前編 テリ技 > どぉ撮るメロン♪ あふれる果汁! 初歩の写真術。

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    2013.09.18.wed.
    技からマナぶ「写真術 12」→目次
    小見出し グルメカメラ


    ツヤツヤの果肉 たっぷり果汁!…
    どう迫る?「テカらせて魅せてから 撮るメロン♪
    シズルを追求!… カメラ女子写真術。


    技からマナぶ写真術 メロン

    レッスン内容 →
     前編 > メロンの 果肉を ヒカらせてから撮る♪
     後編 > どこに合わせる ピントの 選択♪
    01)ほとばしる果汁… まずは 観察から 始めよう!
    02)カメラアングルから テカり具合 を探る!
    03)カメラポジションから シズル感 を導く♪

    使用された写真は 過去の作例です。
    カーテン越しに 射し込む光を想定したストロボでの構成です。


    ******

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    小見出し 独り言


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    ******


    ************

    お写真講座01

    まずは観察から…

    果肉の表面は
    いったい どの角度から のぞき込めば テカる
    のかナ?…

    技からマナぶ写真術 メロン編

    この アングルからは
    光りの 反射は 望めませんでした…

    たぶん
    カメラ位置が 高すぎたのでしょう!…


    アドバイス a)→
    カメラを構える 体を上下させ
    果肉の面に 光りの反射が入る ポイントを探します…
     

    おウチで撮る前に
    いくつかのキホンの確認をしておきましょう

    このコーナーは毎回同じ内容ものが用意されています
    おなじみのゲストの方は読み飛ばされてもよいでしょう

    ******

    ↓あ ちょっとのぞいトコ!!
    小見出し 技あそび
     

    技名: *窓際ライティング
    特徴:柔らかい光りが無尽蔵
    難易度:初歩の初歩

    技あそび 自宅スタジオ

    ******

    技名: *レフ板
    特徴:窓からの光を反射させる すぐれモノ
    難易度:手作りも簡単! 初歩の初歩

    技あそび 反射板

    図解説明:文字化けしてたらゴメン

        窓    
    ーーーーーーーーー
     ↓ ↓光↓ ↓ 
             
       お料理   
        ○    
         /←反射
             
        ↑    
        撮影   
        ■    
       カメラ   

    ******

    ↓あ カルい息ヌキだから!!
    小見出し 色あそび
     
    色名:蜜柑色・みかんいろ
    由来:日本の伝統色 ミカンの果皮のような鮮やかな赤黄色…

    技からマナぶ写真術 メロン編

    ******

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    ******


    ************

    お写真講座02


    テカりの大切さ…

    これはまだ 先ほどのカットです…

    技からマナぶ写真術 メロン編

    では ここから 少しずつ カメラを下げ始めます…

     

    技からマナぶ写真術 メロン編

    ん?…
    メロンの果肉が 少し 光り始めてる!!


    サクランボとメロンの
    位置関係を 01) と 02) で 見比べましょう…
    まだ 両者は 少し離れています…

    02) では 両者が 重なっています…
    カメラアングルが わずかに 下がった結果です…

    ほんとダ♪
    その差が テカりに 反映してるんダ!!


    アドバイス b)→
    カメラアングルによる
    テカりの具合が ほぼ定まったなら…

    今度は
    体を左右 どちらかに動かして
    テカりの 度合いが高まる カメラポジション

    さらに 探します…


    ******

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    ■ほ助さん
    13/09/16「デリ風ごぼうサラダ」
    金平だとあまり量食べないけど サラダだとあっと言う間に食べ終えてしまいます…

    ■sachiさん
    13/09/16「予想外に美味!納豆グラタンを作ってみた」

    美味しかった〜! グラタンに納豆はどうかなと思ったけど、納豆は万能(o'∀')ノ 臭みは感じませんでした…

    ■mogさん
    13/09/13「ブロッコリー&とろろ昆布のすり流し」
    冷凍してあったブロッコリーの擂り流し。とろみと出汁は、とろろ昆布で。一石二鳥的な。見かけはイマイチですが胃が旨いと言う(ー人ー)おつかれちゃん達にどうぞ…

    ■くま子さん
    13/09/07「トマトと夏野菜の六彩冷製おでん【つくレポ】」

    これ本当っに美味しいです!! どこに出しても恥ずかしくない 、その辺のお店よりずっと美味しいレシピ。器に盛るとき、冷蔵庫から出して蓋を取れば そのなんとも言えない香りが部屋中に広がり ごちそうさまの後もまた食べたくなるほど(笑)…

    ■kiitosuさん
    13/09/07「週末の朝ごはんに♪自家製ケチャップで絶品*ホットドッグ」

    とってもおいしかったです! パパさん大喜びでした〜



    あ…今 食べたい!! と言わしめる♪

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    色名:深緋・こきひ
    由来:日本の伝統色 深みのある緋色…

    技からマナぶ写真術 メロン編

    ******


    ************

    お写真講座03

    カメラポジションを探れ!…

    これは さきほどの
    カメラアングルの変化により テカり始めたカット…


    技からマナぶ写真術 メロン編

    フルーツに沿って 徐々に 左へと少し回り込み
    フルーツの 後方からの光に やや正面から 向き合うような位置に
    ポジションをとりました…
     

    技からマナぶ写真術 メロン編

    おぉ♪
    テカりの面積が 広がってる!!


    サクランボとメロンの
    重なり具合を 02) と 03) の写真から 見比べましょう…

    重なりが増えた分
    カメラポジションは 左へと動きました…

    テカりは さらに強まり…
    果汁に シズル
    の効果が 現れましたネ♪

    どうでしたか?
    マドから射し込む 光に対し どのように向き合うかによって
    得られるテカりの 変化の違いを見てとる 試みでした…

    つぎに 次回へと続く 後編では
    被写体の どこにピント
    を合わせるかによって 得られる
    効果の違いを確認し マナびましょう…
    今しばらくの お待ちを♪…
     

    ******

    ↓あ メチャかんたんだから!!
    用語辞典
     
    テカり・テカる:意図的に光りの反射を利用して被写体にシズル感やメリハリを与える効果… 意に反し被写体にテカりが生じると テクスチャーの描写を損ねてしまうことも…
    アングル・カメラアングル :カメラを構える高さ もしくは角度… 「アングルをもう少し低く…」のように用いられrる… 説明的な写真の効果を狙うなら 高い位置から見下ろすように撮影すると良い… 象徴的な写真の効果を狙うなら 低い位置から見上げるように撮影すると効果が上がる…
    ※ 躍動感:実際のブレを利用した流し撮りなどの他に 布などのハギレを利用して 画面に布のウェーブを作り効果的な動感を演出する手法…
    ※ ポジション・カメラポジション :被写体に向き合うカメラの位置… 被写体と同じ高さならアイレベル 低い位置で構えるならローポジション 高い位置で構えるならハイポジションなど…
    シズル感 :英語の擬音語で焼き肉が焼ける音 ジュージューが転じてシズル… 食品系にては 瑞々しさ 美味しさといった意味合い…
    *作例)こちらから→
    お写真講座 シズル感 パスタ

    ピント :一般的にはメインとなる被写体にピントを合わせます… 構図の手前側にある被写体にピントを合わせれば背景はボケやすくなります…

    ******

    ↓あ これはカルい息ヌキだから!!
    小見出し 色あそび
     
    色名:緑青色・ろくしょういろ
    由来:日本の伝統色 緑青のようなややくすんだ緑…

    技からマナぶ写真術 メロン編

    ******

    (終)

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    コメント
    最近、ノリックさんの影響で
    テカリばかり追い求めてます。
    なるほど、これはフルーツにも適応されるんですね。
    たしかに、テカった方が美味しそう。
    特にメロン。
    すごいみずみずしさが違うんですね。
    フルーツこそ、テカリって大事なんだ。
    なんつーか、甘ささえ感じる。

    今日もご紹介いただきありがとうございます。
    もっとがんばろうと思います。
    • Mog
    • 2013/09/18 3:25 PM
    mogちゃん
    訪問ありがとう!!

    すてきな パパさんでしたネ♪
    とても 微笑ましい ご家族ぶりが 伺えて
    こちらまで ほんわかさせて いただきましたヨ!!

    やはり
    蟹パワーは 必要ですナ!!!

    うちも おんなじで
    二人の娘たちは オレのことを いつも気遣ってくれて
    カミさんの きびしいチェックを かいくぐりながらも
    娘たちの フォローのおかげで
    ほぼ 幸せな毎日を 無事に 暮らしてます♪

    うん
    テカりは 難しいテクというよりは
    当たり前の 基礎メイクと同様と 思っていただきたい!!

    そこから先は
    皆さんの お得意の センスがモノを言う♪

    >ご紹介いただきありがとうございます…

    いえいえ
    少しでも 皆さんの お役にたてればいいナ♪
    と 思ってるだけのこと!!

    じゃ
    テカりを探して撮影してると本当時間を忘れるね
    すごい枚数撮ってたりする
    ノリックさん毎回1つの料理に何枚くらい撮る??
    プロってすごい数撮るの?
    それともすごい少ないシャッターで決めが撮れるのかしら

    先ほどメール返信したよ〜^^
    ありがとねーノリックさん
    >ほ助ちゃん
    訪問ありがとう!

    メール確認しました♪
    こころよい お返事に感謝しています!!

    upの予定は
    うまくいけば…
    週末近辺を 想定しています!!

    うん
    あっという間に
    テカリや 構図を調整していると
    時間が たってしまうネ!!
    だれも おんなじだヨ…

    カット数のほうは
    一日のうちに 何十種類もの
    メニューの予定が たてられている日などは…

    一度料理を
    引っ込められてしまうと
    次の お料理の撮影が控えるので
    即 廃棄になってしまいます!

    撮りこぼして
    後悔や 心残りが残らぬように
    あらゆることを 想定して 撮り込むから…

    一つの お料理でも
    かなりの枚数を 撮り込むことに なりますヨ♪

    少ない枚数で
    決めなければ ならないものは…
    ソースをかけている 瞬間とか…
    そうそうは ないような気がします♪

    これから
    秋になるから ほ助ちゃんの
    絵作りが ますます 冴え渡るんだろナ♪

    じゃ
    そう〜シズル感!
    以前、肉巻きおにぎりを撮った時に
    なかなか思うようなテカリが撮れなくて
    気付いたら30枚くらい撮っていたことを思い出しました、、
    結果、テカリは撮れたけど
    おにぎりは冷え冷え〜
    レシピブログは大変でした(i▽i*)

    プロのカメラマンさんって
    連写してるイメージがあるのですが
    ノリックさんもそうなのかなぁ、、
    あれってカッコイイですよねー(^m^)
    んーノリックさんの連写妄想中。

    今日もご紹介ありがとうございまーす
    気合い入りまっす(^-^)v
    >くま子ちゃん
    訪問ありがとう!

    おぉ
    肉巻きおにぎり… 我が家でも
    夕食に並ぶときがありますヨ♪ これは
    大好きですネ!!

    30枚も となると…
    食事を 待たされてるほうとしては
    かなりの 拷問ですネ♪

    でも くま子ちゃんは
    そこまで やりますか…!!

    レシピ系のブログの 大変さが あらためて…
    遅ればせながら わかりましたヨ…

    連射は しますが…
    オレは ひとつも カッコよく ありません!
    キッパリ…
    ときどき 足もツリます!
    イタタ…♪

    オレに できる範囲で
    出来る限りの フォローしますヨ♪

    気合い 入れて
    ショップに はげんでください!!
    じゃ
    コメントする








        
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