小ネギですらり♪ さざえのつぼ焼きを撮る 和テイスト♪

0
    2015.06.09.tue.
    総集編→グルメ撮りのコツ!!
    かなりピンボケ インデックス
    過去の講座をひもとくならこちらが便利!


    こんなふうにまとめる 和テイスト…
    今回は「小ネギをヒントに 絵づくりを!
    こんな風にして 光のなかで遊ぶ! 初歩のグルメ写真


    かなりピンボケ 小ネギとサザエの撮り方
    作例は窓からの光を意識した ストロボ光での撮影となりました♪…
    レッスン内容→ 絵作りを考えよう♪ 何をヒントにしようかナ…
    01)まずは→ タテかヨコか? 小ネギ中心なら… タテ位置で…
    02)実践編→ 小ネギから色をまとめよう♪ こんな風にネ!
    03)おまけ→ ノリックの気になるフォトグラフ♪ おトモダチ紹介



    ノリックの
    お写真講座の総集編 ただ今 増補中!!

    今 インデックスを 作り直しています♪

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
     04→2015年 → 講座のリストはこちら 2015年 1月〜12月まで

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
     03→2014年 → 講座のリストはこちら 2014年 1月〜12月まで
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


    今日の抜粋記事   2014.08.04.mon.
    ■そばにいてネ♪ バジルが誰かに恋してル! パスタ撮り
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
      *メニュー/冷製パスタ カプレーゼ
      *撮影テク/カメラアングルの変化による バジルの表現
      *撮影テク/パスタ+グラスによる 奥行きの表現

      *撮影テク/器の下に土台を挟み 器を持ち上げる

       かなりピンボケ パスタの撮り方
       *内容:後方にワイングラスを置き パスタを奥行き深く撮る…
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


    小ネギと
    サザエで魅せる… 和テイスト!
    ついでに応援もよろしくネ♪

    にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
    にほんブログ村

    ************

    お写真講座00

    さじ加減…♪ /日記のようなモノ

    2015.06.14.sun.
    *さじ加減…♪ 近ごろでは オフの日の夕食は オレがみずから 買って出る♪… ネットに上げられた ビジンさんのレシピを 見よう見まねで すったてうどん!… 昨夜で ジツは 二度目だが クレームは まだつけられてない… むしろ カミさんからは ラクチンと好評だ!… ぷっ♪ 味噌を 大さじ何杯だの あれは シロウトには 至難のワザだ… 味噌を スプーンで ギリすくえない!… ま そこはテキトウに♪ アチョー!
    ノリックバナー

    2015.06.13.sat.
    *真夜中のキス…♪ 深夜に 口を開け 爆睡していたら… ヒトり 夜遊びに興じる コロタンくんが… なにかに 足をとられて オレの顔に 倒れ込んできた!… 何ごとかと 驚くも いつものコトで… 顔のうえで もがく 毛むくじゃら♪ ま いつもと ひとつ 違うのは… コロタンくんの前歯が オレの前歯のヨコから ズレ込むように… ゾロゾロゾロッと 全部 当たっていった♪… 一瞬 夢の続きの ビジョかと 期待を抱いたが… なんだ オトコどーしかヨ! もぉー… キモっ! うぇッ ペペペッ…!!
    ノリックバナー

    2015.06.12.fri.
    *夫婦♪ 長く 暮らしてるからといって… 夫婦そろっていつも 考えが同じとはかぎらない… そんなトキ 気まずくなるまえに どちらかが たいがいが 一歩ゆずってル♪ ま サイフもふくめ 政権をにぎっているのが カミさんで… オレは家では いつも 野党と決まってル… ぷっ! CMかよ… 気を利かせ 朝顔が あんどん仕立てになるように… 昨夜の 夢のなかでの お告げのとおり 支柱を立てて 輪っかを針金で作ったら… ひと声 カミさんが「針金じゃ 真夏日に 絡んだツルが 灼けてしまわない…」 あちゃ!
    ノリックバナー

    2015.06.11.thu.
    *ふた葉…♪ 次 女が 年長さんの 可愛いさかりの 女児を連れ… 朝顔のタネを 三ツブ持って やってきた♪ 自然に 触れさせようとの 親ゴコロ♪… にしても この親子は ムシが大キライ! あちゃ… ま いつものコトだけど 毎日のお世話や ジミなおシゴトは オレのお役目とすでに決まってル… ふぅ♪ ま いっか!… 休日には ふらっときては おいしいトコどりの 発芽のチェック♪… やがて 二ツブから ふた葉が育ち… 朝 起きては一番に  カミさんとフタり 苗を覗きこみ… この先 どんなふうに仕立てるか これからの計画に 余念がない♪ ぷっ…。
    ノリックバナー



    過去の
    日記を追いかけてみる♪


    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
     04→2015年 → 過去ログを見る 2015年 6月〜…
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

    ******


    あなたの 今日の
    ステキな ごはん記事♪
    ここから ちょっと 広めてみませんか!!

    にほんブログ村 トラコミュ のんびりおうちごはんへ
    のんびりおうちごはん
    トラコミュ norik04big

    ******
    ■ 今 話題のトラコミュから ナイスな情報や記事をお届け♪ 注目! ■
    トラコミュ→『かわいい』と『おいしい』手作り。
    トラコミュ→ 雑貨好きな人 あつまれ〜(^-^*)/
    トラコミュ→ スタイリング写真

    ************

    お写真講座01

    細くてすらり… 小ネギが飾られて♪ 

    サザエのつぼ焼に
    緑の小ネギが 添えられていました♪


    まずは
    ザックリ手探りで…

    比較撮り)→

    かなりピンボケ 小ネギとサザエを撮る
    サザエに添えられた小ネギの飾り… これをどう生かすか 試行錯誤の始まりです♪…


    もちろん
    主役は サザエなのですが…
    小ネギから絵作りのヒントが貰えそう♪



    小ネギの 先端までを捉えます…

    遊び心
    満点の 盛りつけですが…

    しばし 考え込むほどの
    背丈を持った 難しい ひと品でした♪


    小ネギの
    先端までを撮り込みます…

    試し撮り)→

    かなりピンボケ 小ネギの撮り方
    サザエが主役なのですが 小ネギのフォルムにも捨てがたいモノが…


    やはりこのように…
    全体を 捉えるとなると サザエも
    小ネギも 中途半端な 描写となってしまいます…



    ゴツゴツのサザエを中心に!… 

    サザエに 寄ると
    ゴツゴツの様子が 明確に とらえられ…

    描写としては 面白いのですが…
    小ネギの扱いが 今ヒトツとなって 残念な結果です!


    蓋が
    見える角度から…

    試し撮り)→

    かなりピンボケ 小ネギの撮り方
    サザエの描写はかなえられました でも小ネギが途中で切れて残念な結果に…


    盛りつけの 面白さを
    生かしきれない 結果となりました!



    こんなアングルからなら♪ 

    俯瞰に
    近い 角度から…

    小ネギも
    意識して のぞき込みました!…


    真上から
    のぞき込みました…

    試し撮り)→

    かなりピンボケ 小ネギの撮り方
    小ネギのフォルムはカーブが描かれて面白い描写です! 


    でも 調理が
    ほどこされる前の サザエでは…
    あまり のぞき込みすぎても お料理として
    特徴を 生かしきれていないように 思えました♪



    では マドからの
    光の様子を 確認しておきましょう♪…


    マドから
    射し込む光の状況…

    図解)→

    かなりピンボケ お茶の撮り方
    斜め後方から射し込む光によって 立体感は描きやすくなる傾向に♪…


    上図と
    結果は同じです♪…

    図解)→

    かなりピンボケ ベーコン キレイ撮り
    カメラポジションを左へ移動しています♪…


    次のコーナーに 移る前に…

    ******

    窓辺撮影での
    大切なポイントとなる いくつかの基本です!
    確認しておきましょう♪


    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
      2015.04.20.mon.
      ■キレイ撮り ピッツァもビックリ…「カメラアングル 編」
      *メニュー/ピッツァ…

      かなりピンボケ ビザを撮る
      カメラアングルから お料理のテカりなどを表現します♪
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
      2015.04.13.mon.
      ■ツヤ撮り! ガチ旨ハンバーグ…「カメラポジション 編」
      *メニュー/煮込みハンバーグ…

       かなりピンボケ ハンバーグの撮り方
      カメラポジションから お料理のテカりなどを表現します♪
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
      2014.05.18.sun.
      ■苺の翳り もぉ悩まない… グルメ写真。「レフ板 編」
      *メニュー/フルーツケーキ…

      かなりピンボケ レフ板の使い方
      マド辺撮影に欠かせない レフ板の使い方など♪…
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
      2014.05.21.wed.
      ■泣かないで「白の食卓」… サヨナラ失敗写真。「露出補正 編」
      *メニュー/コース料理…

      かなりピンボケ 白を暗くならないように撮る方法
      白い背景や 白い器などを 暗くならないようにキレイに撮る方法♪…
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
      2014.08.23.sat.
      ■最新版「写真用語辞典」かなりピンボケ編
      *メニュー/写真用語…

      かなりピンボケ 写真用語辞典
      難しい撮影用語や写真用語を オウチでひもときましょう♪…
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


    ******


    次のコーナーでは

    小ネギの緑や
    すらりとした フォルムをヒントに
    背景色や小道具の演出を考えてゆきましょう!



    (次のステップへ…)

    ******

    ↓ちょっと寄り道!!
    小見出し 独り言


    ステキな
    ブログ仲間を紹介しよう…

    順次 お仲間をこちらのコーナーより紹介させていただきます♪

    La table
    手際よくお料理が並び 笑みがこぼれて会話も弾む…♪

    かなりピンボケ ゲスト紹介


    晴晴食堂 〜Harebare Diner〜
    フードコーディネーターさんとして活躍♪

    かなりピンボケ ゲスト 紹介


    仲間たちの
    全リストはこちらから♪


    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
     02→2015年 → 最新版見る 2015年01月〜…

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー



    あなたの
    ステキな記事を広めてみませんか♪

    今夜のメニューに困ったら迷わずたよる「ほ助塾」。
    にほんブログ村 トラコミュ オウチごはんと器の写真へ
    オウチごはんと器の写真
    かなりピンボケ ほ助ちゃんバナー

    食卓を!
    立体的に描くテク♪
    ついでによろしくお願いします♪

    にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
    にほんブログ村

    ************

    (続きはこちらから…)

    お写真講座02

    和テイスト… 背景色を考える♪

    盛り塩が
    目立たなかったりで…

    背景の白を
    別の色に変えて もう少し 和テイストを演出♪


    背景の白…
    比較写真)→

    かなりピンボケ 背景色の選び方
    背景を変えるコトにより 和の雰囲気をもう少し意識したいと思いました♪…


    背景を
    淡い茶系のバックに…

    比較写真)→

    かなりピンボケ 背景色の選び方
    やや淡い 落ち着きを求めて 茶系を選択しました♪…


    和食ですから
    ごく自然に 落ち着いた色調の選択です…



    例:清涼感… 背景色を考える♪

    背景は白…
    比較撮り)→

    かなりピンボケ 背景色の選び方
    ガラス器に装飾された模様の判別が 白バックでは分かりにくい結果に…


    背景を
    淡いグリーン系のバックに…

    比較撮り)→

    かなりピンボケ 背景色の選び方
    白バックよりは落ち着いた雰囲気が演出され 清涼感も伺われました…


    背景色によって
    お料理の特徴や個性を 引き立てましょう!


    例:温もり感… 背景色を考える♪

    背景は白…
    比較写真)→

    かなりピンボケ 背景色の選び方
    白バックでは 煮物に対する温もり感が乏しいようにも思えます♪


    背景色は
    暖色系の色調にて…

    比較写真)→

    かなりピンボケ 背景色の選び方
    淡いピンク系が選ばれましたが 淡いベージュでも良かったような気もします♪


    それぞれの
    考え方や… イメージによっても
    自由な配色が 選択されても良いでしょう♪


    一連の
    流れを確認…

    比較写真 例題を含む)→

    かなりピンボケ 背景色の選び方
    あくまでも背景色は お料理の引き立て役となるコトを考えて選択する必要が♪…


    小ネギをヒントに 絵作りを♪

    小ネギの 緑から
    背景色を やや補色に近い 茶系を考えました…

    背景は
    白バック…
    試し撮り)→

    かなりピンボケ 絵作りを考える
    白バックの物足りなさを 茶系のバックで補うコトに…


    ネギのフォルムや…
    緑のすらりを 生かせるでしょうか?



    結果
    サザエの茶と同系色に…

    試し撮り)→

    かなりピンボケ 絵作りを考える
    背景を茶系にした結果 サザエの色とも反することなく 落ち着きを見せました…


    店内を見渡し
    緑のアイテムを探したトコロ…
    和紙をシェードにした 電気スタンドが!


    ネギの緑に
    合う小道具を…

    試し撮り)→

    かなりピンボケ 絵作りを考える
    ネギの左右のぽっかり空いたスペースを埋めるコトもできました♪


    配色に迷ったら
    同色系の色合いを選べば
    まず 間違いはないでしょう♪…


    一連の
    流れを確認…

    比較写真)→

    かなりピンボケ 絵作りを考える
    緑とすらりとしたフォルムから なんとか絵作りをココロみる 試行錯誤の流れです♪


    イメージ
    ではどうでしょう♪…

    実践)→

    かなりピンボケ 小ネギとサザエの撮り方
    作例はストロボからの光を利用した作業になりました♪


    ネギの左右に
    ぽっかり空いたスペースを
    ランプシェードが うまく埋めてくれました♪

    (終)

    ******

    ↓ちょっと寄り道!!
    小見出し 独り言


    お料理と
    写真のエッセンスにあふれてる♪

    にほんブログ村 トラコミュ 一眼レフカメラで撮る料理写真へ
    一眼レフカメラで撮る料理写真
    かなりピンボケ トラコミュ nanaminさんバナー

    ある意味…
    お料理は見栄えかも!
    ついでによろしくお願いします♪

    にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
    にほんブログ村

    ************

    お写真講座03


    気になる
    ブログ仲間より寄せられた…
    ノリックお気に入りの ステキなフォトグラフ♪


    かなりピンボケ おトモダチ紹介
    順次 仲間たちの気になる作品ををこちらで紹介させていただきます♪


    La table

    手際よくお料理が並び 笑みがこぼれて会話も弾む…♪

    かなりピンボケ ゲスト紹介

    とあさんから…
    こんなステキな フォトグラフをお借りできました♪
    ご案内いたします…


    2015.05.08.fri./La table
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
      ■記事名:ハムチーズマヨロールと etc
      早起きをしてパンを焼く… こんなふうにして休日が始まります〜

      かなりピンボケ とあさんご案内写真
      コントラストをやや強めに調整させていただきました♪
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー




    晴晴食堂 〜Harebare Diner〜

    フードコーディネーターさんとして活躍♪

    かなりピンボケ ゲスト 紹介

    さくらこまちさんから…
    こんなステキな フォトグラフをお借りできました♪
    ご案内いたします…


    2014.08.01.fri./晴晴食堂 〜Harebare Diner〜
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
      ■掲載記事:BEST CHEF PRIZEをいただきました♪
      さくこまさんの活躍ぶりを 一緒にのぞきにゆきませんか♪…

      かなりピンボケ さくらこまちさん紹介
      光の入る方向をやや強調させていただきました♪
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー




    Little Darling

    帰る場所がここにある… ホームスィートホーム♪

    かなりピンボケ リトルダーリンさん紹介

    Little Darlingさんから…
    こんなステキな フォトグラフをお借りできました♪
    ご案内いたします…


    2015.04.03.fri./Little Darling
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
      ■記事名:〜「Nadia/ナディア」さんで連載コラムをスタート〜
      料理家でありコラムニストでもある テキサス州ダラスに住まう 愛すべき主婦♪

      かなりピンボケ little darlingさん紹介
      写真をやや傾けて躍動感を強調させていただきました♪
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー




    あこパン日記 〜さあパンを焼きましょう

    パン教室では 笑顔のふくらませ方も教えていただける…

    かなぱんクン バナー

    かなぱんさんから…
    こんなステキな フォトグラフをお借りできました♪
    ご案内いたします…


    2015.02.21.sat./あこパン日記 〜さあパンを焼きましょう
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
      ■記事名:リピート決定!ゆめかおりでクッペ
      触ると手が切れそうな かじったら口が切れそうな バリバリのクープ…
      ああ 惚れたよ 参った♪…


      かなりピンボケ かなぱんさん紹介用写真
      コントラストをやや強めるとともに マド側の光をやや強調いたしました♪
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー




    過去の
    フォトグラフを追いかけてみる♪


    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
     02→2015年春夏号 → 最新版過去ログを見る 2015年03月〜…

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


    ******


    ノリックと
    ステキなブログ仲間たち♪

    順次 お仲間をこちらで紹介させていただきます♪
    なお表示バナーは最新リストからのものとなっています。

    こるまの日々是好日シーズン2
    暮らしを見つめ 工夫を凝らす… つつましくもあり爽やか♪

    かなりピンボケ こるまさん紹介


    HAZEL*
    一本の糸に導かれ 今も誰かがここで癒されている…

    かなりピンボケ hazelさん 紹介バナー


    仲間たちの
    全リストはこちらから♪


    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
     02→2015年 → 最新版を見る 2015年01月〜…

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


    ************

    寄り道しとく?
    小見出し 独り言


    ノリックのオフィシャルサイト!

    小見出し 川越探訪
    川越の町をあなたと一緒に歩きたい!

    お役に
    たてたなら!…
    ついでによろしくお願いします♪

    にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
    にほんブログ村


    [おうちごはん] ブログ村キーワード


    JUGEMテーマ:おうちごはん


    コメント
    ノリックさま♪おはようございます。

    いつもは枠役の物が主役に♪
    私だったらなかなか思い浮かびません、やっぱり流石です。

    背景の色、素材でも見え方が変わる。
    難しいけど面白いことですよね。

    梅雨に入りました。
    体調お気をつけ下さいね。
    • ラテ
    • 2015/06/09 6:58 AM
    おはようございます!
    すらりとした葱。
    このひとつだけ背が高いのって写真が本当に難しくて。和食で最初の先付けみたいなものでよく器の背の高いのと低いのと組み合わせで出たりするんですけれども、まったく雰囲気を捉えられずに困っていました。後ろのグリーンのランプも素敵です。
    サザエのクローズアップも、葱が中央から流線型に流れいい演出ですね。流石、師匠〜!今日も良いお勉強をありがとうございました!
    ノリックさん、おはようございます(^^)
    そうそう、配色、すごく悩んでました
    迷ったら同色ね!!( ..)φメモメモ
    高低差も出したりすると面白いですねっ
    色んな食器を選んだり、クロスを選んだり
    盛り付けも悩みますケド
    その時間がとっても楽しいです
    ノリックさんから色々教わるたびに
    こうしてみよう、ああしてみようとか♪
    さすがノリックさん
    ノリック先生、こんにちは!
    わぁ!
    今日はうなりました!
    やっぱ、さすがだな〜!
    そういえば、去年、サザエの写真を撮りました。
    すごく悩んだわ。
    こういう高低差があるものって難しいんですよね。
    でも、とっても、参考になりました。
    あと、写真を素敵に撮るには、やっぱ、小物もある程度、必要ですね。
    下に敷くものの色とか重要になってきますね。
    画用紙でもいいのかなー?

    応援です〜♪
    • mari
    • 2015/06/09 1:14 PM
    師匠
    あいかわらずの展開に、ふむ!ふむ!んるほどぉ〜〜〜〜でございます。
    全体は撮りたいけど、そうすると間が抜けるっってよくあるんですよ。
    こうやって、似合いの小物を探してくるのも撮影のテクのうちなんでしょうね。
    背景の色もね!
    精進いたします!

    ps コロタンのためならば、涙のみますよねぇ〜〜〜
    ノリックさん、おはようございま〜す♪

    すらりと伸びた小ネギには驚きました\(◎o◎)/!
    こんな盛り付けありか(笑)
    でも真ん中に小ネギがあるとないとでは大違いですよね。
    緑のシェードがまたお洒落。
    小ネギと同系色なのは偶然でしょうか・・・

    イヤ〜、今日の写真はインパクトありますね。
    今年のインパクト賞は確実かも(^□^*)がははは…
    • こるま
    • 2015/06/10 8:47 AM
    ノリックさん、おはようございます^^

    思わず唸りましたよ〜!
    流石です。

    こういう高低差のあるものって
    見る分には良いんですが、写真となるとね。
    私は完全お手上げです^^;
    ランプシェードには驚き!!
    ほんとだ、左右のスカスカ感がなくなってる♪
    小物も大切ですね!

    盛り付けの良さがいかされてるだけでなく、
    和食の温かみも感じられます^^

    配色も^^
    悩んだら同系色ですね〜♪
    覚えておきますっ^^
    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    >ラテくん
    こんにちは♪

    こちらは
    なんか 梅雨入りと カミさんから 聞きました…

    ま ジトジトしたりで
    梅雨…と聞いただけで 皆からは 嫌われますが

    オレ的には
    雨は それほど 気にはなりません♪

    ま 傘を手にする
    コトじたいが 嫌いですから…

    ハットをかぶり
    多少の雨なら 濡れたまま 歩きます♪

    幼かったコロの
    ピュアな 気持ちを取り戻したような 気がします。

    >私だったら
    >なかなか 思い浮かびません …

    現場では
    ゆとりで 撮影なんて まずあり得ません…

    お料理待ちの
    わずかな 時間を利用して

    テストキッチンに
    面する倉庫や 乱雑に置かれた棚などを 勝手にのぞき

    何か 利用できるものは
    ないか チェックを しては 備えます♪

    店舗での 撮影などでは
    あらゆるものを 引っ張りだしては わがままし放題です!

    そう
    背景は とても大切ですネ♪

    なるべく
    目立たないもの… 主役を引き立てるもの…

    なんて
    考えていたりも しています。

    こんどは
    オレが そちらへ。

    じゃ。

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/06/10 2:22 PM
    >hatenaクン
    こんにちは♪

    どうですか…
    あいかわらずの グルメざんまいでしょうか♪

    ふむ…
    なだ万で 懐石ですか!

    いやはや
    絶品料理ばかりが 並びましたネ。

    先付けですか?
    どえらく 描写が 難しそうな 器ですネ!!

    たぶん
    オレには ひつまぶしと デザートは…

    お腹が パンパンで
    ベルトを 緩めても 食べれないかと 思います!!

    >この ひとつだけ
    >背が高いのって 写真が本当に難しくて …

    おぉ これは
    さっきの 懐石の 先付けのトコロで

    出てきた
    器のコトじゃ ないですか!!

    確かに
    あれは ムズかしい♪

    >後ろの
    >グリーンの ランプも素敵です …

    あれは
    偶然 店舗に 置かれていた ものなので
    ラッキーでしたネ♪

    >サザエの クローズアップも
    >葱が 中央から 流線型に流れ いい演出ですね …

    たしかに…
    あの 流線型の フォルムは 面白かった 記憶があります♪

    もぉ 10年ほども
    前の 撮影のデータを 引っ張りだして きました。

    hatenaクン
    いつも 応援ありがとう…
    オレも今 そちらで 済ませましたヨ♪

    じゃ。

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/06/10 2:42 PM
    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    >とあクン
    こんにちは♪

    明日から
    なんか 雨に なりそうですネ…

    >そうそう
    >配色 すごく悩んでました …

    とあちゃんちの
    食卓は 明るく爽やかに

    彩られて
    いるので オレは 大好きです!

    ときには
    可愛らしくて 新婚さんの 食卓のようで

    若くて キレイな
    お母さんの作る 食卓は 素敵だナ…

    なんて
    いつも 思っています。

    >高低差も
    >出したりすると 面白いですねっ …

    ほんと
    でも いきなり 背の高いものが 出てくると

    とっても
    絵作りに 悩みます ふぅ。

    >色んな 食器を選んだり
    >クロスを選んだり 盛り付けも 悩みますケド
    >その時間が とっても楽しいです …

    とあちゃんの
    ブログを 見ていると…

    ほんとに
    お料理づくりも 写真撮りも…

    楽しさに
    あふれていて こちらまでもが

    元気を
    いただけますヨ♪

    それと
    いつも 応援ありがとう…
    オレも 今 そちらで 済ませました!

    なすと
    ベーコンのサラダ…
    美味しそうに 撮れている♪

    じゃ。

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/06/10 2:59 PM
    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    >mariちゃん
    こんにちは♪

    バレエの
    本番は 今度の 日曜日だったんだネ♪

    体調は どうですか?
    ここまできたら あまり ムリなどしないで

    ゆっくり
    体を 休めながら 整えたほうが 良いネ。

    と 思いながら
    そちらを 伺ったら なんと…

    和菓子を
    習うとかで めちゃくちゃ 張り切ってるじゃん♪

    >今日は うなりました!
    >やっぱ さすがだな〜!

    もぉー
    mariちゃんたら 褒めすぎだって♪

    でも
    なんか やっぱり 嬉しいモノだネ。

    >こういう
    >高低差が あるものって 難しいんですよね …

    確かに
    オレも 苦手です♪

    板さんや
    シェフが 張り切っていると

    こんな
    カンジのものが 必ず出てきて ひっくり返ります!

    >あと 写真を 素敵に撮るには
    >やっぱ 小物も ある程度 必要ですね …

    うん そうかも…
    でも こんなふうな ランプシェードは

    個性が 強すぎて
    何度も 使いまわすワケにも いかないから

    あまり
    個性の強くない

    プランツや シンプルな
    ウェーブを 作れる 布などなら 飽きがこない♪

    あとは
    野菜や フルーツなどの まるのままのモノが

    ごろんと
    後方で 転がっているのも いいネ。

    >画用紙でも いいのかなー?

    それが
    一番いいと 思います…

    たぶん 画用紙は
    画材やさんでは マーメイドと 呼ばれていると思います。

    mariちゃん
    毎日応援ありがとう…
    オレも 同じに やってるヨ♪
    じゃ。

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/06/10 3:23 PM
    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    >登志子さん
    こんにちは♪

    こちら
    関東は 梅雨入りですネ。

    おぉ
    お誕生日プレゼントに

    お嬢さまたちから
    下駄を あつらえてもらったんですネ!

    おぉぉ…
    登志子さんの足は かなりセクシーですネ♪

    お誕生日
    おめでとう… 登志子さんは お若いですネ!!

    >こうやって
    >似合いの 小物を 探してくるのも
    >撮影の テクのうち なんでしょうね …

    小道具は
    雰囲気を 出すのには 便利ですが…

    今回の写真は
    店舗での 撮影でしたので 特別です!

    毎回
    用意するワケにも ゆかないでしょうから

    野菜や
    フルーツなどを まるのまま 背景に

    ごろんと
    転がして おくだけでも

    雰囲気は
    かなり出るので 便利かも知れませんネ!

    そちらの
    さくらんぼの赤ワイン煮の 斜めのシーンは
    最高に 素敵な一枚ですネ♪

    じゃ。

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/06/10 3:39 PM
    こんにちは

    ネギを中央におくなんて、斬新!
    考えてみたこともなかったのですが
    視点を中央に寄せることによって
    バランスがグッとよくなりますね〜☆

    サザエの存在感も引き立ちますね^^
    ノリック師匠〜こんにちは♪
    ニコニコ♪
    お忙しいのに本当にいつも有難うございます^^
    感謝です。
    右上に緑色の・・・なんだろう?
    見事に合ってる!
    なんだろう〜そう思っていたら、ランプシェードだったんですね!
    良い仕事してくれてますね^^
    なんだろうと想像させてくれるお写真。
    やっぱり素敵です。
    ごちやっとせずにシンプルなんだけど
    見せ所と想像させてくれるお写真。
    こんなふうな写真を撮りたいなぁと常々^^
    中々難しくでできませんが^^
    おお、とあちゃんのパン♪
    美味しそうですね^^
    ハムパンつくりたくなりましたよぉ(^^
    掻き立てられる、一枚の写真で!
    これって凄いですよね!
    またまた勉強になりました・・有難うです。
    コロタンくん、良かった(^^
    師匠とコロタンくんの夜中のデート、見てみたいわ(^^
    ではでは・・お水いっぱい飲んでにゃ。
    熱中症にお気をつけて・・にゃ。
    サザエの壺焼き大好き♪
    食べるにはモチロン主役だけれど
    ここでの主役はスラリと伸びたネギ!
    背景色で全然違いますね〜
    またお勉強になりました^_^
    ありがとうございます^_^

    ひゃああ、いいなあ
    ランプシェードがパンチが効いてますね。

    ランプシェードというかこれはちょうちんかな?

    ちょうちん、サザエ、ネギ
    『ザ.日本の夏』で蚊取り線香のにおいが
    漂ってくるような引き込まれる写真だニョ。

    コロタンお目目が見えないから大変ですね。

    そしてノリックさん、お孫さんがいるとは、、、
    目に入れても痛くないでしょう?

    • kowloon style
    • 2015/06/11 2:39 AM
    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    >こるまクン
    いつも 訪問ありがとう♪

    お忙しいのに
    気を使わせて ほんと 申し訳ない…

    >すらりと 伸びた
    >小ネギには 驚きました\(◎o◎)/!
    >こんな 盛り付けありか(笑)

    いやいや
    オレも 現場で…

    おんなじ
    気持ちで 途方に 暮れていました♪

    なんとかして
    板さんの この アグレッシブな ココロミに

    応えて
    あげたい 一心で 背景色を 変えたり

    店内から
    小道具を 探し出したり… 知恵をひねったり…

    そんな カンジで
    現場では いつも 四苦八苦の 連続ですネ♪

    >でも 真ん中に
    >小ネギが あるとないとでは 大違いですよね …

    ほんとに
    そのとおり 板さんや シェフや みんなが…

    日々
    勉強して いるんだナ と気づかされますネ♪

    >緑の シェードが またお洒落
    >小ネギと 同系色なのは 偶然でしょうか・・・

    店内を 見回して…
    使える 小道具は なにかないかと 必死になっていると

    この
    ランプシェードが ありました♪


    ある意味… 偶然といえば 偶然ですが!

    >今年の インパクト賞は
    >確実かも (^□^*) がははは…


    ありがと ざんす…

    いつも
    応援ありがとう…
    オレも 今そちらでネ♪

    じゃ。

    おっと
    杏ちゃんとも お友だちなんだネ♪

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/06/11 11:46 AM
    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    >Aya♪ちゃん
    いつも 忘れずにいて 訪問ありがとう。

    そちらでの
    ズコットの説明… 読ませていただきましたヨ♪
    も一度ありがとう。

    >思わず 唸りましたよ〜!
    >流石です …

    いやいや 恐れ多くも
    Aya♪ちゃんから 褒めて いただけるとは…

    嬉しい
    限りです… またまた ありがとう!

    >こういう 高低差のあるものって
    >見る分には良いんですが 写真となるとね …

    おっしゃる ように
    このように 高さを意識した 盛りつけには…

    実際
    現場では いつも 手を焼いてしまいます♪

    でも
    一生懸命に 調理をされた方の 気持ちを思うと

    やはり
    手は 抜けませんネ!

    >ランプシェードには 驚き!!

    計画性があって
    これを 選んだワケではなくて…

    苦し紛れに
    つかんだのが この ランプシェードでした♪

    背景に
    入れ込む コトにより

    ネギの左右の
    スカスカ感が 埋まるとは 夢にも思いませんでした!
    偶然の 結果です… ほっ。

    >小物も大切ですね!

    たしかに
    おっしゃるとおりで…

    でも
    その都度 用意するのではなくて…

    手元に あるもので
    済ませるのが オレの考え方の 基本です♪

    なるべくなら
    個性の強くない 何度でも 使い回せるモノが いいですネ。

    そうそう
    配色も 一緒に 勉強してゆきましょう!

    いつも
    応援ありがとう…
    オレも そちらでネ!

    じゃ。

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/06/11 12:02 PM
    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    >ニノうめちゃん
    こんにちは♪

    いつも
    忙しいのに 訪問ありがとう。

    バイトやら
    お家の お手伝いで 毎日が 大忙しですネ♪

    でも
    エラいナ!

    そうそう
    ついに 梅雨入りしちゃったネ。

    そちらの 記事で…

    >雨音を
    >聞いていると 心が 落ち着きますし
    >締め切りの 部屋で
    >聞きながら 過ごすというのも 悪くないものです^^

    まったく 同感です♪
    オレなんかは 傘もささずに 歩いてしまいますネ…

    >ネギを
    >中央におくなんて 斬新!

    ほんと この時の
    店長さんは とても頑張っていましたヨ…

    今 こうして
    振り返りながら お料理を 眺めていると

    ほんとに
    素敵な 盛付けだナと 感心してしまいます!

    それと
    いつも応援ありがとう…
    オレもネ!

    じゃ。

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/06/11 2:15 PM
    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    >misyaにょ♪
    こんにちは。

    今日の
    そちらの 記事 素敵なお料理ですネ!

    写真も ハイキーな調子で
    爽やかな 雰囲気が 誌面から 存分に伺えます♪

    それと
    俯瞰のアングルも 文句なしに 良いですヨ。

    しばらく前に
    投稿されたもののように 記されていますが

    今回…
    掲載記事として
    選ばれた ものなのですネ!

    >右上に緑色の・・・なんだろう?

    おぉ
    そのようにして 興味を抱いてくれたのですネ♪

    >こんなふうな
    >写真を 撮りたいなぁと常々^

    もぉ
    とっくに misyaクンは 撮れていますヨ。
    大丈夫です♪

    >おお
    >とあちゃんの パン♪
    >美味しそうですね^^

    おっと
    こちらの方にまで 目を向けていただいて…
    ほんとに ありがとう!

    ちょっと
    後で とあクンに 報告しておこう!

    >師匠と コロタンくんの
    >夜中のデート 見てみたいわ(^^

    おっと
    そんなに たいしたもんじゃ ありません♪

    先日
    オレが 夜 口を開けて 寝ていたのでしょう…

    とおりがかった
    コロタンくんが つまづいて オレの顔に 倒れ込みました!

    その 勢いで
    コロタンくんの 前歯が オレの歯に 直接当たりました…

    ちょっと
    気持ち悪かったです♪

    とほほ。

    いつも
    応援ありがとう…
    オレも 今 そちらでネ!

    にょ。

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/06/11 2:37 PM
    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    >akkoちゃん
    こんにちは いつも 訪問ありがとう♪

    毎日が
    忙しいのに ほんとに 申し訳なくて!!

    >サザエの 壺焼き 大好き♪

    ほんと
    絶品ですよネ…

    肝も
    美味しいですよネ!!

    >ここでの 主役は スラリと伸びたネギ!

    そうなんです…
    すらりと 高すぎて 撮影に ほんと てこずりました!!

    今から 思えば
    よく こんなふうに 撮れたものだなナ と感心しています♪


    自画自賛で すまネ!

    >背景色で 全然違いますね〜

    ここで
    使用していたモノは

    水彩画で使用する
    画用紙… マーメイドだったと 記憶しています。

    用紙じたいに
    凹凸が ありますので

    光の
    おおきな 反射もなく 扱いやすいですネ!

    画材屋さんでなら
    大きな版も あつかっていると 思います。

    それにしても
    そちらの きのこのマリネ…

    美しい
    写真ですネ♪

    それと
    いつも応援ありがとう…
    オレも 今 そちらで!

    じゃ。

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/06/11 2:59 PM
    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    >kowloon styleクン
    こんにちは♪

    いつも
    気を使っていただいて
    丁寧な 訪問ありがとう!!

    そちらの
    記事の 写真…

    素敵すぎですネ
    上部での スペースのとり方など…

    クリエイティブを
    経験されている 方でないと…

    なかなか
    あのような 構図を

    撮る機会には
    恵まれないかと 思います。

    雑誌であるなら…
    あそこの スペースには

    数行の
    散文を 当て込んでも 良いでしょうネ♪

    ですから
    フォトグラファーとしての 感覚よりも

    エディトリアル系の
    感覚を 必要とする おシゴトでしょうか♪

    水平を
    きちんととり やや歪んだ ケーキの存在は

    構図から
    ヒトの 気配が 感じられます♪

    こちらは
    フォトグラファーとしての センスですネ!!

    いつも
    応援ありがとう…
    オレもネ!

    にょ。

    そうそう

    >ランプシェード
    >というか これはちょうちんかな?

    言うなら
    たぶん 和モダン系の 電気スタンでしょうか…
    ちょうちんでも よろしいかとも♪

    >ちょうちん サザエ ネギ
    >『ザ.日本の夏』で 蚊取り線香のにおいが
    >漂ってくるような 引き込まれる 写真だニョ …

    もし
    絶対に あり得ませんが…
    オレが 写真展か 作品集を 出版するようなコトでも あったなら…

    kouloon styleクンの
    先の コピーを お借りしようかと 思っています!!
    あちゃ。

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/06/11 3:18 PM
    ノリックさんこんばんは〜♪
    今回も、勉強になりました!

    スッと伸びた葱が、生け花のようでインパクトありますね〜!
    それに背景に同系色の小物…という技にも脱帽です(≧▽≦)
    梅雨の時期にふさわしい、さっぱりとした和のお写真をありがとうございました〜^^
    • hazel
    • 2015/06/11 8:06 PM
    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    >hazelさん
    こんにちは♪

    そちらも
    夏支度なのですネ!

    オトコのオレには
    なかなか 想像はつきませんが…

    編み物も
    ソーイングも…

    手作りという
    意味では かなり 興味を惹かれます♪

    ベランダの
    ベルフラワーは とてもキレイですネ…

    オレも
    育てた コトがあります…

    秋に 株分けをして
    冬を 室内で 越冬させて

    雨のあたらぬ
    トコロで 育てていたら…

    何鉢もの
    ベルフラワーの 小鉢が 開花して
    それは きれいな モノでした!

    イメージでは
    地植えよりも 鉢植えといった ニュアンスでした♪

    >今回も 勉強になりました!

    申し訳ない
    何度も 足を運ばせて いるようで…

    でも
    お料理写真を テーマにはしていますが

    基本は
    お料理も 雑貨系も まったく同じです♪

    ですから
    置き換えながら 記事を読まれれば

    hazelさんの
    お役にたてる 記事は たくさん存在していると思います♪

    あ すんません…
    売り込みなんか しちゃいました♪

    こんどは
    オレが そちらでネ。

    じゃ。

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/06/12 11:11 AM
    ノリック先生、こんにちは。。

    ネギ、楽しい盛り付けですね!!
    こんな根をはる植物のような、バーニャカウダのような盛り付け、和テイストでもありなんだ。美しい(^^)v

    しかし、いざ盛り付けたは良いけれど、、、どう撮るんでしょう?背景は、同系色に!!小物をいかして!!さすが、素晴らしいでっす。プロのお仕事!!!

    いつも楽しくお勉強させていただいてます。ありがとうございます。。

    我が家では、私と娘が与党(^^)v
    野党が頑張ってこその楽しい我が家です。。


    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    >きりまりさん
    おはようさん♪

    売れっ子で
    いつも 忙しい方なのに 訪問ありがとう!

    とても
    嬉しいヨ♪


    ぷっ♪

    お宅でも
    キミと お嬢さまが 政権を握ってるんダ♪

    うちと
    おんなじだナ…

    思わず
    仲間意識が はたらいて!

    ご主人さまに
    エールを 贈ってしまいましたヨ♪

    >ネギ 楽しい盛り付けですね!!

    ほんと♪
    でも コレが 出てきたトキには…

    どう 撮ろうかと
    思って ひっくり返りそうに なりました!

    >バーニャカウダのような
    >盛り付け 和テイストでも ありなんだ …

    おぉ
    バーニャカウダ… そぉ きましたかっ!

    言われてみれば
    そんな気も…

    オレ的には
    バーニャカウダも チーズフォンデュも…

    写真は 撮れども
    いちども 食べたコトが ありません♪

    きりまりちゃんちでは
    さり気なく 夕食に 出てきそうだけど

    我が家では
    ムリ♪ これから先も… たぶん ずっと!!

    でも
    カミさんを連れて 何処か 食べにゆけば いぃんだナ♪

    おっと
    ハナシが それている…

    >いつも 楽しく
    >お勉強させて いただいてます …

    いえいえ
    つたなくて 分かりにくい 説明で ごめん♪

    それと
    いつも応援ありがとう…
    オレも 今 そちらでネ♪

    そしたら…

    >ブログ さぼると、、、
    >クセになってしまい、、、
    >グータラしてるのが とっても楽しくて 楽しくて …

    ぷっ♪
    以前 オレは それで 半年近く サボりました!

    もぅ
    手の方は 大丈夫ですか?
    おだいじに…

    にょ。

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/06/13 9:31 AM
    お久しぶり過ぎで
    申し訳なく・・・
    来るのをドキドキしてしまいました。゚(゚´Д`゚)゚。

    大好きサザエに華道のように
    青ネギが凛と立ってるのに驚き!!!

    小道具がまた
    サザエをひきたてて
    美味しさを演出!!!
    いつもながらの粋な技のノリックさん♪

    Loveなコロタ君とのキス♪
    ノリック氏のお料理
    食べてみた〜〜〜ぃ。

    とても興味津々で、あったかいエピソード
    またお願いします(。・人・`。))
    • やちゃmaru
    • 2015/06/14 8:51 PM
    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    >やちゃmaruクン
    こんにちは♪

    だいぶ
    暑くなりましたヨ こちら…

    梅雨入りとは
    言えども なんか カンカン照りで 拍子抜け!

    意地でも
    降ってくれと 雨乞いしたい気分です。

    >大好き サザエに 華道のように
    >青ネギが 凛と立ってるのに驚き!!!

    オレも
    これが 出てきたトキには ひっくり返りました♪

    >いつもながらの
    >粋な技の ノリックさん♪

    アチョー
    誉められすぎて 舞い上がりそう!

    でも
    ありがとう。

    ショウジキ
    コロタンくんとの キスは ペペッでした♪

    >ノリック氏の
    >お料理 食べてみた〜〜〜ぃ

    いやいや あれは
    お恥ずかしくて お見せできるものでは ありません

    ぷっ!

    いつも
    訪問と応援ありがとう…
    今 オレも そちらでネ♪

    じゃ。

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/06/15 5:00 PM
    師匠、いつも丁寧にコメントくださってありがとうございます
    今までお借りしてたミラーレスをお返しして
    ピザ記事からは新しくお借りした一眼レフで撮っています
    師匠は変化に気づいた感じがしていたのでご連絡です^_^
    また一からお勉強中です
    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    >akkoちゃん
    こんにちは♪

    おぉ
    カメラが 替わっていたのか!

    気が
    つかなかったヨ…

    カメラの ウデが
    道具を 超えてしまった… ということか!

    さすが
    akkoにょ♪

    やるナ…

    そちらで
    述べた とおり…

    とても
    いぃ 写真が 撮れているから 大丈夫♪

    お料理によって
    マドへ向く 角度を 調整すれば 良いのかナ!

    いつも
    応援ありがとう…
    今から オレも そちらでネ!

    じゃ。

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/06/19 8:35 AM
    コメントする








        
    この記事のトラックバックURL
    トラックバック

    かなりピンボケ

    お料理写真をおとなキレイに写せたら♪ みるみる分かるカンタン写真術!

    calendar

    S M T W T F S
         12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
    << September 2017 >>

    Profile

    Selected entries

    Categories

    Archives

    Recent comment

    • 七味に首ったけ「豚肉汁の独り言♪」グルメ写真塾。
      ノリック (05/09)
    • 七味に首ったけ「豚肉汁の独り言♪」グルメ写真塾。
      marie (05/09)
    • 炙ってヨ「たたきが淋しいってさ♪」お写真講座。
      ノリック (05/08)
    • 炙ってヨ「たたきが淋しいってさ♪」お写真講座。
      Mog (05/08)
    • 炙ってヨ「たたきが淋しいってさ♪」お写真講座。
      ノリック (05/06)
    • 炙ってヨ「たたきが淋しいってさ♪」お写真講座。
      やちゃmaru (05/06)
    • 炙ってヨ「たたきが淋しいってさ♪」お写真講座。
      ノリック (05/03)
    • 炙ってヨ「たたきが淋しいってさ♪」お写真講座。
      ノリック (05/03)
    • 炙ってヨ「たたきが淋しいってさ♪」お写真講座。
      marie (05/03)
    • 炙ってヨ「たたきが淋しいってさ♪」お写真講座。
      misya (05/02)

    Recommend

    Links

    Feedjit

    mobile

    qrcode

    Search

    Others

    powered

    無料ブログ作成サービス JUGEM