サヨナラ失敗写真! キレイ 明るめ グルメ撮り♪ 技からマナぼ。

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    2013.08.18.sun.
    技からマナぶ「写真術 07」→目次
    小見出し グルメカメラ


    オート露出の悲劇… なんで いつも暗くなるの?
    ジブン流…「白いお皿を フツーに 明るく撮ろッ♪
    コレならキレイに撮れる グルメ写真術。


    かなりピンボケ 露出補正で きれいに撮る

    レッスン内容 → 白いものでも 明るくキレイに撮れる!
    01)暗く写る… 失敗のなぜ?
    02)露出補正メニューの威力!
    03)白では もぉ〜二度と 失敗しない♪

    使用された写真は 過去の作例です。カーテン越しに 射し込む光を想定した
    ストロボでの構成です。

    本講座「技からマナぶ写真術」はピンポイントで学ぶグルメ写真の講座です。
    おウチで撮るグルメお写真講座」とあわせて お読みいただくことにより理解力が
    深まるかも知れません!

    下記文中で「*青文字」にて表記されたリンクから「おウチで撮る グルメお写真講座
    での 過去のおさらいも楽しめます。



    ******

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    では お楽しみに Go〜!!


    ******


    ************


    お写真講座01

    こんなこと ありませんか?…

    白いお皿に
    盛られたお料理が 何故か
    いつも 暗〜い写真になっていて…

    技からマナぶ写真術 暗くしない!

    スッキリ 撮れてないッ!!!
     


    オート露出の悲劇 a)→
    これは カメラの 自動露出
    白いテーブルや お皿に惑わされ 光の量が多いと判断し
    写真を 勝手に 暗めに撮ってしまうから…


    上記の写真は
    白いテーブルに置かれ
    白いお皿に盛られた オニオン中心の
    白っぽい色合いの 新鮮野菜サラダです…

    このような シーンは
    オート露出が もっとも 苦手とする
    白系の写真です 雪景色なども 同様のシーンですネ!
     


    オート露出の悲劇 b)→
    暗くなってしまう可能性のある写真…

    @白系の器に盛られたお豆腐
    @白系の器に盛られたつけ麺の麺
    @白い大きめのお皿の中央に盛られた前菜
    @白いテーブルに置かれたお料理
    @白系のカウンターに置かれたお料理
    @マドが写り込む食卓の写真 など…

    ではこれに
    露出の補正を加え 明るくキレイにする
    トライを 試みましょう…

    アドバイス a)→
    たまたま 今回の 被写体は
    新鮮野菜サラダと なりましたが
    お豆腐などのお料理も 同様です 応用対象です…
     



    おウチで撮る前に
    いくつかのキホンの確認をしておきましょう

    このコーナーは毎回同じ内容ものが用意されています
    おなじみのゲストの方は読み飛ばされてもよいでしょう

    ******

    ↓あ ちょっとのぞいトコ!!
    小見出し 技あそび
     

    技名: *窓際ライティング
    特徴:柔らかい光りが無尽蔵
    難易度:初歩の初歩

    技あそび 自宅スタジオ

    ******

    技名: *レフ板
    特徴:窓からの光を反射させる すぐれモノ
    難易度:手作りも簡単! 初歩の初歩

    技あそび 反射板

    ******

    ↓あ これはカルい息ヌキだから!!

    小見出し 色あそび
     
    色名:プラム
    由来:西洋スモモの実の色 濃い紫…

    技からマナぶ写真術 暗くしない!

    ******


    ************


    お写真講座02

    露出補正に挑戦!…

    オート露出で 暗くなってしまった写真…

    技からマナぶ写真術 暗くしない!

    露出補正をプラス側に加え 徐々に明るくした結果…

     

    技からマナぶ写真術 暗くしない!

    おっ 右にゆくに従って 明るくなっている♪…

    露出補正の実践 a)→
    白いモノが 暗く撮れてしまうなら
    もっと 明るく撮りなさいと カメラに指示を入れましょう…

    露出補正の実践 b)→
    どの程度の 補正が必要なのか?
    これは 状況によって バラツキがありますので
    段階的に +0.5 → +1.0 → +1.5 + 2.0と 言った具合に
    数種類 撮りわけておきましょう…
     



    ******

    ↓あ これはカルい息ヌキだから!!
    小見出し 色あそび
     
    色名:ゴールド
    由来:ややオレンジをおびた黄色 …

    技からマナぶ写真術 暗くしない!

    ******


    ************

    お写真講座03

    では 実際に…

    オート露出で 暗くなってしまった写真…

    技からマナぶ写真術 暗くしない!

    オート露出に プラス補正を加えた写真…
     

    技からマナぶ写真術 暗くしない!

    オニオンが 透明感のある
    爽やかな調子の 明るいサラダになりました…


    おぉ 待ってたのは… コレなんダ!

    露出補正の実践 c)→
    カメラによっては
    露出補正メニューの設定が まちまちです…

    メニューの場所もあいまいですし
    もし分からなければ コメント欄にカメラ機種
    知らせていただければ お返事を差し上げます…

     


    ******

    ↓あ メチャかんたんだから!!
    用語辞典
     
    暗い写真・アンダー :いわゆるアンダー… カメラに取り込む光りの量が不足して写真が暗く写ること…
    自動露出・オート露出 :カメラが自動で光りの量を判断し 適切な量の光りをカメラに取り込む機能…
    光りの量 :この量を作者が意図的にコントロールすることにより目的にかなった写真表現を操る…
    段階・段階露光 :露出の判断が難しいときあらかじめ設定を数段階に分けて明るさの異なる画像を数種類得ること…

    ******

    ↓あ これはカルい息ヌキだから!!
    小見出し 色あそび
     
    色名:柳色・やなぎいろ
    由来:日本の伝統色 柳の若葉を表しややくすんだ黄緑色 …

    技からマナぶ写真術 暗くしない!

    ******

    (終)

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    コメント
    すごい!さすがプロ!
    シロって難しいですよね。
    シロモノをかっこよく撮れるのって尊敬しちゃうよー
    玉ねぎの質感とか、ほんとキレイだー

    そうそう。食べ物の撮影を試みている方がいたので
    ノリックさんのサイトを教えちゃいました。
    すごいわかりやすいと好評でした。
    私も鼻が高い。
    • Mog
    • 2013/08/19 2:46 PM
    こんにちは〜
    早速お邪魔しました(ドキドキ)
    お、Mogちゃんもこんにちは。

    そうなのです〜
    白いのって本当に難しいのです。
    以前お料理ブログだった時、
    アイボリーのクロスの上にお皿のせて撮っていたのですが
    真っ白なお皿は絶対避けておりました。
    ほんの少しでも色があると写真が全然違いますよね?
    あれがホント不思議だったなぁ、、

    そうそう、あとカメラの取説って専門用語多すぎー
    途中でくじけてしまいます。(バカだからじゃないですよ?)
    って、ノリックさんとこで苦情言っても…(笑)
    スミマセン;;
    でもノリックさんの説明は本当に解りやすいので
    私も頼りにさせていただきます!^^
    おぉぉぉ〜これは!
    私のお部屋を撮った時に頂いたアドバイスのものと同じですね!!!?
    私はこれで!このアドバイスで!!!露出と言うものを知り 時々ですけどー 成功!のお写真を撮れるようになったんです☆

    。。と 喜びもつかの間ー
    最近・・何故でしょうか?ディナーの写真を撮る時
    シャッターが下りるのが遅くなって ブレブレ写真が多くなってきました・・。何故ー!!!?
    まだまだサマータイムだというのにー まだまだお外は明るいのにー・・・謎です。涙
    ここに来ると皆さん誰にも聞けなかったカメラの事ドンドン吸収できるねー
    本当ノリックさんは貴重な存在
    感謝しております

    今日また改めてハイキーな明るい画像をトライしました
    中々上手く行かないな〜
    悔しいなぁぁ
    もっと練習しないとね(+д+)

    >Mogちゃん
    おはようさん!
    訪問ありがとう。

    そちら 元気そうだネ…

    うん
    白って やっかいだよネ!!
    グレーになると ちょい汚いし…
    白すぎても なんだかナ…
    ってことに。

    でも 面倒でも
    この 露出の補正!
    これだけでもいいから
    コントロールしてヨ♪


    なんか ご紹介していただけたようで…
    どうも ありがとう!
    こんな ブログでも お役にたてたのかな?

    Mogちゃんの
    鼻が高いのなら 一安心♪

    それと
    そちらの「凍りトマトとピリ辛豚うどん」
    最高に 美味しそうだネ!!

    写真も
    とっても きれいだヨ!
    こんど そちらで…

    じゃ
    >くま子さん
    訪問ありがとう!

    おはようさん
    こちらは いつもと同じ 暑い一日が
    始まりそうです!!

    うんうん
    白系のテーブルクロス+
    白系の器は とても 難しそうですネ…

    オートで 撮られていたなら
    やはり カメラが 白系に反応して
    いつもより 暗い結果を招いていたのかも…♪

    そうそう
    オレも カメラなどの 取説は
    大の苦手!! 難しすぎる!!!

    困って
    アセっているときには
    かなり集中しないと 頭に入ってこない…
    (バカだからじゃないですよ?)

    そうですネ
    くま子さんの 疑問にも
    お答えできるよう
    もう少し オレも ガンバラなくちゃネ♪

    そうそう
    蜜蝋キャンドルのお店…
    こんど ゆっくり のぞかせていただきます!
    >chobiちゃん
    訪問ありがとう!

    どうですか?
    そちらは 落ち着きましたか?

    そうそう
    chobiちゃんは この露出を見事に
    克服したよネ!!

    以来 見違えるように
    ブログの記事の レイアウトが
    爽やかに 明るくなったよネ♪
    オレも 嬉しい!!

    それと
    質問のあった ブレブレの件…
    やはり 暗くなり始めて いるのかも…

    これは
    ちょっと 難しい問題なので
    もう少し じっくり考えさせて♪

    なにか いい案が
    出たなら 連絡します。

    それまでは
    撮影の際に テーブルに 肘を固定するなど
    ブレを なるべく防いでください!!!
    >ほ助ちゃん
    訪問ありがとう!

    お帰り!
    大変だったネ♪

    何を おっしゃる
    オレのほうこそ 感謝してるんダ!

    ステキなお料理や
    いろいろなアイディアを
    いつも 教えて いただいてるからネ♪

    おぉ…
    ほ助ちゃんの 良いところは
    立ち止まらないコト♪

    ハイキーに
    挑戦してるんダ!!
    前回のお料理でも オレは十分イケてると
    思ったけど…

    キミは
    まだまだ先を 狙っているようだネ!
    とても いいコトだな♪

    新しい 記事…
    楽しみしてるヨ!!

    オレでよければ
    気の付いたことでも あれば…
    アドバイスなんて おこがましいけれど
    コメント 差し上げるヨ♪

    じゃ
    Happy Birthday!!

    ビートルズの『When I'm Sixty-Four』が聞こえてくるよ。
    • 321
    • 2013/08/20 10:02 PM
    >321さん
    訪問ありがとう!

    毎日 暑いネ…
    ジムには 通えているの?
    やはり キミの魅力は ガチガチの腹筋だろー!!
    適度に 鍛えてヨ ムリは禁物♪

    そーか
    キミは 丸かじりのトマトが 好きだったんダ!
    知らなかったヨ♪

    時には キミと
    ビール 酌み交わすのも いいかもネ!!
    祝福の お礼もかねて♪
    師匠!こんばんは!
    この記事どこから入っていいのかわからず彷徨ってました・・やっと見つけてコメントへgo!笑

    そうなんですよね〜白いものもそうですが昼間の日差しの強い時の窓辺もオートは・・・ですよね。
    露出補正!これを知ってから写真撮るのも前より楽になりました〜!

    今日は主人が写真撮っていて師匠から習ったことを教えましたよ〜
    お陰でだいぶ綺麗に撮れたみたい!

    ありがとうございました!

    応援でっす
    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

    >すみれにょ♪
    おはようさん。

    おぉ
    すごい すみれにょ…

    ただものではない
    気配… ここに 書き込まれるとは♪


    あれほど
    すみれにょから 寒の戻りやら

    寒暖の変化に
    注意を いただいて 居たのに…

    やられました…
    鼻風邪!! 普通に 夜 寝ていても…

    鼻が つまって
    呼吸が 満足にできません!!

    寒くなった日に
    下着やら ヒートテックやら 着込み直せば 良かったのに…

    たかを くくった
    おかげが この始末…


    >露出補正! これを知ってから
    >写真撮るのも 前より 楽になりました〜!


    エラいネ♪

    >今日は主人が 写真撮っていて
    >師匠から 習ったことを 教えましたよ〜
    >お陰で だいぶ綺麗に 撮れたみたい!

    それは
    良かった!! オツカレさん♪

    >応援でっす …

    おっと
    なんか 倍の効果が現れそう!!

    こんどは
    オレが そちらでっ… ネ。

    にょ。

    〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
    • ノリック
    • 2015/04/12 8:18 AM
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