スイーツに一目惚れ! 食べられてしまう前に撮る 写真術♪

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    2013.10.07.mon.
    技からマナぶ「写真術 15」→目次
    小見出し グルメカメラ


    並べ方も大事だネ♪ 二つのケーキ!
    ひと手前かけて「撮るなら 奥行きも考えてから…♪
    同時にテカりもさぐる!… カンタン写真術。


    技からマナぶ写真術 スイーツをポップに

    レッスン内容 → カタチや大きさを きちんと表現♪
    01)カメラを下げて ケーキの厚み を探ろう!
    02)二つのケーキ 並べ方 にもひと工夫…
    使用された写真は 過去の作例です。
    カーテン越しに 射し込む光を想定したストロボでの構成です。


    ******

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    小見出し 独り言


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    トラコミュ スイーツ


    ************

    お写真講座01

    カタチを 正しく とらえる♪…

    このような 角度から
    見下ろすと ケーキの厚みがやや薄く 見えてしまうことも…


    技からマナぶ写真術 スイーツをポップに

    ほんとうダ! では どうすれば?…

    アドバイス a)→
    カメラを少し下げ
    ケーキの側面が きちんと見える ポイントを探します…
     

    おウチで撮る前に
    いくつかのキホンの確認をしておきましょう

    このコーナーは毎回同じ内容ものが用意されています
    おなじみのゲストの方は読み飛ばされてもよいでしょう

    ******

    ↓あ ちょっとのぞいトコ!!
    小見出し 技あそび
     

    技名: *窓際ライティング
    特徴:柔らかい光りが無尽蔵
    難易度:初歩の初歩

    技あそび 自宅スタジオ

    ******

    技名: *レフ板
    特徴:窓からの光を反射させる すぐれモノ
    難易度:手作りも簡単! 初歩の初歩

    技あそび 反射板

    図解説明:文字化けしてたらゴメン

        窓    
    ーーーーーーーーー
     ↓ ↓光↓ ↓ 
             
       お料理   
        ○    
         /←反射
             
        ↑    
        撮影   
        ■    
       カメラ   

    ******

    ↓あ カルい息ヌキだから!!
    小見出し 色あそび
     
    色名:濃紅・こいくれない
    由来:ややピンクがかった濃い赤色…

    技からマナぶ写真術 スイーツをポップに

    ******

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    ************

    お写真講座02


    カメラアングルの大切さ…

    これはまだ 先ほどの 最初のカットです…

    技からマナぶ写真術 スイーツをポップに

    では ここから少し カメラを下げてみます
    カメラアングル
    は やや低い位置からとなりました…
     

    技からマナぶ写真術 スイーツをポップに

    おぉ?…
    ケーキの厚みが きちんと出てきたのかも…!!

    おや?
    テカりも 少し出てきたナ♪


    アドバイス b)→
    厚みを求めたら
    次は 体を左右 どちらかに動かして
    テカり
    の 度合いが深まる カメラポジション
    探してみるのも いいかもネ…

    それと ヨコに並んだ ケーキ…
    これで いいのかな? 奥行き
    がどーも…

    アドバイス c)→
    ヨコに並んだケーキ
    どちらか一方を 後ろに下げて 重ねてみては
    どうだろう…


    ******

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    ■mofukoさん
    13/10/06「30分でしっとりマフィン」
    mofukoは実家からもらった坊ちゃんカボチャとレーズンを入れて オイルは少し控えめにしました。なのにとってもしっとり!!かぼちゃのせいかコクもあります♪

    ■mogさん
    13/10/04「マグさんと秋ごはん。」
    さあさあ。秋ごはん はじまりですよ♪ マグさん かわいこちゃん嫁 かわいこちゃんOL カリスマギターリスト モリとワタシの6人前…♪

    ■sachiさん
    13/10/03「カレー粉からカレーライス。レーズンを入れてみた。」

    初めてカレー粉から作りましたが いい感じですよー(*^^)v カロリーも低いそうなので 次からは市販のルウは使わずに色々試してみようかな♪

    ■ほ助さん
    13/10/02「獅子唐明太子と葱もやし酢モツ」
    獅子唐の明太子和え 炒めてしんなりした獅子唐に出汁を含ませ 煮汁が少なくなったところで明太子を余熱で和えます…

    ■くま子さん
    13/09/26「エスカルゴと3ウェイ美・キャンドルホルダー」

    あの有名な美人料理家のところで いつものごとくゲットしたエスカルゴ。とうとう食べちゃったー♪

    ■kiitosuさん
    13/09/07「週末の朝ごはんに♪自家製ケチャップで絶品*ホットドッグ」

    とってもおいしかったです! パパさん大喜びでした〜



    あ…今 食べたい と言わしめる♪

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    トラコミュ画像 hosuke


    ******

    ↓あ これはカルい息ヌキだから!!
    小見出し 色あそび
     
    色名:柳染・やなぎぞめ
    由来:柳葉の色に似てかすかに灰みを含む…

    技からマナぶ写真術 スイーツをポップに

    ******


    ************

    お写真講座03

    テカりと 奥行きを探る!…

    これはまだ 厚みが出始めたばかりの さきほどのカット…

    技からマナぶ写真術 スイーツをポップに

    お皿を その場で 右に回転し
    ケーキの並びが 手前と奥に 重なるような方向へ…
     

    右のケーキに
    出始めた光の反射
    を もう少し強くするために
    お皿の手前を 左へ回り込み 光をカメラの正面で とらえ直します…
     


    技からマナぶ写真術 スイーツをポップに

    おぉ♪
    テカりの面積が広がって 奥行きも出てきたかもネ!!


    ケーキを
    前後に重ねた分 奥行きが深まりました…

    ひと手間かけることにより
    派手ではありませんが 奥行きに深みが…♪


    どうでしたか?
    マドから射し込む 光に対し どのように向き合うか…

    また
    カメラアングルを 下げることにより
    ケーキの厚みも描写… といった 変化の違いを見てとる
    カンタンな 試みでした…

     

    技からマナぶ写真術 スイーツをポップに


    ******

    ↓あ メチャかんたんだから!!
    用語辞典
     
    テカり・テカる:意図的に光りの反射を利用して被写体にシズル感やメリハリを与える効果… 意に反し被写体にテカりが生じると テクスチャーの描写を損ねてしまうことも…
    アングル・カメラアングル:カメラを構える高さ もしくは角度… 「アングルをもう少し低く…」のように用いられrる… 説明的な写真の効果を狙うなら 高い位置から見下ろすように撮影すると良い… 象徴的な写真の効果を狙うなら 低い位置から見上げるように撮影すると効果が上がる…
    ポジション・カメラポジション:被写体に向き合うカメラの位置… 被写体と同じ高さならアイレベル 低い位置で構えるならローポジション 高い位置で構えるならハイポジションなど…
    奥行き:カメラのアングルやポジションなどによって 深みを得る立体感のある構図…
    反射:テカりとも… 意図的に光りの反射を利用して被写体にシズル感やメリハリを与える効果… 意に反し被写体にテカりが生じると テクスチャーの描写を損ねてしまうことも…

    ******

    ↓あ これはカルい息ヌキだから!!
    小見出し 色あそび
     
    色名:丁子色・ちょうじいろ
    由来:黄色みの強い茶色…

    技からマナぶ写真術 スイーツをポップに

    ******

    (終)

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    コメント
    おお!これは皿をまわしたもん勝ちだなあ。
    全体をおさえるとどうしても、普通の写真になるんですね。
    下げたりまわしたり忙しいけど
    個人的にその厚みとアングル好きです。

    この前の週末に接写レンズを買ったよー。
    これでまた撮影にワクワクするのでしたーっ。
    • Mog
    • 2013/10/08 5:51 PM
    ノリックさん、返信遅れてしまいました!
    申し訳ありませんでした(>_<)

    先日のカメラのアドバイスをもとに、
    マクロレンズを活かした撮り方を意識してやっているところです。

    今まで全部の写真は、全て高い位置からでした(+_+)
    頑張っていい写真撮ってみます!
    • sachi
    • 2013/10/08 6:10 PM
    皆ここに来ては自分の写真を見て
    考えてるんだろうなー
    教えてもらってそれを自分に当てはめて考えるってすごい事よね
    成長間違いなくするもの
    ノリックさんは生徒を育てる能力があるんだろうなー
    ワタシも皿回そう(^m^)
    >Mogちゃん
    訪問ありがとう!

    おはようさん
    今 森の散歩から 帰ってきたところ…
    コロタンも快調だネ♪

    うん そうだネ…
    お皿の上の状態を確認するなら
    まずは 一回 グルッと回すのも いいかも…


    一回転は させずにとも
    左右に ちょい動かすだけでも
    現状の確認は できる…

    それぞれの
    並びは 適切なのか?
    きつい影は 落ちていないか?
    などのネ…

    接写レンズを ゲットか…
    とても いいことだネ!!

    信じられない
    かも 知れないけれど…
    オレは 持っていないんだヨ!

    でも
    ズームレンズの 機能のひとつに
    偶然 接写という ポイントがあったから
    それで 間に合っていたのかも 知れないな?

    注意点!!


    手持ちでの クローズアップは
    ブレやすいので 今迄以上に 気をつけて…


    なるべく 明るい窓際近くで


    体を 固定する…

    などなど
    >sachiさん
    おはようさん!

    今 愛犬の
    散歩から 帰ってきたところ…

    最近
    そちらへ きちんと 見に行っているけど
    写真は グングン良くなってきてる…
    すごい 上達だネ♪

    お料理も
    アイディアに あふれているし…
    訪問カウントが 増えてきている
    というのも うなづける!

    そうだネ
    いろいろな角度から お料理を
    とらえるのも とても いいことだと思う!!

    必ず 新しい
    発見が あるはずだから
    次回の 撮影に 役立てればいいネ♪

    sachiさんの
    紹介は 今週の 木か金曜日のあたりを
    予定しています!

    オレ的には
    とても 楽しみだヨ…
    じゃ
    >ほ助ちゃん
    訪問ありがとう!

    今朝の
    森の散歩は やや風が強くて…
    どんぐりの実の落ちる音が 意外と大きくて…
    コロタンは臆病だから 困ったヨ…

    お皿を回したり
    戻したりの作業は ジブンのレイアウトが
    正しいのかどうか? …を探るには
    けっこう 大切なポイントに
    なるのかも 知れないネ…

    でも
    ほ助ちゃんの 場合は
    お皿の柄の向きにも 気を配っているようだから…


    お皿の上の 盛りつけの 奥行き具合の確認

    きつい影が 出ていないかなどの 確認

    テカり具合の確認

    …などに加えて
    お皿の柄のチェックも必要になるかもネ!

    それと 背景に置かれた
    ボトル類とのバランスもネ♪

    順番としたら…


    メインのお皿のレイアウトを決める

    お料理に対する 体の方向を決める

    次に 後方に置かれたものの 位置を調整しなおす…

    上記が決まったなら


    本番タテ位置写真をおさえた後で…

    カメラの上下バージョンもおさえるとか…

    クローズアップへの試みとか…

    気持ちに ゆとりがあるなら
    ヨコ位置の練習もしておく…

    でも
    こんなことしていたら
    お料理が 冷めちゃうよネ…
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