保存版05 ノリックのグルメ撮り 総集編 2015年度 後半

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    2017.03.23.thu.
    総集編→グルメ撮りのコツ!!
    かなりピンボケ インデックス
    旧タイプ版でインデックスを見る!


    お写真講座01

    年度別 インデックス


    保存版05
    2015年度後半〜の講座リストを見る♪


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     総集編 保存版052015年後半 → 現在まで お目当てのお料理を探そう♪
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    2017.04.18.tue.
    ■微香派「ピンクペッパーの誘惑♪」グルメ写真塾。
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      *メニュー/カプレーゼ・ピンクペッパー
      *撮影テク/お料理の赤を意識する…
      *撮影テク/肩のチカラを抜いて 外しワザ♪

      カプレーゼ 総集編用
      カプレーゼ・ピンクペッパー
      *内容:赤の誘惑… ピンクペッパーからリズム感を引き出す♪
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    2017.04.12.wed.
    ■タコ焼ですか?「いえ 梅干しデス」グルメ写真講座。
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      *メニュー/梅干しの天ぷら
      *撮影テク/おとなしすぎて困ったら…
      *撮影テク/器や添え物からメリハリを強調♪

      梅干しの天ぷら トップ写真 総集編用
      梅干しの天ぷら
      *内容:寄ってもダメなら いったん引いてから観察♪
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    2017.04.06.thu.
    ■雑穀米カレー「らくちんテカり技♪」グルメ写真塾。
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      *メニュー/雑穀米カレー
      *撮影テク/見分けにくいお料理のテカりを知る方法!
      *撮影テク/お料理がテカらなければ器にテカりを♪

      雑穀米のカレー topサブ写真
      雑穀米カレー
      *内容:お料理がムリなら ときには器をテカらせてお料理のシズルを補う♪
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    2017.04.01.sat.
    ■とろりんチ〜ズ「シズるトッポギ♪ お写真講座。
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      *メニュー/チーズトッポギ
      *撮影テク/とろけるチーズで「シズル技」に挑戦!
      *撮影テク/お料理の持つ凹凸をシズルに結びつける♪

      トッポギ シズル02 小
      チーズトッポギ
      *内容:とろけるチーズのなめらかな起伏からシズル効果♪
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    2017.03.23.thu.
    ■「スキ技・ユレ技」ブッフェ撮り♪ お写真講座。
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      *メニュー/アンティパストのブッフェ
      *撮影テク/ヨコ並びを卒業「スキ技」に挑戦!
      *撮影テク/主役を傾けない+背景色を考える♪

      ブッフェ写真
      アンティパストのブッフェ
      *内容:二品の効果的な並べ方 カップを傾けない方法♪
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    2017.03.13.mon.
    ■ピントでトゥルン 生たまご♪ 主役を探すグルメ写真。
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      *メニュー/生たまご(スキ焼)
      *撮影テク/脇役をボカし 主役にピント!
      *撮影テク/主役を決めるフレーミング♪

      主役は生たまご
      生たまご
      *内容:後方に置かれたお料理に焦点をあてる♪
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    2017.03.08.wed.
    ■ツヤふわのおいなりさん♪ ごちそうグルメ写真。
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      *メニュー/おいなりさん
      *撮影テク/アングルから探すツヤのあるテカり!
      *撮影テク/フレーミングから生まれる安定感♪

      おばあちゃんのおいなりさん 目次用
      おいなりさん
      *内容:効果的なフレーミングを考える♪ ツヤのあるテカりを探す♪
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    2016.07.09.fri.
    ■ヒエヒエ〜♪ 冷やしトマトからマナぶ 構図テク。
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      *メニュー/冷やしトマト
      *撮影テク/スペースを効果的に生かす♪
      *撮影テク/躍動感を考える♪

      冷やしトマト
      冷やしトマト
      *内容:効果的なフレーミングを考える♪ カメラを傾け躍動感の演出♪
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    2015.11.19.thu.
    ■パーティ風&オシャレ写真♪ カメラ女子のキレイ撮り。
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      *メニュー/パスタ・ピッツァ
      *撮影テク/パーティや女子会の演出♪
      *撮影テク/奥行きを考える♪

      パーティー料理
      イタリア料理
      *内容:複数のお料理を効果的に撮る♪ パーティの雰囲気を出そう♪
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    2015.11.07.sat.
    ■かぶのお粥さん はふはふで撮る 冬のカメラ女子。
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      *メニュー/かぶのお粥さん
      *撮影テク/湯気取りのコツ♪
      *撮影テク/とろ〜り感と人の気配を探る♪

      かぶのおかゆさん
      かぶのお粥さん
      *内容:とろ〜りお粥を撮る♪ 湯気や人の気配で雰囲気を出そう♪
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    2015.10.29.thu.
    ■雪が降る前に 湯気撮りのおケイコ♪ お鍋ぐつぐつ カメラ女子。
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      *メニュー/石狩鍋
      *撮影テク/湯気取りのコツ♪
      *撮影テク/背景を暗くした場合 白い雰囲気の場合の湯気♪

      かなりピンボケ 湯気の撮り方
      石狩鍋
      *内容:冬には欠かせないお鍋♪ 湯気撮りで雰囲気を出そう♪
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    2015.10.22.thu.
    ■秋の丼 鮭づくし♪ ちょっぱやで撮る キレイ写真。
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      *メニュー/鮭づくし丼
      *撮影テク/どんぶりモノを手際よく撮るコツ♪
      *撮影テク/どんぶりを左右に回し キレイ顔を探す♪

      かなりピンボケ 丼の撮り方
      鮭づくし丼
      *内容:どんぶりモノにテカりを入れる方法や 立体感の探し方など…♪
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    2015.10.15.thu.
    ■シズる恋 一目惚れステーキ♪ アチチ撮り カメラ女子。
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      *メニュー/ステーキ
      *撮影テク/お肉が小さく見えないようにスペースを消す♪
      *撮影テク/カトラリーを添えて人の気配の演出♪

      かなりピンボケ ステーキの撮り方
      ステーキ
      *内容:お肉を堂々と大きく見せる… テカりとカトラリーの演出で臨場感を♪
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    2015.10.08.thu.
    ■男マエかぼちゃ天 サクあちな奴♪ ガチ撮りカメラ女子。
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      *メニュー/かぼちゃ天
      *撮影テク/盛りつけを変えてでもキレイ顔を探す♪
      *撮影テク/クローズアップで訴求力を高める♪

      かなりピンボケ かぼちゃ天の撮り方
      かぼちゃ天
      *内容:どうしても構図が決まらなければ ちょっと盛りつけを変えてみる♪
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    2015.10.01.thu.
    ■ギュウ詰め ブッフェ撮り♪ カメラ女子のキレイ写真。
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      *メニュー/ブッフェ
      *撮影テク/取り分けたプレートのスキ間感をコントロール♪
      *撮影テク/お箸で人の気配を演出♪

      かなりピンボケ 新ブッフェの撮り方
      ブッフェを取り分ける
      *内容:スキ間だらけのプレートを一気にぎゅう詰めにする♪
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    2015.09.24.thu.
    ■ごろごろのポルチーニ♪ 秋撮りピッツァ キレイ写真
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      *メニュー/ポルチーニのピッツァ
      *撮影テク/ポルチーニのごろごろ感を表現する♪

      かなりピンボケ ポルチーニピッツァの取り方
      ポルチーニのピッツァ
      *内容:とろけたチーズのテカりときのこのごろごろ感♪
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    2015.09.17.thu.
    ■つけ麺 さし向かい♪ カメラ女子の秋。
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      *メニュー/つけ麺 醤油・とんこつ
      *撮影テク/器に土台を挟み持ち上げ 後方の器と重なりを設ける♪

      かなりピンボケ ツケ麺の取り方
      つけ麺 とんこつ
      *内容:平坦に並べられる器類に奥行きを♪
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    2015.09.11.fri.
    ■サンマの写真塾! 細長かヨッ… いえ 刺しなんデス♪
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      *メニュー/秋刀魚の刺し
      *撮影テク/組み写真を意識してタテ位置とヨコ位置を考える♪

      かなりピンボケ 秋刀魚を撮る
      秋刀魚の刺し
      *内容:全体写真+ヨコ位置写真+タテ位置写真→組み写真♪
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    2015.08.30.sun.
    ■さよなら夏 お先に牡蠣パスタ♪ 秋旬 カメラ女子。
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      *メニュー/牡蠣パスタ
      *撮影テク/盛りの高さからボリュームを表現♪
      *撮影テク/フォークを用いて人の気配を演出する♪

      かなりピンボケ 牡蠣パスタ
      牡蠣パスタ
      *内容:アングル+フォーク技→パスタと人の気配を演出する♪
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    2015.08.30.sun.
    ■夏バテだってさ! だったらうな重だろ。熱々を撮る♪
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      *メニュー/うな重・うなとろ重
      *撮影テク/くぐらせたタレをテカらせて撮る♪
      *撮影テク/かけられたとろろの白の表現♪

      かなりピンボケ うなとろを撮る
      うな重
      *内容:アングル+ポジション+傾斜ワザ→うな重をシズらせる♪
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    2015.08.22.sat.
    ■かぶりつくネギ間♪ 唇ふけったら… アチチ撮り。
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      *メニュー/串焼き ネギ間
      *撮影テク/カメラアングル+ポジションから テカりを入れる♪
      *撮影テク/引きと寄りの使い分け 細長を圧縮して撮る♪

      かなりピンボケ 串焼きの紹介
      串焼き ネギ間
      *内容:アングル+ポジション+クローズアップ→細長の圧縮♪ ギュッ。
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    2015.08.15.sat.
    ■真夏のキラり そそる冷麺 つるん撮り♪
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      *メニュー/冷麺
      *撮影テク/スープ麺にテカりを入れて涼しげに
      *撮影テク/冷麺をすくい上げ+傾斜ワザ→軽快感 躍動感を♪

      かなりピンボケ 冷麺の特集紹介
      冷麺
      *内容:真夏日の冷麺を涼しげに爽やかに撮るコツ♪
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    2015.08.11.tue.
    ■強化板 黒の訴求力 ズワイの握り♪ 和テイスト写真術
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      *メニュー/ズワイ握り
      *撮影テク/背景の選び方
      *撮影テク/黒バックで和のテイストを表現♪

      かなりピンボケ ズワイ握りの撮り方
      ズワイ握り

      かなりピンボケ ズワイ握りの撮り方
      ズワイ握り
      *内容:黒板+黒岩+笹+水滴→和テイストによる表現♪
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     総集編 保存版052015年後半 → 2015年前半へ移動 お目当てのお料理を!
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