こるま
    • 2015/08/19 12:51 PM
    先生、こんばんは。
    やっとやっと、気温が平年並みになり、朝夕が涼しくなりました。
    ほっとしますね。
    でも、酷暑が続き、体はバテバテ。
    涼しくなったらなったで、体がついていかず、まだまだ、ぼーっとしています(^^;

    お箸で麺を持ち上げて〜
    ってこんな風な写真を撮りたいな。
    でも、これって、協力してくれる人がいないと無理〜〜。
    やっぱり、こういう風な変化があると、写真のお料理もうんとおいしそうに見えますね。
    一人でこういう風な写真、なんとか撮れないかな〜?
    ん〜〜
    棒に麺をひっさげて、どっかにぶらさげる?(笑

    先生、まだまだ、残暑が続きます。
    どうぞ、ご自愛くださいね。

    応援です~♪

    あ、そうそう!
    こるまちゃんがお願いしているサイトのブロガーさんのこと、私からもお願いします。
    頑張っている様子がすごくよくわかるので、私もなんとか応援してあげたいなって思っています。
    どうぞ、宜しくお願いします。
    • mari
    • 2015/08/19 7:13 PM
    もぅもぅ麺うまく撮れずで・・・・
    困ってたところでした。
    慌てて撮っちゃったこともありますが
    いやいやちゃんとノリックさんのを見て
    反省しきりです。。。。

    次回はしっかりとノリックさんのを読み込んで
    チャレンジします(^O^)

    冷たい麺・熱い麺のポイント
    復習しなくちゃ〜〜〜

    最近は
    ご無沙汰続きで申し訳ありまん♪
    少し忙しい日々に追われ
    家事もお座成り状態(笑)
    もうちょっと自分に気合を入れつつ・・・

    これからもよろしくお願いします(*´艸`*)
    ゆっくり拝読して帰りますね〜〜〜^^
    • やちゃmaru
    • 2015/08/19 11:21 PM

    こんばんは。
    本日はコメントをいただきましてありがとうございます。

    うわわわわっ!
    こるまさん、mariさんまで、あたたかいお心遣いに感謝します(。>0<。)アリガトウ!!


    2羽をお迎えするまでカメラには無縁でして…
    親バカが自己流で撮りためたものを毎日ブログUPして現在に至っています。

    躍動感ある素敵な写真を拝見するたび
    我が子をもっと上手に可愛く撮りたいって思うんですけど
    何が…どこが…足りないのかわからないんです。

    室内撮りが多いのでマンネリもしてしまったり…(^^;)

    以前、烏骨鶏の卵をいただいたことがあって、ブログUPするのに撮影してみたのですが
    動物と違って表情のない食品は撮るのが難しいな〜と感じました。
    最終的に小物で誤魔化してUPしたんですけどね(^^;)


    クロシバのコロタン 可愛いですね。
    コロタンとバラ、コロタンではなくバラにピントを合わせた写真がとても新鮮で印象的でした。


    バラを育てているので、鳥が怖がらなければ
    秋バラが開花したらやってみたいな〜と思いました。

    なんだかまとまりのないコメントになってしまいましたが
    これからお邪魔させていただきますので、どうぞ宜しくお願いいたします<m(__)m>


    応援させていただきます☆

    師匠お久しぶりです!
    スマホからなので、コメント欄をなかなか見つけられす、、
    閉じちゃってる?なんて、勝手に勘違い。
    やっと見つけました^ ^
    ご挨拶がおそくなりましたが、
    ブログを再開することにしました。
    通勤時間を使ってなのでスマホから…
    なのて、まずは、スマホの文字入力に慣れないと、ってかんじです^^;
    改めましてよろしくお願いします(*^_^*)
    • くんきん
    • 2015/08/21 8:25 AM
    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    >Aya♪ちゃん
    こんにちは。

    この暑さも
    なんだか 峠を越したような…

    愛犬の 朝さんぽも
    そうそう 早く出る 必要もなくなりました♪

    とはいえ…
    4時起きの クセがぬけなくなり
    寝不足で 困っています。

    >食べる気ない日は とりあえずと
    >ついつい 麺に はしってました(笑)

    まったく
    こちらも 同様…

    冷やし中華…
    ぶっかけうどん そーめん おそばの ローテーション♪

    >こういうものって
    >涼しさをと思い テカリを入れると 白光りしちゃって
    >なんだか 美味しそうじゃない。。

    でも
    テカりを 入れられる コツと

    撮影に 適した
    環境を 理解されているだけでも スゴいコト♪


    スープの面
    全面に テカりが入ると
    確かに 白っぽくなる ばかりですから

    体の向きを
    マドに対して 斜めに向くような方向を探ると

    スープの面の
    テカりが 半分くらいだけで すませるコトも出来ますヨ♪


    そちらを お伺いしたら

    涼しげな
    滝の写真に 迎えられました♪
    旅行に 行っていたのですネ。

    応援も
    しておきましたヨ〜

    にょ。

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/08/21 9:08 AM
    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    >こるまク〜ン
    こんにちは♪

    すてきな
    ご案内… ありがとうございました。

    さっそく
    記された アドレスをたよりに ぴぃちゃんさんを
    尋ねさせて いただきました。

    おっしゃられるように
    好感のもてる… とても前向きな ステキなブログでしたネ♪

    写真も
    基本的な 部分では

    とても上手に
    丁寧に 撮られていると 思いました♪

    アドバイスが
    必要とあれば おいおい 気がついたような 部分を

    コメントさせて
    いただこうと 思っています。

    まずは
    訪問の ご報告まで…

    じゃ。


    そちらで 応援しておきました!

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/08/21 9:16 AM
    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    >mariにょ♪
    こんにちは。

    ようやく
    少し 過ごしやすくなった ようだネ♪

    愛犬の 朝さんぽも
    真夏日の 陽射しから 少し弱まったようだから

    少し
    時間を 遅くしてル♪


    4時起きの クセが ぬけなくなったから…
    寝不足の 毎日は 変わらず。

    >涼しくなったら なったで
    >体がついていかず まだまだ ぼーっとしています(^^;

    こちらも
    同じ… なんだか 冷たい 飲み物に やられて

    お腹が たぷたぷで
    食欲も 今イチで ダルおもな カンジ!

    >一人で
    >こういう風な写真 なんとか 撮れないかな〜?
    >ん〜〜 棒に麺を ひっさげて
    >どっかに ぶらさげる?(笑

    なんか
    出来そうだよネ♪

    オレも
    そのテを ちょっと 考えてみようかナ…

    >まだまだ 残暑が続きます …

    いつも
    気遣い ありがとう♪

    >あ そうそう!
    >こるまちゃんが お願いしている
    >サイトの ブロガーさんのこと 私からもお願いします …

    了解♪
    昨日 ごあいさつに お伺いしてきましたヨ!
    ご報告まで…

    いつも
    応援ありがとう…
    オレも そちらでと 思ったけど
    もぉ ランキングは 退会していたんだよネ… ぷっ♪

    でも
    ちょっと のぞきに 行ってみよ。

    じゃ。

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/08/21 9:32 AM
    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    >やちゃmaruク〜ン
    こんにちは♪

    こちらは
    やや 涼しくなってきたような 気がします。

    そちらは どぉ?
    もぉ 漁は 始まるのかナ…

    >もぅもぅ
    >麺 うまく 撮れずで・・・・
    >困ってた ところでした …

    おっと
    そうでしたか…

    麺は
    あせりますよネ…

    あっという間に
    スープを吸って 伸びてしまいますからネ♪


    お醤油で
    色をつけた お湯を張って

    マドからの
    光を確認しておいて

    モノホンが 出来上がったら
    入れ替えて 一気に撮る

    さらに
    一気に 食べる… で いかがでしょうか♪

    >少し
    >忙しい日々に 追われ
    >家事も お座成り状態(笑) …

    ぷっ…
    そうでしたか お疲れさん♪

    オレなんかは
    夏バテで シゴトに追われて ダルダルです…

    今から
    そちらで 応援だけ しときます♪

    じゃ。

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/08/21 9:43 AM
    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    >ぴぃちゃんさん
    こんにちは♪

    お忙しいのに
    わざわざ 訪問ありがとう。

    そちら
    とても 素晴らしい ブログでしたネ♪

    たくさんの
    ゲストの方たちが 応援に訪れていて…
    とても 微笑ましく 思えましたし

    たくさんの
    写真も レイアウトされていて

    …ピントが 今イチと 嘆いておられましたが…

    どれもが 素敵で
    オレの目には 十分なような 気がしましたヨ♪

    でも
    そう 感じられるのなら…

    なにか
    思い当たるフシが あるのでしょう…

    そのような
    迷われたり されているような 事柄があれば

    具体的に
    述べていただければ

    アドバイスは
    差し上げられると 思います♪

    >うわわわわっ!
    >こるまさん mariさんまで
    >あたたかい お心遣いに 感謝します(。>0<。)アリガトウ!!

    お二人には
    いつも お世話になって います♪

    >室内撮りが 多いので
    >マンネリも してしまったり…(^^;)

    分かる
    ような 気がします♪

    でも
    毎日が そうそう 新しい 発見ばかりで

    満ちあふれて
    いる訳では ないと思います♪

    毎日
    可愛い 小鳥さんを 撮られているのであれば

    とりあえず
    マドからの 光をたよりに

    室内での
    カメラの向きを 変えて撮ることも 大切かも知れません。

    ときには
    マドを 背景にして 撮られたりと…
    背景が 変わるだけでも 雰囲気は かなり変わります♪

    もぉ
    それは やられて いるのかも 知れませんネ。

    こんど
    ゆっくり お伺いして たくさんのページを
    拝見させて いただきます。

    じゃ。

    オレも
    今から そちらで 応援させていただきます。

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/08/21 10:01 AM
    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    >くんきんさん
    こんにちは♪

    おぉ
    おひさしぶり…

    偶然ですが
    数日前に どぉしてるかナ?

    と思って
    訪れてみた ばかりでした…

    でも
    相変わらずの ベージで


    まだ 電池切れなんだ と思いましたヨ♪

    そしたら
    なんと 今 訪れたなら 新しい記事が!!

    復活
    おめでとう♪

    >通勤時間を
    >使ってなので スマホから…

    そちらにも
    記して ありましたが

    ほんと
    もっと 早く 気づけよ… でしたネ♪

    こんどは
    オレが そちらへ♪

    そうそう
    カトペポ 頑張って!!

    じゃ。

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/08/21 10:18 AM
    ノリックさん、こんにちは〜♪

    さっそくびぃちゃんのブログへ
    訪問とコメントありがとうございます。
    名前はぴではなくバビブベボのびなんですよ(笑)
    子供のころのあだ名で
    びぃびぃ鳴いていたからびぃちゃんらしいです。

    これからも私ともどもよろしくお願いしま〜す(^^♪
    • こるま
    • 2015/08/21 11:07 AM
    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    >こるまク〜ン
    こんにちは♪

    了解!!

    すんません…
    そうとは 気づかずに ビビリました♪

    >これからも
    >私ともども よろしくお願いしま〜す(^^♪

    大丈夫
    キミのコトは シンでも 忘れない! ぷっ♪

    じゃ。

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/08/21 11:26 AM
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