ツヤ撮り! ガチ旨ハンバーグ…「グルメお写真講座」
2014.05.13.tue.
キレイ撮り「お写真講座」目次→
* 過去の講座の記事をひもとくならこちらが便利!
*
窓際に テーブルを寄せて…
出来たての ハンバーグを置く「アチチ♪」
こんな風にして 光のなかで遊ぶ!… グルメ写真。
*レッスン内容 → マドの位置とカメラポジションの関係!
01)まずは… カメラポジションってなに?
02)テカりを探す →ハンバーグで実践!
03)訴求力をも少し高めとこ → テカりの面白さ♪
* 使用された写真は ストロボ撮影による 過去の作例ですが カーテン越しに 射し込む
自然光を想定したライティングになっていますので おうち撮りの参考になるでしょう。
******
↓ちょっと寄り道!!
*
愛おしすぎるソーセージ♪
↓みんなが大好きアツアツのジューシーレシピをのぞいちゃお!!
*
今夜のメニューに 困ったら♪
↓ほ助ちゃんファミリーのオリジナルレシピをのぞいちゃお!!
************
「 カメラポジションって 何?… 」
かまえるカメラと
向き合うマドとの 関係によって…
お料理の
テカり※ 具合は その都度変わります。
図解でマナぶ)→
たとえば…
▼
こんな カンジとか…
上記に
レフ版※ を 1枚増やして…
▼
こんな カンジとか…
2枚のレフ版は
左右対称に置くよりも 少しズラした方が
立体感を つけやすいかも…
また 次のように…
▼
マドに対して
斜めに向かっても 良いかも知れません。
次の
これも アリですネ…
▼
描写は
かなりの印象派… たぶん。
でも レフ板をあてないと
少々 影がキツくなるかも知れません…
また…
▼
このような
環境をお持ちなら 文句なし!!
ワタシの 知り合いにも
居ますネ ラッキーなヤツです♪
******
じゃ
さっそく
試し撮り)→
マドの位置は
ほぼ右側にあるものと 思ってくだい。
▼
*03a)と図解の向きが違うだけで 内容は同じですヨ…
レフ板を 寄せて
左側が暗くなるの を防ぎました。
▼
お醤油の小皿の
水面は 光っていませんネ。
次は 下のように マドに対して
カメラポジション※ を 斜めに構え直してみます…
▼
*02b)と図解の向きが違うだけで 内容は同じですヨ…
▼
おっ テカり始めたナ♪…
なら
マドに正対すると
どうなんダ…
▼
*01a) と同じ図を繰り返してますヨ…
▼
おぉ… やっぱ テカるんダ♪…
このように
マドと カメラのつくる関係の違いが…
ポジション※ を 効果的に生かす
大切な ポイントになることが 分かりましたネ!!
******
テカりはどこに)→
でも
射し込む 太陽の位置や 高さによって
結果は 微妙に変わることも あるでしょう。
▼
要は
お料理の回りを 左へ右へ グルグル回って
テカる※ ポイントを 探せば良いだけのこと。
******
では
次のステップへ 進む前に…
カメラの
ポジション※ や アングル※ などについても
カルく マナんで おきましょう。
キホン技を ほんのいくつか…
アングルをマナぶ)→
▼
記事名:キレイ撮り ピッツァもビックリ
技名:カメラアングル
特徴:マド辺でお料理を効果的にのぞくなら…
難易度:初歩
応用記事
記事名:ズワイの握り♪ 寄る 撮る 低く!
ポジションをマナぶ)→
▼
記事名: ツヤ撮り! ガチ旨ハンバーグ
技名:カメラポジション
特徴:マドにどのように向かえばいいんだろ…
難易度:初歩
応用記事
記事名:アチッ… プリプリを撮る! こんがりソーセージ♪
レフ板をマナぶ)→
▼
記事名: 苺の翳り もぉ悩まない… グルメ写真
技名:レフ板を当てる
特徴:マド辺の逆光でも暗くしない むしろ明るく爽やかに…
難易度:中級
応用記事
記事名:水滴をヒカらせろ! 野菜をシャキシャキに撮る♪
露出をカジる ホンキでカジらない…)→
▼
記事名: 泣かないで「白の食卓」… サヨナラ失敗写真
技名:カメラをだます
特徴:窓際の逆光で白い器でも爽やかに撮る方法…
難易度:中級
応用記事
記事名:サヨナラ失敗写真! キレイ 明るめ グルメ写真♪
こっそり写真用語をマナんでしまう)→
▼
記事名:最新版「写真用語辞典」かなりピンボケ編
技名:あたまデッカチ
特徴:ときには役に立つことも…
難易度:初歩の初歩
応用記事
記事名:ステキサラダを軽やかに! 遊びゴコロを撮る写真術♪
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キレイ撮り お写真講座!
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↓ちょっと寄り道!!
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徹底! 食べくらべ 玉子焼き♪
↓今すぐ食べたい 玉子焼き 五感で感じる満足レシピ!!
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「では ハンバーグで カルく実践… 」
ほぼ 右側にある マドから
射し込む光で ふつうの角度から ながめました。
先ほどの
図解を 思い出して…
試し撮り)→
影になる
手前側に ギリギリ レフ板を寄せて 暗くなるのを
防いでいます。
▼
いぃ
カンジに 撮れたかな…? とも思えましたが…
でも ほんとうは
もっと ツヤツヤ感が 肉眼では 見えていたのです。
そこで
テーブルごと お料理を 右に回転…
マドが カメラに対し
右上にくるように 回り込んで ポジションを変更しました。
▼
お?
ハンバーグが テカり始めてル♪…
******
↓あ 一緒に寄り道しヨ!!
*
おうちごはん のぞいちゃお♪
↓キレイにオシャレに美味しく魅せて撮るグルメ写真術♪ 応援します!!
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「 も少し トライしても い〜かナ?… 」
これは まだ…
さきほどの 写真です。
テカりの効果)→
▼
ほんの少しですが もう一度
テーブルごと お料理を 右回りに回転させました。
理由は
ハンバーグの 右後ろ側に…
もぅ少しテかりが くるような 気がしたからです。
▼
少し…
分かりにくい
例だったかも 知れませんネ ゴメン。
******
↓あ メチャかんたんだから!!
▼
※ アングル・カメラアングル :ハイアングル・水平アングル・ローアングルなど… カメラアングルの上下により 被写体と背景の重なりや 後方からの光の反射が調整できる… 効果的なアングルを探すことで構図上のポイントを求めよう…
※ ポジション・カメラポジション:被写体に向き合うカメラの位置… 被写体と同じ高さならアイレベル 低い位置で構えるならローポジション 高い位置で構えるならハイポジションなど…
※ 構図 :被写体を効果的に配置するために画面内をまとめること…
※ ハイライト:もっとも光が当たっている部分… アクセントをつけるために用いる…
※ ブレ :シャッターを切る瞬間にカメラが動いてしまうことから生じる失敗… 意図的にブレを生じさせて動感を得る手法もある… シャッタースピードが遅かったり ズームで望遠にしたときに生じやすい…
※ シズル感 :英語の擬音語で焼き肉が焼ける音 ジュージューが転じてシズル… 食品系にては 瑞々しさ 美味しさといった意味合い…
※ テカり :意図的に光りの反射を利用して被写体にシズル感を与える効果… 意に反し被写体にテカりが生じテクスチャーの描写を損ねることも…
(終)
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↓寄り道しとく?
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窓際に テーブルを寄せて…
出来たての ハンバーグを置く「アチチ♪」
こんな風にして 光のなかで遊ぶ!… グルメ写真。
*レッスン内容 → マドの位置とカメラポジションの関係!
01)まずは… カメラポジションってなに?
02)テカりを探す →ハンバーグで実践!
03)訴求力をも少し高めとこ → テカりの面白さ♪
* 使用された写真は ストロボ撮影による 過去の作例ですが カーテン越しに 射し込む
自然光を想定したライティングになっていますので おうち撮りの参考になるでしょう。
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オウチごはんと器の写真 |
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「 カメラポジションって 何?… 」
かまえるカメラと
向き合うマドとの 関係によって…
お料理の
テカり※ 具合は その都度変わります。
図解でマナぶ)→
たとえば…
▼
こんな カンジとか…
上記に
レフ版※ を 1枚増やして…
▼
こんな カンジとか…
2枚のレフ版は
左右対称に置くよりも 少しズラした方が
立体感を つけやすいかも…
また 次のように…
▼
マドに対して
斜めに向かっても 良いかも知れません。
次の
これも アリですネ…
▼
描写は
かなりの印象派… たぶん。
でも レフ板をあてないと
少々 影がキツくなるかも知れません…
また…
▼
このような
環境をお持ちなら 文句なし!!
ワタシの 知り合いにも
居ますネ ラッキーなヤツです♪
******
じゃ
さっそく
試し撮り)→
マドの位置は
ほぼ右側にあるものと 思ってくだい。
▼
*03a)と図解の向きが違うだけで 内容は同じですヨ…
レフ板を 寄せて
左側が暗くなるの を防ぎました。
▼
お醤油の小皿の
水面は 光っていませんネ。
次は 下のように マドに対して
カメラポジション※ を 斜めに構え直してみます…
▼
*02b)と図解の向きが違うだけで 内容は同じですヨ…
▼
おっ テカり始めたナ♪…
なら
マドに正対すると
どうなんダ…
▼
*01a) と同じ図を繰り返してますヨ…
▼
おぉ… やっぱ テカるんダ♪…
このように
マドと カメラのつくる関係の違いが…
ポジション※ を 効果的に生かす
大切な ポイントになることが 分かりましたネ!!
******
テカりはどこに)→
でも
射し込む 太陽の位置や 高さによって
結果は 微妙に変わることも あるでしょう。
▼
要は
お料理の回りを 左へ右へ グルグル回って
テカる※ ポイントを 探せば良いだけのこと。
******
では
次のステップへ 進む前に…
カメラの
ポジション※ や アングル※ などについても
カルく マナんで おきましょう。
キホン技を ほんのいくつか…
アングルをマナぶ)→
▼
記事名:キレイ撮り ピッツァもビックリ
技名:カメラアングル
特徴:マド辺でお料理を効果的にのぞくなら…
難易度:初歩
応用記事
記事名:ズワイの握り♪ 寄る 撮る 低く!
ポジションをマナぶ)→
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記事名: ツヤ撮り! ガチ旨ハンバーグ
技名:カメラポジション
特徴:マドにどのように向かえばいいんだろ…
難易度:初歩
応用記事
記事名:アチッ… プリプリを撮る! こんがりソーセージ♪
レフ板をマナぶ)→
▼
記事名: 苺の翳り もぉ悩まない… グルメ写真
技名:レフ板を当てる
特徴:マド辺の逆光でも暗くしない むしろ明るく爽やかに…
難易度:中級
応用記事
記事名:水滴をヒカらせろ! 野菜をシャキシャキに撮る♪
露出をカジる ホンキでカジらない…)→
▼
記事名: 泣かないで「白の食卓」… サヨナラ失敗写真
技名:カメラをだます
特徴:窓際の逆光で白い器でも爽やかに撮る方法…
難易度:中級
応用記事
記事名:サヨナラ失敗写真! キレイ 明るめ グルメ写真♪
こっそり写真用語をマナんでしまう)→
▼
記事名:最新版「写真用語辞典」かなりピンボケ編
技名:あたまデッカチ
特徴:ときには役に立つことも…
難易度:初歩の初歩
応用記事
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↓ちょっと寄り道!!
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徹底! 食べくらべ 玉子焼き♪
↓今すぐ食べたい 玉子焼き 五感で感じる満足レシピ!!
卵焼き |
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「では ハンバーグで カルく実践… 」
ほぼ 右側にある マドから
射し込む光で ふつうの角度から ながめました。
先ほどの
図解を 思い出して…
試し撮り)→
影になる
手前側に ギリギリ レフ板を寄せて 暗くなるのを
防いでいます。
▼
いぃ
カンジに 撮れたかな…? とも思えましたが…
でも ほんとうは
もっと ツヤツヤ感が 肉眼では 見えていたのです。
そこで
テーブルごと お料理を 右に回転…
マドが カメラに対し
右上にくるように 回り込んで ポジションを変更しました。
▼
お?
ハンバーグが テカり始めてル♪…
******
↓あ 一緒に寄り道しヨ!!
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おうちごはん のぞいちゃお♪
↓キレイにオシャレに美味しく魅せて撮るグルメ写真術♪ 応援します!!
魅せたいおうちごはん |
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「 も少し トライしても い〜かナ?… 」
これは まだ…
さきほどの 写真です。
テカりの効果)→
▼
ほんの少しですが もう一度
テーブルごと お料理を 右回りに回転させました。
理由は
ハンバーグの 右後ろ側に…
もぅ少しテかりが くるような 気がしたからです。
▼
少し…
分かりにくい
例だったかも 知れませんネ ゴメン。
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↓あ メチャかんたんだから!!
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※ アングル・カメラアングル :ハイアングル・水平アングル・ローアングルなど… カメラアングルの上下により 被写体と背景の重なりや 後方からの光の反射が調整できる… 効果的なアングルを探すことで構図上のポイントを求めよう…
※ ポジション・カメラポジション:被写体に向き合うカメラの位置… 被写体と同じ高さならアイレベル 低い位置で構えるならローポジション 高い位置で構えるならハイポジションなど…
※ 構図 :被写体を効果的に配置するために画面内をまとめること…
※ ハイライト:もっとも光が当たっている部分… アクセントをつけるために用いる…
※ ブレ :シャッターを切る瞬間にカメラが動いてしまうことから生じる失敗… 意図的にブレを生じさせて動感を得る手法もある… シャッタースピードが遅かったり ズームで望遠にしたときに生じやすい…
※ シズル感 :英語の擬音語で焼き肉が焼ける音 ジュージューが転じてシズル… 食品系にては 瑞々しさ 美味しさといった意味合い…
※ テカり :意図的に光りの反射を利用して被写体にシズル感を与える効果… 意に反し被写体にテカりが生じテクスチャーの描写を損ねることも…
(終)
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トマト直伝 レシピ勢揃い♪
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