ミント レモン キャンドル 記念日♪ グルメ写真講座。

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    2017.05.23.tue.


    気どらない
    ナチュラルな視線…「記念日のふだん撮り♪
    ミント レモン キャンドル バースデイ! お写真講座。

    シャーベット トップ写真a
    ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪

    レッスン内容→ ハイキーな調子を… ふだん撮りのように♪
    01)まずは→ キャンドルの炎は… ハイキーと共存できるのかナ…
    02)魅せワザ→ スナップ風のシーンに… 試行錯誤しながら♪
    03)おまけ→ 白を撮る… ハイキーへのヒントになるかも…

     

    ******

     

    おウチでひも解こう…
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    一例)こんなカンジです…
    アイレベル:カメラポジションのひとつ… 普通 立った姿勢のほぼ顔の高さの位置にカメラを構えるなら ポジションはアイレベル…
    アウトフォーカス・ボケ:意図的に背景をボカして撮る手法など… レンズがズームなら望遠側にリングを回しピントは手前の被写体に合わせる 背景はボケやすくなる… さらに被写体に寄ればボケの効果は大きい…
    *作例)こちらから→
    用語辞典 ボケ効果コンデジ
     

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    ジェラート

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     ズワイの握り 他… 
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    かなりピンボケ ジェラートの写真 総集編 保存版04
     2015年前半のリスト → こちら
     牛刺し 根こんぶ 鶏スキ ズコットケーキ 海老かつ 他…
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    かなりピンボケ 紅茶の写真 総集編 保存版03b
     2014年後半のリスト → こちら
     焼きサンマ ぜんざい 海老の握り タルト 冷製パスタ 他… 
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    かなりピンボケ タルトの写真 総集編 保存版03a
     2014年前半のリスト → こちら
     ラージャン麺 海老玉丼 蒸し野菜 コーンポタージュ カナッペ 他… 
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    かなりピンボケ ソーセージの写真 総集編 保存版02
     2013年のリスト → こちら
     赤唐辛子 ソーセージ ズワイの握り 他… 
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    お写真講座00

    「 日記のようなもの 
     

    2017.05.18.thu.
    *一匹のハチ… 庭の花に 水をやろうと思って じょうろをのぞいたら… 溜まった 水へ落ちた 一匹のハチが溺れかけていた… む これは大変! じょうろを 逆さに振って 水ごと庭へぶちまけ ひとまず救出♪ ほっ… あらためて 水を汲もうと 戻りかけたなら… なにやら 後ろで 羽ばたく音が… 振り返れば やや 小ぶりの キレイな鳥が 先のぶちまけた 水へめがけて着地… ほぉ わずかな 水の溜まりなのに 需要があるんダ♪ なら というコトで… とりあえず 素焼きの鉢カバーを見つけて 水を張り 日陰の辺りに置いてみた♪ ん… まてよ ハチさんは あれからどうしたのかナ… まさか 小鳥がくわえていったのではあるまいナ! ふむ もぉー。
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    2017.05.15.mon.
    *オシャレ… ときたま すれ違う方のなかに カーディガンや長袖のシャツを 腰に巻いたり 肩に背負っていたりするヒトがいる♪ この季節 なにやら 颯爽として オシャレに見えるので… オレもと思い 姿見に映すけど 全然サマにならない… なにか 間違えた感が全身にみなぎっており 一度もヒトさまの前での 披露におよんだコトがありません! む… ま いっか♪
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    2017.05.13.sat.
    *お風呂… 風呂場が なにやら キャーキャー 騒々しい♪ どうやら ジブンが 蓋だけして スイッチは忘れていたらしい… ま 今日の係が オレじゃなくて ほっ♪ おまけに 真冬でなくても 良かったナ… ぷっ!
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    2017.05.11.thu.
    *シンデレラ… 録画の シンデレラを みんなで見ていたら… 低学年の女児が 舞踏会をまねて「ワタシきれい?」と こちらに視線♪ うっかり「うん」と答えたら… なんと いきなり「ジジはネズミをやってネ」の展開に… 思わず「そっちかヨ!」… オトナ気なかったでしょうか♪ ぷっ。
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    お写真講座01
     

    「 レモンのシャーベットです♪ 
     

    ビジュアルとして
    爽やか系のハイキーな雰囲気を望まれていました…
    ま 要望は 他にもたくさんあったワケですが♪


    シャーベット 作例写真a
    ミントが添えられ メロンのスライスがトッピングされています…
     

    まずは一回 ごく普通に…
    キャンドルが灯された状態で押さえました!
    このノーマルな調子をもとに ハイキーな絵柄へと
    この先 ツメてゆく計画なのです♪

     

    炎の状態を知るために
    やや暗めのシーンにても 様子を確認しました…


    シャーベット 作例写真b
    プレートの淡いブルーも レモンの黄色も濁り始めています…
     

    炎はハッキリと
    描写されましたが… ハイキーからは
    逆にイメージは遠ざかりました!

     

    では今度は
    明るめに撮影してみます…


    シャーベット 作例写真c
    器の中央部分の白のスペースは やや陰影が認識できるギリギリの明るさです…
     

    最初のシーンからは
    1絞り分ほど明るめとなりました…
    調子はハイキーへとグッと傾き始めています♪
    炎も認識できますので 迷わずこちらを選択!

     

    それぞれの濃度における
    炎の描写の違いを確認しておきましょう…

    比較写真)→

    シャーベット 比較写真a
    今回は爽やかなハイキー調子を望まれていますので 右端のシーンにて先へ進めます…
     
     

    では
    簡単な作例を…

    作例写真)→

    シャーベット サブトップ写真a
    ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
     


    ハイキー調子への
    スタートになる作例になりました

    シチュエーションは
    バースデイのプレートという設定です

    ふだん撮りの 気楽さをかもしつつ
    ナチュラルな表現をもと… 望まれました♪ 

    会話の弾むなか 手づくりのキャンドルに
    微笑みを浮かべる家族といったシーンでしょうか… 

     

    次のコーナーでは
     

    ズームレンズの望遠側を
    利用してボケにもトライしましょう♪



    (次のステップへ…)

     

    ******
     

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    お写真講座02
     

    「 キャンドルをのぞき込む♪ 
     

    キャンドルを
    のぞき込むような雰囲気を模索します…


    シャーベット 作例写真e
    カメラを片手におしゃべりをしながらスナップをすればこんなでしょうか…
     

    望まれているのは たぶん
    ふだん撮りの 軽めのイメージなのでしょう♪
    スナップ写真のような感覚でしょうか…

     

    参考にもなりませんが…
    手探りの状況を記しておきましょう♪

    比較写真)→

    シャーベット 作例比較写真b
    迷いに答えを出せなくても 手探りであらゆる角度からかまわず押さえておきましょう…

     

    考え方は いまだに定まりません…
    とりあえずは キャンドルの傾きから 躍動感を
    描きやすい 右端のシーンを選びました♪

     

    ややボケを加え
    柔らかな調子を演出します…


    シャーベット 作例写真h
    ハイキーな調子からは爽やかさが ボケからは柔らかなイメージが…

    カメラを
    左右に回転させる図解をちょっと…

    図解)→

    かなりピンボケ カメラの傾け方
    上手にコントロールすれば 構図に躍動感やイメージ性が高まるコトも…

     

    また ズームレンズを
    お持ちなら リングを望遠側に合わせれば
    ボケは得やすくなるハズです♪

     

    下に設けたコーナーを
    ご覧ください ボケに関するヒントが示されています!

     

    ******


    これなら分かる!
    カンタン「ボカしワザ♪」
    ワンポイントアドバイス… どぞっ!


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     ボカしワザ特集→2015.07.28.tue.|表現を豊かに♪ 
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    *ボカしワザのアレコレ… もし ズームレンズをお持ちなら… 高価な単焦点レンズや クローズアップレンズにたよらなくとも♪ そこそこ背景をボカして撮るコトができるカモ… ダメもとで 一度 試してみる価値は あるかもネ♪ どぞっ…

    かなりピンボケ ボカし方のアドバイス
    関連記事→ ふんわりボカすグルメ写真♪ マナぶ絞り優先モード。


    ******

     

    では
    ボケへの変化を確認しましょう…

    比較写真)→

    シャーベット 比較写真c
    ピントがゆき渡った平坦な描写から ボケが入るコトにより描写には深みが…

     

    ピントは 手作りのキャンドル
    ホルダーに添えられたミントの葉を選びました…
    黄色のなかで 緑のコントラストが
    ピントの芯にふさわしく思えました♪

     

    さらにタテ位置への
    構図の取り方を確認しましょう…

    比較写真)→

    シャーベット 比較写真d
    ヨコへ広がる景色を 意図してタテに伸びる景色としてとらえ直します♪

     

    タテ位置として さけるコトのできない
    絵柄の断ち落としが 適切になされれば構図は
    自ずと積極的な様子を見せてくれるのでは…

     

    では
    いつものように…

    本番写真)→

    シャーベット トップ写真a
    ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
     


    ハイキーな
    調子は描けたような気がします…

    ボケによる演出で
    なごやかな食卓の雰囲気も多少はキタようナ…

    問題は ふだん撮りの
    ナチュラルな雰囲気が描けたかどうか…
    ま 感覚は 人それぞれなので そこそこのイメージが描けていれば 良しとします♪ ぷっ…

     

    比較のために 引きの
    シーンも 用意がありますのでどうぞ…

     

    これはまだ
    先ほどのシーンです♪


    シャーベット 総集編用a
    このようにあらためて見ると やや下側が空きすぎているような気も…
     

    こちらではホワイトバランスを
    ややクール系に寄せて 引きのショットでとらえました…

    本番写真)→

    シャーベット トップ写真b
    ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
     


    先に進めていたシーンに
    どうも自信が持てなかったものですから…

    安全パイとして 引きの
    ふつうのショットも用意していました♪

    ただそれだけでは
    面白みに欠けているような気もして

    ホワイトバランスを
    ややクールな方向へ誘導してみましたが…

    また あらためて眺めますと
    グラスやキャンドルの立ち位置も
    ややバランスに欠けていたような気もします!

     

    では分かり易く
    それぞれのシーンの違いを見比べてみましょう…

    比較写真)→

    シャーベット トップ比較写真a
    対照的な表現となりましたが どうも今ひとつ消化不良のような気もしてきました あちゃ♪
     


    それと
    キャンドルの炎の描写について…

    解説の前半では
    きれいに立ち上がっていましたが♪

    トップの写真では 炎が
    斜めにたなびくシーンを選ばさせて
    いただきました♪ なんとなくヒトの存在を
    うかがわせるような気配も感じたので…

     

    次のコーナーでは

    過去記事から「白の撮り方」を用意しました…
    ハイキーのヒントにもなりそうな内容でしたので一緒にいかがですか♪


     

    (次のステップへ…)

     

     

    ************
     

    お写真講座03

    「 過去記事から♪  

    ハイキーの参考になるかも
    知れません… リンクはこちらから♪

     


    オート露出の悲劇… なんで いつも暗くなるの?
    ジブン流…「白いお皿を フツーに 明るく撮ろッ♪
    コレならキレイに撮れる グルメ写真術。


    かなりピンボケ 露出補正で きれいに撮る

    レッスン内容 → 白いものでも 明るくキレイに撮れる!
    01)暗く写る… 失敗のなぜ?
    02)露出補正メニューの威力!
    03)白では もぉ〜二度と 失敗しない♪


    もしよろしければ…
    根気よくお読みください♪
    では きりがありません
    これ位にして またの更新をお楽しみに!



    (終)
     

    ******
     

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    お写真講座04
     


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    2017.03.09.thu./香港Kawaii雑記帖
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      ■記事名:見ているだけで胸きゅん! 部屋が優しい空間へ
      春が来たんだなと思わず顔がほころぶブーケ…

      marieくん チューリップ作品
      やや黄色味を施し 緑系の色味を深めました 赤系の花が際立つように…
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


     


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    akoakkoさんは写真のウデをメキメキ上げている…

    akkoちゃん バナー

    akkoさんから…
    こんなステキな フォトグラフをお借りできました♪
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    2017.01.24.tue./彩り屋さん
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
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      芽キャベツとパスタにふさわしい 薄くてかっこいい器です♪

      akkoちゃん pasta
      マド側をやや明るく わずかに全体をソフトフォーカス♪
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    女子好みプルン系「甘エビ最強ユッケ♪」お写真講座。

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      2017.05.16.tue.


      プリップリの甘エビ…
      トゥルンな卵黄「女子好み最強ユッケ♪
      ビールにします? いえ日本酒で… グルメ写真講座。

      甘エビユッケ トップ写真a
      ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪

      レッスン内容→ ユッケの卵黄と甘エビ… に注目♪
      01)まずは→ 水平アングルの面白さ… 象徴的に魅せる!
      02)魅せワザ→ タテ構図を効果的に… 無理なくおさめる方法♪
      03)おまけ→ ズワイ握り… からもタテ構図をマナぶ…

       

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      お写真講座01
       

      「 甘エビユッケ♪ 
       

      とびこに甘エビ
      そして卵黄…とろけそうなユッケ♪


      甘エビユッケ 作例写真a
      この角度からはユッケの全体が見渡せますが 高さがやや分かりませんネ…
       

      いつものように
      見下ろすアングルからの観察です…
      卵黄には すでに後方からの
      光が入り テカりを見せ始めています♪

       

      やや
      角度が下げられました…


      甘エビユッケ 作例写真b
      テカりが入り もうこのシーンでも十分迫れているような気がします♪…
       

      甘エビの土台から
      卵黄がやや頭をもたげ…
      その存在を示し始めています!
      卵黄に入るテカりもやや強調されました♪

       

      試しにと
      アングルを水平にまで下げてみると…


      甘エビユッケ 作例写真c
      今まで気づきませんでしたが 芽ネギの散らかりようも面白いモノです…
       

      卵黄の膨らみが
      分かるようになりました…
      トップへのテカりも十分強調されています♪
      甘エビも存在をアピールしていますネ!

       

      ******


      マドからの光のおさらいです!
      アングル編…「角度を変えてテカりを探す♪」
      ワンポイントアドバイス! どぞっ…


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       カメラアングルについて→2015.07.16.thu.|お料理のテカりを探す♪ 
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      *カメラアングル… ざっくり 下の図をアタマに入れておこう♪ やみくもに撮りまくるよりは 少しはムダが省けるかもネ… 大切なコトは お料理にいかにして 効果的なテカりを入れるかにかかってル!! どぞっ…

      かなりピンボケ カメラアングルとテカり
      関連記事→ 冷めないうちにネ… 恋もスープも♪ キレイ撮り。


      ******
       

      比較写真では
      卵黄の膨らみ具合を見比べておきましょう…

      比較写真)→

      甘エビ 比較写真a
      水平アングルではユッケが象徴的に見えるようになりました♪
       
       

      では
      簡単な作例を…

      作例写真)→

      甘エビユッケ サブトップ写真a
      ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
       


      作例には
      水平アングルを選びました…

      見下ろしたシーンのように
      全体像はつかめませんでしたが…

      落とされた卵黄の
      膨らみを象徴的にとらえられました♪ 

      ふんだんに使用された
      甘エビの層も十分表現できました♪ 

       

      次のコーナーでは
       

      ヨコ位置で安定を見せた
      甘エビのユッケをタテ位置でとらえます♪



      (次のステップへ…)

       

      ******
       

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      ************
       

      お写真講座02
       

      「 タテ位置の準備♪ 
       

      タテ位置のフレーミングに
      おさめやすくなるように 笹の向きを調整…


      甘エビユッケ 作例写真d
      タテもヨコも どちらにも対応できるように 頭の中でイメージしておきましょう…
       

      器ごとユッケを左へ回し…
      これで笹はタテのフレーミングに
      おさまりやすくなりました♪

       

      では分かり易く
      タテからヨコへの変化を見比べます…

      比較写真)→

      甘エビユッケ 比較写真b
      笹の向きを確認してください…

       

      ちょっとタイプの
      違うシチュエーションになりますが
      参考にどうぞ… サンマさんです!


      構図の
      面白さについて…

      比較写真)→

      かなりピンボケ 秋刀魚を撮る
      ヨコへ広がる景色を 意図してタテに伸びる景色としてとらえ直します♪

       

      では
      いつものように…

      本番写真)→

      甘エビユッケ トップ写真a
      ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
       


      笹がたすきをかけるように
      タテ構図を斜めによぎりました…

      水平アングルでは
      笹の流れはこうは描写できませんでした♪

      テカりや水平アングルの象徴的な
      描写にたよらずに 見下ろすシーンの面白さを
      素直に描いても アリなんですネ!

       

      念のために水平アングルの
      シーンも用意がありますのでどうぞ…

       

      これはまだ
      先ほどの見下ろしのシーンです♪


      甘エビユッケ 比較トップ写真c
      無理な切り落としはせずに オーソドックスなタテ構図のフレーミングです…
       

      こちらでは
      水平アングルのシーンをタテ構図でとらえました…

      本番写真)→

      甘エビユッケ トップ写真作例b
      ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
       


      表現は一変して
      象徴的なシーンとなりました…

      笹の流れる方向にスペースを
      空け ユッケの右側を切り落としました♪

      ユッケの全体を
      おさめる方法もありましたが
      タテ位置に加え 水平アングルの象徴的な
      流れを尊重して ややアップにいたしました!

       

      では分かり易く
      それぞれのシーンの違いを見比べてみましょう…

      比較写真)→

      甘エビユッケ トップ写真比較b
      対照的な表現となりましたが それぞれ好みに応じて使い分ければよいのでしょう♪
       

      もぉ これで終わりと思ったのですが
      俯瞰バージョンもありましたので ちょっとだけ…

       

      ほんとに最後です…
      俯瞰バージョンのシーンをご覧ください ぷっ♪

      本番写真)→

      甘エビユッケ トップ写真c
      ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
       


      俯瞰とは
      真上からの撮影をさして呼ばれています…

      意外性のある構図から オシャレ系の
      ブログなどでは 良く見かける手法ですネ♪

      ちょっと構図が
      シンプルすぎる気もします…
      なにか小道具としてカトラリーでも
      配置しておけばよかったかナ とも思いました!

       

      では分かり易く
      それぞれのシーンの違いを見比べてみましょう…

      比較写真)→

      甘エビユッケ 比較トップ写真b
      さまざま手法による構図が存在します 俯瞰シーンもその一つです頭に入れておきましょう♪
       

      次のコーナーでは

      過去記事から「ズワイ握り」を用意しました…
      タテ構図がマナべそうな内容でしたので一緒にいかがですか♪


       

      (次のステップへ…)

       

       

      ************
       

      お写真講座03

      「 過去記事から♪  

      タテ構図の参考になるかも
      知れません… リンクはこちらから♪

       


      <強化版>
      意外性をマナぶ…
      背景や 構図のあれこれ!
      今回は「黒バックで撮る ズワイ握りの訴求力♪
      こんな風にして 光のなかで遊ぶ! 初歩のグルメ写真

      初期の記事に編集を施し内容を強化 あらたな記事としてお届けしています♪

      かなりピンボケ ズワイ握りの撮り方
      作例はストロボ光にての撮影ですが 窓から射し込む光を再現しています♪…
      レッスン内容→ 黒バックに挑戦♪ マナぶ訴求力!
      01)まずは→ 背景の変化による効果! 黒の背景で映える構図…
      02)仕上げは→ 構図の変化による効果! タテに切取る意外性♪
      03)おまけ→ ノリックの気になるフォトグラフ♪ おトモダチ紹介

       


      なんか 長ったらしい記事なんですが…
      もしよろしければ 根気よくお読みください♪

      では きりがありません
      これ位にして またの更新をお楽しみに!



      (終)
       

      ******
       

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      お写真講座04
       


      気になる
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      ノリックお気に入りの ステキなフォトグラフ♪


      かなりピンボケ おトモダチ紹介
      順次 仲間たちの気になる作品ををこちらで紹介させていただきます♪
       


      Kowloon Style Blog - 香港Kawaii雑記帖

      写真とビンテージ食器が大スキ♪

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      marieクンから…
      こんなステキな フォトグラフをお借りできました♪
      ご案内いたします…


      2017.03.09.thu./香港Kawaii雑記帖
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        ■記事名:見ているだけで胸きゅん! 部屋が優しい空間へ
        春が来たんだなと思わず顔がほころぶブーケ…

        marieくん チューリップ作品
        やや黄色味を施し 緑系の色味を深めました 赤系の花が際立つように…
      ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


       


      彩り屋さん

      akoakkoさんは写真のウデをメキメキ上げている…

      akkoちゃん バナー

      akkoさんから…
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      2017.01.24.tue./彩り屋さん
      ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
        ■記事名:芽キャベツとポッタルガのスパゲティ
        芽キャベツとパスタにふさわしい 薄くてかっこいい器です♪

        akkoちゃん pasta
        マド側をやや明るく わずかに全体をソフトフォーカス♪
      ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


       

      過去の
      フォトグラフを追いかけてみる♪


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      02→2015年春夏号 → 最新版過去ログを見る 2015年03月〜…

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      ノリックと
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      順次 お仲間をこちらで紹介させていただきます♪
      なお表示バナーは最新リストからのものとなっています。
       

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      02→2015年 → 最新版を見る 2015年01月〜…

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      七味に首ったけ「豚肉汁の独り言♪」グルメ写真塾。

      0

        2017.05.09.tue.


        今日も
        赤にたよってル!「豚肉汁の独り言♪
        鼻孔をくすぐられ 七味に首ったけ… お写真講座。

        豚肉汁 トップ写真a
        ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪

        レッスン内容→ 赤の威力!… 物足りなく思えたら迷わずに赤♪
        01)まずは→ うまくゆかぬ原因を探る… まとめきれない理由!
        02)魅せワザ→ 豚肉の増量感!… 盛り具合を演出♪
        03)おまけ→ 過去記事からも… ちょっとお勉強♪

         

        女子のための…
        カンタンお料理写真塾♪

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        ぷっ いつの間に…
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        おウチでひも解こう…
        ノリック 写真用語辞典 小

         

         

         
        一例)こんなカンジです…
        アイレベル:カメラポジションのひとつ… 普通 立った姿勢のほぼ顔の高さの位置にカメラを構えるなら ポジションはアイレベル…
        アウトフォーカス・ボケ:意図的に背景をボカして撮る手法など… レンズがズームなら望遠側にリングを回しピントは手前の被写体に合わせる 背景はボケやすくなる… さらに被写体に寄ればボケの効果は大きい…
        *作例)こちらから→
        用語辞典 ボケ効果コンデジ
         

         

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        ノリックの
        お写真講座の総集編リスト!!

        ジェラート

        過去記事をひもとくなら こちらのインデックスが便利♪

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        かなりピンボケ ズワイ握り 総集編 保存版05
         最新版 現在のリスト → こちら
         ズワイの握り 他… 
        ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
        かなりピンボケ ジェラートの写真 総集編 保存版04
         2015年前半のリスト → こちら
         牛刺し 根こんぶ 鶏スキ ズコットケーキ 海老かつ 他…
        ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
        かなりピンボケ 紅茶の写真 総集編 保存版03b
         2014年後半のリスト → こちら
         焼きサンマ ぜんざい 海老の握り タルト 冷製パスタ 他… 
        ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
        かなりピンボケ タルトの写真 総集編 保存版03a
         2014年前半のリスト → こちら
         ラージャン麺 海老玉丼 蒸し野菜 コーンポタージュ カナッペ 他… 
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        かなりピンボケ ソーセージの写真 総集編 保存版02
         2013年のリスト → こちら
         赤唐辛子 ソーセージ ズワイの握り 他… 
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         総集編 保存版01 2012年のリスト → こちら お目当てのお料理を探そう♪ 
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        お写真講座00

        「 日記のようなもの 
         

        2017.05.15.mon.
        *オシャレ… ときたま すれ違う方のなかに カーディガンや長袖のシャツを 腰に巻いたり 肩に背負っていたりするヒトがいる♪ この季節 なにやら 颯爽として オシャレに見えるので… オレもと思い 姿見に映すけど 全然サマにならない… なにか 間違えた感が全身にみなぎっており 一度もヒトさまの前での 披露におよんだコトがありません! む… ま いっか♪
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        2017.05.13.sat.
        *お風呂… 風呂場が なにやら キャーキャー 騒々しい♪ どうやら 本人が 蓋だけして スイッチは忘れていたらしい… ま 今日の係が オレじゃなくて ほっ♪ おまけに 真冬でなくても 良かったナ… ぷっ!
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        2017.05.11.thu.
        *シンデレラ… 録画の シンデレラを みんなで見ていたら… 低学年の女児が 舞踏会をまねて「ワタシきれい?」と こちらに視線♪ うっかり「うん」と答えたら… なんと いきなり「ジジはネズミをやってネ」の展開に… 思わず「そっちかヨ!」… オトナ気なかったでしょうか♪ ぷっ。
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        2017.05.09.tue.
        *隠しゴト… 奥さまに隠れて ハワイで愛人と 挙式をされたヒトに比べたら… こっそり ネットで購入する 中古のメモリー2枚くらいは ジブンで言うのもなんだけど 可愛らしい♪ それでも カミさんの 目にとまれば 問いただされて 指導を受けるのだから… ハワイのヒトは オレの十倍は 怒られても仕方ないんじゃないのかナ… ぷっ♪
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        2017.05.07.sun.
        *モノ忘れ… 調べモノを思い立ち 検索サイトを開いたら ついつい 芸能ニュースが気になって… いつの間にか 用事を忘れて 誰かさんの 離婚バナシを追いかけている♪ 読み終えて なに気に ブラウザを閉じたけど… ん? まてヨ! 確か なんだか 調べモノがあったハズ… あちゃ♪ もぉー。
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        2017.05.05.fri.
        *鍋… ソバを 茹で終えて 鍋やザルが そのままでは怒られる… 食べてからでは やる気を無くすので その都度洗う… 注意をはらい 右まわし左まわしと 鍋の内側にスポンジを滑らせる♪ たまに 勢いあまり 水を逆流させて 袖を濡らしてる… せっかくの 食事というのに 気になり落ち着かない… 案の定 どうしたのかと さとられて いらぬ指導を またまた受けている! あちゃ! ぷっ… もぉー♪
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        2017.05.02.tue.
        *根性… はいはい 白状します♪ 出かけたものの 途中でやる気をなくし ウォーキングをやめて 猛スピードで帰ってきたのは オレでした! なにか♪
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        2017.04.30.sun.
        *とかげ… こぼれたタネから 花を咲かせている ノースポール♪ たぶん 咲き終えた 鉢植えの土を 庭の隅で枝を広げるシマトネリコの足下に 面倒くさいので 撒き散らしておいたモノ… 玄関まわりの 鉢植えの ビオラに水をやるついでに いつもそちらにもお裾分け♪ 今朝も何気に じょうろを持って庭の片隅へ… おっと そこには わりと大き目のとかげが 日溜まりのなかで くつろぎの真っ最中♪ もう 亡くなってしまったが 元気なコロの 黒柴のころたんくんが見つければ きっと 追い回して 遊んだに違いない! ま オレはといえば いつも とかげの味方にまわり 捕らえられないように ころたんくんの存在を 事前に知らせたりもして いわば 旧友の仲… 懐かしかったので 挨拶がわりにちょっとだけ水を♪ ぷっ…
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        2017.04.28.fri.
        *うなじ… TVを見ていたら… 女子に 話題のファッションというコトで イマドキのシャツが紹介されていた… うなじのあたりが 広めに開いており 場合によっては 背中が覗けてしまいそう… ちまたでは きちんと「スキ襟」とかの 名称もついているようなので なにかの間違えで 広がってしまったワケでもないらしい… と思っていたら 正しくは「ヌキ襟」だそうで ググっても出てこないハズ! あちゃ♪ なんだか だらしなく見えるので 着せ直したくもなるけれど 変なオジさんと間違われて 通報されぬよう気をつけなきゃナ♪ ぷっ!
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        2017.04.26.wed.
        *彼女の場合… オモシロすぎて 不謹慎だが ひっくり返りそうな記事を 以前 ネットで見かけた うろ覚えなので 出典も分からずに失礼… 始まりは 共に暮らした 彼の浮気… 部屋を後にする前に 彼女は ささやかにせよ ネットで 懲らしめのアイディアをつのるコトに… 寄せられた投稿は たぶん こんなモノだった♪ 記憶違いがあったら失礼…「TVをつけたら爆音が出るように ボリュームを最大にセットしてから部屋を去る…」ユーモアにあふれたアイディアが 他にいくつも… ま ヒトゴトのように 笑ってばかりもいられぬワケで… ぷっ♪
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        2017.04.25.tue.
        *ワンポイントアドバイス… 今回の「サラダ」の記事のように 強い日射しを求めて マド辺に寄せた場所で 撮影が行われると… AUTO撮影の場合 結果が暗くなってしまうといった ちょっと残念な ケースも考えられます! 理由として カメラが 明るい光に 過剰な反応を示し 光を押さえてしまった 結果とも考えられます… 対応には 露出の補正を「+」に設定し「明る目に撮影しなさい!」という指示を 与えれば良いでしょう♪「+」の目安は +0.5 / +1 / +1.5 といった具合に 数段階おさえれば十分! また レフ板を用い 落ちる強い影や 暗く見える部分には 反射による光を返して 明るく補ってあげると良いものです♪
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        過去ログはこちら
         

         

        ************
         

        お写真講座01
         

        「 豚肉汁を撮る♪ 
         

        武蔵野うどんの
        つけ汁を撮りました…


        豚肉汁 作例写真a
        まずはいつものように 見下ろす角度から全体を観察…
         

        豚肉が
        モリモリのつけ汁ですが…
        きちんと撮れているハズなのに
        何故かいまひとつ 物足りなく感じました!

         

        盛られた
        豚肉のボリューム感に乏しいのでしょうか…


        豚肉汁 作例写真c
        アングルを下げて 豚肉の盛りの高さを表現しようと思いましたが…
         

        この豚肉の盛りつけは
        高さを意図したモノではなかったようです…
        アングルを下げたコトにより 逆に豚肉が
        減って見えています… あちゃ!

         

        比較写真では
        カメラアングルの違いを見比べておきましょう…

        比較写真)→

        豚肉汁 比較写真a
        ふつうならアングルを下げるコトにより 盛りつけの高さが演出されるハズなのですが…
         


        では高さを
        得られたアングル下げの一例を…

        一連の流れ)→

        かなりピンボケ 鮭づくし丼の撮り方
        アングルを下げるコトにより 盛りつけられた海鮮の高さが表現されています…

         

        この一連の作業は 見え方の
        物足りなさを 補うためのモノでしたが…
        効果が得られぬ理由は いったいどこに?
        とりあえずは一回 作例へと進めます!

         

        では
        強引ですがとりあえず作例を…

        作例写真)→

        豚肉汁 サブトップ写真a
        ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
         


        カメラアングルは
        一番高いものから選びました…

        今回の撮影のテーマは
        豚肉の増量感をあおるためのシーンでした♪

        提示されたメニューの内容に
        手を加えるコトに気兼ねしましたが… 

        物足りなさの原因が どうやら
        盛りの色使いにもあるように思えましたので…

        次のコーナーでは
        七味を試しにと… ちょっと振ってみたのです♪ 

         

        マドからの
        光も確認しておきましょう…

        図解)→

        図解 マドからの光 斜め
        マドに正対するだけではなく 図のようにカラダを入れ替えるコトも…
         


        図のように
        場合によっては マドへ
        向けていたカラダを 入れ替えるコトも大切です…

        マドからの逆光が 斜めからの
        光へと変化して 表現はまたひとつ違うものに♪

         

        次のコーナーでは
         

        試しにと
        つけ汁の豚肉に 七味を振ってみました♪
        当然といえば当然でしたが 赤の効果は絶大です!



        (次のステップへ…)

         

        ******
         

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        ************
         

        お写真講座02
         

        「 七味の登場♪ 
         

        物足りなさを補うために
        七味をひと振り 赤の効果はいかに…


        豚肉汁 作例写真d
        おぉ… 七味の効果は絶大!
         

        では分かり易く
        表情の変化を見比べてみます…

        比較写真)→

        豚肉汁 比較写真c
        なーる やはり赤の効果はきちんと表れている…
         

        ほんとうは 匙でていねいに 七味を
        しかるべき場所だけに かけていただきました♪
        赤の威力には まったく驚かされます…

         

        もう一度 試しにですが
        アングルを下げたシーンを見ます…


        豚肉汁 作例写真f
        やはりこのつけ汁ではアングルの変化に対応する効果は見られません…
         

        こちらのつけ汁での
        豚肉さんは 高さよりも広がりを意識した
        盛りつけになっているようです♪

         

        では分かり易く
        表情の変化を見比べてみます…

        比較写真)→

        豚肉汁 比較写真b
        では… 面積の広がりをみせていた一番高いアングルを採用するコトに!
         

        次には 豚肉の増量感を
        表現するために こぼれ落ちるようなイメージの
        斜めワザで トライするコトにします♪

         

        分かり易く
        表情の変化を見比べてみます…

        比較写真)→

        豚肉汁 比較写真d
        つけ汁椀の縁からこぼれそうなイメージをココロみました…

        斜めワザの
        カップでの例も示しておきましょう…

        一連の流れ)→

        かなりピンボケ お茶の撮り方
        直立した状態から徐々に傾けの度合いを強めてみました…


        カメラを
        左右に回転させて斜めワザの効果を…

        図解)→

        かなりピンボケ カメラの傾け方
        上手にコントロールすれば 構図に躍動感やイメージ性が高まるコトも…

         

        では
        いつものように…

        本番写真)→

        豚肉汁 トップ写真a
        ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
         


        このような汁ものでは 水面の
        一部に入る マドからの光の反射も効果的です…

        撮影の直前には お肉へのウェット感も
        考えて 狙った場所に匙で汁をかけておきます♪

        マドからの適切な
        光が当たれば お肉のテクスチャーに
        応じて光の反射が入り込み シズルの効果も!

        赤を意識しましたが
        このように冷静に眺めれば
        三つ葉の緑も大切な要素のひとつでした♪

         

        それでは
        おまけをひとつ…

         

        こちらは 先ほどの作例ですが
        傾けぬバージョンも用意しました♪


        豚肉汁 総集編用作例
        傾け構図に違和感を覚える読者もあろうかと思いますので…
         

        では
        もうひとつ 傾けないバージョンを…

        本番写真)→

        豚肉汁 トップ写真b
        ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
         


        やや引いたフレーミングからは
        おとなし目の表現になってしまいました…

        左寄りとしましたが この引き具合なら
        中央に置いても良かったような気がします♪

        傾けて撮る
        コトのほうが意外にカンタンで
        きちんとした正向きの
        構図の難しさがここに現れましたネ!

         

        では分かり易く
        それぞれのシーンの違いを見比べてみましょう…

        比較写真)→

        豚肉汁 トップ比較写真a
        それぞれ好みに応じて使い分ければよいのかも知れません♪
         

        次のコーナーでは

        麺に触れておりませんでしたので…
        過去資料から「つけ麺」にまつわる記事を♪


         

        (次のステップへ…)

         

         

        ************
         

        お写真講座03

        「 過去記事から♪  

        参考になるかも
        知れません… リンクはこちらから♪

         


        温ったまろッ…
        醤油のあつもりと とんこつの二種♪
        つけ麺 試行錯誤「 持ち上げとく? 汁碗!
        こんな風にして 光のなかで遊ぶ! 初歩のグルメ写真


        かなりピンボケ つけ麺を撮る
        作例はストロボ光にての撮影ですが 窓から射し込む光を再現しています♪…
        レッスン内容→ つけ麺を撮りましョ! 醤油ととんこつ♪
        01)まずは→ 醤油ベースのあつもりから♪ 汁碗を持ち上げて…
        02)仕上げは→ とんこつにも挑戦♪ 賑やかさを求めて 奥行きも!
        03)おまけ→ ノリックの気になるフォトグラフ♪ おトモダチ紹介


        では きりがありません…
        またの更新にてお会いいたしましょう!



        (終)
         

        ******
         

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        お料理と
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        お写真講座04
         


        気になる
        ブログ仲間より寄せられた…
        ノリックお気に入りの ステキなフォトグラフ♪


        かなりピンボケ おトモダチ紹介
        順次 仲間たちの気になる作品ををこちらで紹介させていただきます♪
         


        Kowloon Style Blog - 香港Kawaii雑記帖

        写真とビンテージ食器が大スキ♪

        marieくんバナー ヒヤシンス 大

        marieクンから…
        こんなステキな フォトグラフをお借りできました♪
        ご案内いたします…


        2017.03.09.thu./香港Kawaii雑記帖
        ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
          ■記事名:見ているだけで胸きゅん! 部屋が優しい空間へ
          春が来たんだなと思わず顔がほころぶブーケ…

          marieくん チューリップ作品
          やや黄色味を施し 緑系の色味を深めました 赤系の花が際立つように…
        ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


         


        彩り屋さん

        akoakkoさんは写真のウデをメキメキ上げている…

        akkoちゃん バナー

        akkoさんから…
        こんなステキな フォトグラフをお借りできました♪
        ご案内いたします…


        2017.01.24.tue./彩り屋さん
        ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
          ■記事名:芽キャベツとポッタルガのスパゲティ
          芽キャベツとパスタにふさわしい 薄くてかっこいい器です♪

          akkoちゃん pasta
          マド側をやや明るく わずかに全体をソフトフォーカス♪
        ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


         

        過去の
        フォトグラフを追いかけてみる♪


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        02→2015年春夏号 → 最新版過去ログを見る 2015年03月〜…

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        ステキなブログ仲間たち♪

        順次 お仲間をこちらで紹介させていただきます♪
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        仲間たちの
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        炙ってヨ「たたきが淋しいってさ♪」お写真講座。

        0

          2017.05.02.tue.


          お願いだから
          炙ってヨ…「たたきが淋しいってさ♪
          ローストビーフもいいけれど! グルメ写真講座。

          牛のたたき トップ写真a
          ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪

          レッスン内容→ お肉の赤に… 全神経を集中させましょう♪
          01)まずは→ テカりから… 得られるシズる系効果!
          02)魅せワザ→ ネギの緑から… 描かれる赤とのコントラスト♪
          03)おまけ→ 過去記事からも… ちょっとお勉強♪

           

          女子のための…
          カンタンお料理写真塾♪

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          ぷっ いつの間に…
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          おウチでひも解こう…
          ノリック 写真用語辞典 小

           

           

           
          一例)こんなカンジです…
          アイレベル:カメラポジションのひとつ… 普通 立った姿勢のほぼ顔の高さの位置にカメラを構えるなら ポジションはアイレベル…
          アウトフォーカス・ボケ:意図的に背景をボカして撮る手法など… レンズがズームなら望遠側にリングを回しピントは手前の被写体に合わせる 背景はボケやすくなる… さらに被写体に寄ればボケの効果は大きい…
          *作例)こちらから→
          用語辞典 ボケ効果コンデジ
           

           

          ************
           


          ノリックの
          お写真講座の総集編リスト!!

          ジェラート

          過去記事をひもとくなら こちらのインデックスが便利♪

          ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
          かなりピンボケ ズワイ握り 総集編 保存版05
           最新版 現在のリスト → こちら
           ズワイの握り 他… 
          ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
          かなりピンボケ ジェラートの写真 総集編 保存版04
           2015年前半のリスト → こちら
           牛刺し 根こんぶ 鶏スキ ズコットケーキ 海老かつ 他…
          ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
          かなりピンボケ 紅茶の写真 総集編 保存版03b
           2014年後半のリスト → こちら
           焼きサンマ ぜんざい 海老の握り タルト 冷製パスタ 他… 
          ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
          かなりピンボケ タルトの写真 総集編 保存版03a
           2014年前半のリスト → こちら
           ラージャン麺 海老玉丼 蒸し野菜 コーンポタージュ カナッペ 他… 
          ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
          かなりピンボケ ソーセージの写真 総集編 保存版02
           2013年のリスト → こちら
           赤唐辛子 ソーセージ ズワイの握り 他… 
          ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
           総集編 保存版01 2012年のリスト → こちら お目当てのお料理を探そう♪ 
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          お写真講座00

          「 日記のようなもの 
           

          2017.05.07.sun.
          *モノ忘れ… 調べモノを思い立ち 検索サイトを開いたら ついつい 芸能ニュースが気になって… いつの間にか 用事を忘れて 誰かさんの 離婚バナシを追いかけている♪ 読み終えて なに気に ブラウザを閉じたけど… ん? まてヨ! 確か なんだか 調べモノがあったハズ… あちゃ♪ もぉー。
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          2017.05.05.fri.
          *鍋… ソバを 茹で終えて 鍋やザルが そのままでは怒られる… 食べてからでは やる気を無くすので その都度洗う… 注意をはらい 右まわし左まわしと 鍋の内側にスポンジを滑らせる♪ たまに 勢いあまり 水を逆流させて 袖を濡らしてる… せっかくの 食事というのに 気になり落ち着かない… 案の定 どうしたのかと さとられて いらぬ指導を またまた受けている! あちゃ! ぷっ… もぉー♪
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          2017.05.02.tue.
          *根性… はいはい 白状します♪ 出かけたものの 途中でやる気をなくし ウォーキングをやめて 猛スピードで帰ってきたのは オレでした! なにか♪
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          2017.04.30.sun.
          *とかげ… こぼれたタネから 花を咲かせている ノースポール♪ たぶん 咲き終えた 鉢植えの土を 庭の隅で枝を広げるシマトネリコの足下に 面倒くさいので 撒き散らしておいたモノ… 玄関まわりの 鉢植えの ビオラに水をやるついでに いつもそちらにもお裾分け♪ 今朝も何気に じょうろを持って庭の片隅へ… おっと そこには わりと大き目のとかげが 日溜まりのなかで くつろぎの真っ最中♪ もう 亡くなってしまったが 元気なコロの 黒柴のころたんくんが見つければ きっと 追い回して 遊んだに違いない! ま オレはといえば いつも とかげの味方にまわり 捕らえられないように ころたんくんの存在を 事前に知らせたりもして いわば 旧友の仲… 懐かしかったので 挨拶がわりにちょっとだけ水を♪ ぷっ…
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          2017.04.28.fri.
          *うなじ… TVを見ていたら… 女子に 話題のファッションというコトで イマドキのシャツが紹介されていた… うなじのあたりが 広めに開いており 場合によっては 背中が覗けてしまいそう… ちまたでは きちんと「スキ襟」とかの 名称もついているようなので なにかの間違えで 広がってしまったワケでもないらしい… と思っていたら 正しくは「ヌキ襟」だそうで ググっても出てこないハズ! あちゃ♪ なんだか だらしなく見えるので 着せ直したくもなるけれど 変なオジさんと間違われて 通報されぬよう気をつけなきゃナ♪ ぷっ!
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          2017.04.26.wed.
          *彼女の場合… オモシロすぎて 不謹慎だが ひっくり返りそうな記事を 以前 ネットで見かけた うろ覚えなので 出典も分からずに失礼… 始まりは 共に暮らした 彼の浮気… 部屋を後にする前に 彼女は ささやかにせよ ネットで 懲らしめのアイディアをつのるコトに… 寄せられた投稿は たぶん こんなモノだった♪ 記憶違いがあったら失礼…「TVをつけたら爆音が出るように ボリュームを最大にセットしてから部屋を去る…」ユーモアにあふれたアイディアが 他にいくつも… ま ヒトゴトのように 笑ってばかりもいられぬワケで… ぷっ♪
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          2017.04.25.tue.
          *ワンポイントアドバイス… 今回の「サラダ」の記事のように 強い日射しを求めて マド辺に寄せた場所で 撮影が行われると… AUTO撮影の場合 結果が暗くなってしまうといった ちょっと残念な ケースも考えられます! 理由として カメラが 明るい光に 過剰な反応を示し 光を押さえてしまった 結果とも考えられます… 対応には 露出の補正を「+」に設定し「明る目に撮影しなさい!」という指示を 与えれば良いでしょう♪「+」の目安は +0.5 / +1 / +1.5 といった具合に 数段階おさえれば十分! また レフ板を用い 落ちる強い影や 暗く見える部分には 反射による光を返して 明るく補ってあげると良いものです♪
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          過去ログはこちら
           

           

          ************
           

          お写真講座01
           

          「 テカりを探す♪ 
           

          ソースをかける前の
          状態から テカりを探します…


          牛のたたき 作例写真a
          そこそこテカりはきてますが もう少しきちんと入っても良いでしょう…
           

          スライスされた
          お肉のようなウェットな素材には

          ある程度のテカりはくるものですが
          まだまだきそうな気配♪

           

          もう少し
          テカりを探しましょう…


          牛のたたき 作例写真b
          カメラアングルを下げて 逆光になるようなポジションまでカメラを移動…
           

          お料理へのテカりは
          カメラアングルだけではなくて…
          ポジションの移動も合わせて行うと
          かなりの効果が期待できるモノ♪

           

           

          ******

           


          カメラポジション編
          ワンポイントアドバイス!


          ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
           カメラポジションについて→2015.07.16.thu.|お料理のテカりを探す♪ 
          ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
          *カメラポジション… テカりを探す作業で 忘れがちになるのが カメラポジションです♪ ほんの ちょっと カラダを 右か左に入れ替えるだけで テカりが あなたのモノになるかもデス !! どぞっ…

          かなりピンボケ カメラポジションとテカり
          関連記事→ 眩しすぎるってサ… エビが言ってル! でもテカらせて撮る。


          強いテカりを望むなら
          マドの正面に位置するポジションが最適!
          テカりが強すぎると感じたなら
          正面から右か左へと逃げればよいのですネ♪


          ******

           

          比較写真では
          テカりの違いを見比べましょう…

          比較写真)→

          牛のたたき 作例写真b
          テカりを探すコツは お料理に対しジッサイに右や左へと体を動かしてみるコト…
           
           

          さらに強く
          テカりが表面に入りましたネ…
          お肉のような ウェットな面を持つ素材には
          テカりの効果も顕著に現れます♪

           

          ******


          初心にカエる!
          アングル編…「マドに向かってテカりを探す♪」
          ワンポイントアドバイス! どぞっ…


          ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
           カメラアングルについて→2015.07.16.thu.|お料理のテカりを探す♪ 
          ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
          *カメラアングル… ざっくり 下の図をアタマに入れておこう♪ やみくもに撮りまくるよりは 少しはムダが省けるかもネ… 大切なコトは お料理にいかにして 効果的なテカりを入れるかにかかってル!! どぞっ…

          かなりピンボケ カメラアングルとテカり
          関連記事→ 冷めないうちにネ… 恋もスープも♪ キレイ撮り。


          ******
           

           

          では
          簡単な作例を…

          作例写真)→

          牛のたたき サブトップ写真a
          ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
           


          ソースがかけられていない分 濡れ感には
          乏しく思えますが テカりはそこそこキテいます…

          流れるソースから プレートが
          あまり汚れぬようにとの思いから♪

          小口切りにされた 細ネギの緑が
          振られれば お肉の赤はきっと引き締まるハズ… 

          さらに アングルを下げ もう少し
          たたきを象徴的に捉えようとも思います! 

           

          次のコーナーでは
           

          細ネギと
          ソースがかけられます…
          いったいどんな描写になるのかナ♪



          (次のステップへ…)

           

          ******
           

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          ************
           

          お写真講座02
           

          「 完成した牛のたたきです♪ 
           

          お肉にソースと
          ネギが振られました…


          牛のたたき 作例写真c
          カメラアングルは見下ろす角度からです…
           

          テカりはまだありませんが…
          ネギの持つ緑のコントラストによって
          お肉の赤が 引き締まって見えてきましたネ♪

           

          ではいつものように
          アングルを下げてみましょう…


          牛のたたき 作例写真e
          カメラが下げられたコトにより お肉の表面にはテカりが入り始めました…
           

          カメラポジションは すでに先ほど
          語らせていただきました… アングルによる
          テカりに加え 緑の効果がお肉を引き立てました♪

           

          では分かり易く
          表情の変化を見比べてみます…

          比較写真)→

          牛のたたき 比較写真a
          やはり ネギとテカりの効果は威力を発揮しましたネ♪
           

          では
          いつものように…

          本番写真)→

          牛のたたき トップ写真a
          ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
           


          すりおろされた
          ソースにもテカりが反映しています…

          カメラアングルが低く

          構えられた分 テカりの度合いも強調されました♪

          カメラポジションも マドへ正対した
          コトにより 逆光の状態におかれて 光の反射には
          いっそうの効果が得られました… ただしレンズへの
          影響が出るようなら ポジションは元へ戻しましょう♪

          そして なによりも 振られた
          ネギの緑によって お肉の赤が引き立ちました!
          また赤が暗く沈むようであれば レフ板が必要かも知れません♪

           

          テカりについて
          もう少し 語ります…

           

          こちらは 今回の作例ですが
          テカりを得にくい例のケースも示しておきましょう♪


          牛のたたき 総集編写真a
          お肉のようなウェットな素材や ぬめり感を持つモノならテカりは得やすいのですが…
           

          こちらの作例は
          雑穀米カレーの本番写真となります…

          本番写真)→

          雑穀米カレー トップ写真a
          ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
           


          雑穀米では
          そうそう テカりは得られませんでした…

          でも 器の縁に入ったテカりによって
          結果… 雑穀米カレーにもリズム感が及ぶコトに♪

          こちらの
          記事を参考にしてください♪
          「雑穀米カレー らくちんテカり技 グルメ写真塾」
          つい最近の 過去記事となります!

           

          では分かり易く
          それぞれのシーンの違いを見比べてみましょう…

          比較写真)→

          牛のたたき トップ比較写真a
          雑穀米では器にテカりが入っています♪
           

          次のコーナーでは

          過去記事から「牛の刺し」を選んでみました…
          お肉に通じるなにかが マナべるかも知れません♪


           

          (次のステップへ…)

           

           

          ************
           

          お写真講座03

          「 過去記事から♪  

          参考になるかも
          知れません… リンクはこちらから♪

           


          シズらせてから撮る!
          今回は「タテなら頑固 ヨコでも魅せる 写真術♪
          こんな風にして 光のなかで遊ぶ! 初歩のグルメ写真


          かなりピンボケ 牛刺しを撮る 普通バージョン
          作例はストロボ光にての撮影ですが 窓から射し込む光を再現しています♪…
          レッスン内容→ タテ位置とヨコ位置の個性♪ ブログ編!
          01)まずは→ ヨコなら安定感! 分かりやすく 全体を捉える…
          02)仕上げは→ タテなら頑固に魅せる! タテに切取る勇気♪
          03)おまけ→ ノリックの気になるフォトグラフ♪ おトモダチ紹介

           


          では きりがありません
          これ位にして またの更新でお会いしましょう!



          (終)
           

          ******
           

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          お料理と
          写真のエッセンスにあふれてる♪

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          ************
           

          お写真講座04
           


          気になる
          ブログ仲間より寄せられた…
          ノリックお気に入りの ステキなフォトグラフ♪


          かなりピンボケ おトモダチ紹介
          順次 仲間たちの気になる作品ををこちらで紹介させていただきます♪
           


          Kowloon Style Blog - 香港Kawaii雑記帖

          写真とビンテージ食器が大スキ♪

          marieくんバナー ヒヤシンス 大

          marieクンから…
          こんなステキな フォトグラフをお借りできました♪
          ご案内いたします…


          2017.03.09.thu./香港Kawaii雑記帖
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            ■記事名:見ているだけで胸きゅん! 部屋が優しい空間へ
            春が来たんだなと思わず顔がほころぶブーケ…

            marieくん チューリップ作品
            やや黄色味を施し 緑系の色味を深めました 赤系の花が際立つように…
          ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


           


          彩り屋さん

          akoakkoさんは写真のウデをメキメキ上げている…

          akkoちゃん バナー

          akkoさんから…
          こんなステキな フォトグラフをお借りできました♪
          ご案内いたします…


          2017.01.24.tue./彩り屋さん
          ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
            ■記事名:芽キャベツとポッタルガのスパゲティ
            芽キャベツとパスタにふさわしい 薄くてかっこいい器です♪

            akkoちゃん pasta
            マド側をやや明るく わずかに全体をソフトフォーカス♪
          ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


           

          過去の
          フォトグラフを追いかけてみる♪


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          02→2015年春夏号 → 最新版過去ログを見る 2015年03月〜…

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          ******
           


          ノリックと
          ステキなブログ仲間たち♪

          順次 お仲間をこちらで紹介させていただきます♪
          なお表示バナーは最新リストからのものとなっています。
           

          香港Kawaii雑記帖
          写真とお花とビンテージ食器が大スキ♪ 

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          とるてぃ〜あ☆
          笑顔が絶えないやちゃmaruクン♪ 

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          ラテさん♪
          ラテさんのステキなインスタグラムはこちらから…

          ラテくん バナー
           

          さつきくらぶ
          misyaさんは無類のネコ好きにゃ♪…

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          仲間たちの
          全リストはこちらから♪


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          02→2015年 → 最新版を見る 2015年01月〜…

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          小見出し 独り言
           


          ノリックのオフィシャルサイト!

          小見出し 川越探訪
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          [おうちごはん] ブログ村キーワード

          JUGEMテーマ:おうちごはん

           

           


          一瞬で魅せる「キレイサラダ♪」グルメ写真講座。

          0

            2017.04.25.wed.


            葉っぱなんて
            もぉ 言わせない「一瞬で魅せるサラダ♪
            透けテク気分でレタスに光… グルメ写真講座。

            キレイサラダ トップ写真b
            ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪

            レッスン内容→ 強めの光を意識する… レタスが透けるほど♪
            01)まずは→ アングルを下げる… サラダに山を描く!
            02)魅せワザ→ 器をグイグイ日射しへ寄せる… 透けテク気分♪
            03)おまけ→ 過去記事からも… ちょっとお勉強♪

             

            女子のための…
            カンタンお料理写真塾♪

            にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ
            にほんブログ村

             

            ******

             

            おウチでひも解こう…
            ノリック 写真用語辞典 小

             

             

             
            一例)こんなカンジです…
            アイレベル:カメラポジションのひとつ… 普通 立った姿勢のほぼ顔の高さの位置にカメラを構えるなら ポジションはアイレベル…
            アウトフォーカス・ボケ:意図的に背景をボカして撮る手法など… レンズがズームなら望遠側にリングを回しピントは手前の被写体に合わせる 背景はボケやすくなる… さらに被写体に寄ればボケの効果は大きい…
            *作例)こちらから→
            用語辞典 ボケ効果コンデジ
             

             

            ************
             


            ノリックの
            お写真講座の総集編リスト!!

            ジェラート

            過去記事をひもとくなら こちらのインデックスが便利♪

            ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
            かなりピンボケ ズワイ握り 総集編 保存版05
             最新版 現在のリスト → こちら
             ズワイの握り 他… 
            ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
            かなりピンボケ ジェラートの写真 総集編 保存版04
             2015年前半のリスト → こちら
             牛刺し 根こんぶ 鶏スキ ズコットケーキ 海老かつ 他…
            ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
            かなりピンボケ 紅茶の写真 総集編 保存版03b
             2014年後半のリスト → こちら
             焼きサンマ ぜんざい 海老の握り タルト 冷製パスタ 他… 
            ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
            かなりピンボケ タルトの写真 総集編 保存版03a
             2014年前半のリスト → こちら
             ラージャン麺 海老玉丼 蒸し野菜 コーンポタージュ カナッペ 他… 
            ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
            かなりピンボケ ソーセージの写真 総集編 保存版02
             2013年のリスト → こちら
             赤唐辛子 ソーセージ ズワイの握り 他… 
            ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
             総集編 保存版01 2012年のリスト → こちら お目当てのお料理を探そう♪ 
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            ******
             


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            お写真講座00

            「 日記のようなもの 
             

            2017.04.30.sun.
            *とかげ… こぼれたタネから 花を咲かせている ノースポール♪ たぶん 咲き終えた 鉢植えの土を 庭の隅で枝を広げるシマトネリコの足下に 面倒くさいので 撒き散らしておいたモノ… 玄関まわりの 鉢植えの ビオラに水をやるついでに いつもそちらにもお裾分け♪ 今朝も何気に じょうろを持って庭の片隅へ… おっと そこには わりと大き目のとかげが 日溜まりのなかで くつろぎの真っ最中♪ もう 亡くなってしまったが 元気なコロの 黒柴のころたんくんが見つければ きっと 追い回して 遊んだに違いない! ま オレはといえば いつも とかげの味方にまわり 捕らえられないように ころたんくんの存在を 事前に知らせたりもして いわば 旧友の仲… 懐かしかったので 挨拶がわりにちょっとだけ水を♪ ぷっ…
            ノリックバナー

             

            2017.04.28.fri.
            *うなじ… TVを見ていたら… 女子に 話題のファッションというコトで イマドキのシャツが紹介されていた… うなじのあたりが 広めに開いており 場合によっては 背中が覗けてしまいそう… ちまたでは きちんと「スキ襟」とかの 名称もついているようなので なにかの間違えで 広がってしまったワケでもないらしい… と思っていたら 正しくは「ヌキ襟」だそうで ググっても出てこないハズ! あちゃ♪ なんだか だらしなく見えるので 着せ直したくもなるけれど 変なオジさんと間違われて 通報されぬよう気をつけなきゃナ♪ ぷっ!
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            2017.04.26.wed.
            *彼女の場合… オモシロすぎて 不謹慎だが ひっくり返りそうな記事を 以前 ネットで見かけた うろ覚えなので 出典も分からずに失礼… 始まりは 共に暮らした 彼の浮気… 部屋を後にする前に 彼女は ささやかにせよ ネットで 懲らしめのアイディアをつのるコトに… 寄せられた投稿は たぶん こんなモノだった♪ 記憶違いがあったら失礼…「TVをつけたら爆音が出るように ボリュームを最大にセットしてから部屋を去る…」ユーモアにあふれたアイディアは 他にいくつも… ま ヒトゴトのように 笑ってばかりもいられぬワケで… ぷっ♪
            ノリックバナー

             

            2017.04.25.tue.
            *ワンポイントアドバイス… 今回の「サラダ」の記事のように 強い日射しを求めて マド辺に寄せた場所で 撮影が行われると… AUTO撮影の場合 結果が暗くなってしまうといった ちょっと残念な ケースも考えられます! 理由として カメラが 明るい光に 過剰な反応を示し 光を押さえてしまった 結果とも考えられます… 対応には 露出の補正を「+」に設定し「明る目に撮影しなさい!」という指示を 与えれば良いでしょう♪「+」の目安は +0.5 / +1 / +1.5 といった具合に 数段階おさえれば十分! また レフ板を用い 落ちる強い影や 暗く見える部分には 反射による光を返して 明るく補ってあげると良いものです♪
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            ************
             

            お写真講座01
             

            「 サラダで魅せテク♪ 
             

            アボカドや甘エビが
            盛られた美味しそうなサラダです…


            サラダ 作例a
            この角度からは盛りつけの高さが分かりませんが 頂の中央には甘エビが…
             

            落ち着いたトーンのボウルに
            たっぷり目の盛りつけとなりました…
            明るめのレタスや甘エビは引き立ちましたが
            結果… 重く映らぬような配慮が必要かも♪

             

            寄るコトにより
            得られる効果を確認します…


            サラダ 作例b
            劇的な変化を期待しましたが このアングルからの寄りではちょっと…
             

            寄りのねらいのひとつに
            器の持つ ややオモなイメージを
            フレーミングの加減によっては ある意味
            軽減できるのかナ? といった期待もありました♪

             

            次に いつも通りですが
            アングルを下げてみました…


            サラダ 作例c
            レタスの先端が ボウルの縁にかかりました…
             

            劇的な変化を
            望むのは 早急すぎましたネ♪
            とりあえずは アングルからサラダの山に
            高さを見いだすコトに…

             

            比較写真では
            作業の流れを見比べておきましょう…

            比較写真)→

            サラダ 比較写真a
            クローズアップでのムダな動きはありましたが サラダには山がわずかにですが描けました♪
             
             

            では
            簡単な作例を…

            作例写真)→

            サラダ 簡単な作例a
            ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
             


            わずかに
            サラダの山は描けましたが…

            サラダの持つ爽やかな
            シャキシャキ感を もう少しと願いました♪

            アボカドやトマトが
            隠れずにいてさえくれれば… 

            さらに もう少しアングルを下げ
            象徴的な見え方から得られるものを探します♪ 

             

            マドからの
            光も確認しておきましょう…

            図解)→

            図解 マドからの光 斜め
            マドに正対するだけではなく 図のようにカラダを入れ替えるコトも…
             


            図のように
            場合によっては マドへ
            向けていたカラダを 入れ替えるコトも大切です…

            マドからの逆光が 斜めからの
            光へと変化して 表現はまたひとつ違うものに♪

             

            次のコーナーでは
             

            サラダに
            もう少し軽やかさと透明感を求めます♪
            限界はあるかも知れませんが できるトコロまで!



            (次のステップへ…)

             

            ******
             

            ↓ちょっと寄り道!!
            小見出し 独り言


            あなたの
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            今夜のメニューに困ったら迷わずたよる「ほ助塾」。

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            オウチごはんと器の写真

            かなりピンボケ ほ助ちゃんバナー
             

             

            ************
             

            お写真講座02
             

            「 アングルを再考♪ 
             

            先ほどよりも
            さらにアングルを下げてみます…


            サラダ 作例e
            器の縁に隠れるコトなく アボカドもトマトもきちんと見えています…
             

            サラダの山が描けたコトにより
            表現はさらに象徴的なモノになりました♪
            器をこのまま光の方向へ寄せてみます…

             

            器とマドの
            距離の関係を確認しておきましょう…

            図解)→

            図解 窓移動b
            上の図ではテーブル毎お料理が 上側のマドへ向けて寄せられました…
             


            必要に応じ
            お料理を光の方向へ寄せ
            光の量のコントロールもできるのです…

            今回は光を 甘エビやレタスへ向けて
            右後方から強めに当ててみたかったのです♪

             

            どうですか?
            右側のレタスに変化は表れましたか…


            サラダ 作例f
            分かりにくいかも知れません 手前側のレタスと右ヨコのレタスの色合いを見比べて…
             

            わずかにですが
            右側のレタスに変化が表れています…
            器を光の方向へ向けて移動した結果によるものでしょう♪

             

            では分かり易く
            表情の変化を見比べてみます…

            比較写真)→

            レタス 比較写真b
            左の作例は本記事の一番最初に掲示されていたものです 右側ではレタスにメリハリが♪
             

            では
            いつものように…

            本番写真)→

            キレイサラダ トップ写真b
            ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
             


            タテ位置のトリミングにより
            ボウルの左右が切り落とされました…

            結果… 構図は明るさへと向けて
            シフトされ 爽やかさを少しは補えたかも♪

            もうひとつ
            右後方からの光の意識によって
            甘エビや右に置かれたレタスにはやや透け感が…
            極端な変化を期待するのではなく やや的な効果の積み重ねが大切♪

            何かを強調すると 必ず何処かに
            デメリットは生じるモノで… カメラ側が
            もし暗くなるようであれば レフ板をお忘れなく♪

             

            まだまだ 皆さまとの
            お別れが 淋しいので もうひとつ…

             

            これは 先ほどの本番写真ですが
            イメージの違うバージョンも用意してみました♪


            サラダ トップ写真 総集編用
            構図をボウルが真横に過るのに抵抗がありましたので やや斜めのレイアウトです…
             

            こちらでは
            ボウルを水平にレイアウトしました…

            本番写真)→

            サラダ トップ作例b
            ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
             


            ボウルを水平のまま
            タテ位置の構図で強引にトリミング…

            ボウルのラインの
            過りが気にならぬよう ややクローズアップ♪

            サラダの全体像が
            つかめなくなりましたが
            数葉の写真でサラダを紹介するのなら
            説明的なシーンは他にまかせても良いのでは!

             

            では分かり易く
            それぞれのシーンの違いを見比べてみましょう…

            比較写真)→

            サラダ トップ作例 比較
            それぞれ好みに応じて使い分ければよいのかも知れません♪
             

            次のコーナーでは

            先ほども少し触れましたが…
            レフ板について 一緒に考えてみましょう♪


             

            (次のステップへ…)

             

             

            ************
             

            お写真講座03

            「 過去記事から♪  

            参考になるかも
            知れません… リンクはこちらから♪

             


            <増補強化版>
            マドからの光 たっぷり…
            ソーセージに 浴びせましょう!
            今回は「アチチのプリプリを テカらせル♪
            こんな風にして 光のなかで遊ぶ! 初歩のグルメ写真
            初期の頃の企画に追加と修正を加え<改訂版>として再編集させていただきました♪

            かなりピンボケ ソーセージの撮り方
            作例はストロボ光にての撮影ですが 窓から射し込む光を再現しています♪…
            レッスン内容→ マドからの光で♪ ソーセージをテカらせる…
            01)まずは→ 今イチ テカりが弱い… そんなトキはこんなふうに!
            02)ほっ…→ やれば テカるんダ! アングルやらポジションで…
            03)おまけ→ ノリックの気になるフォトグラフ♪ おトモダチ紹介


            なかほどまで 根気よくお読み
            ください レフ板にての記述がございます♪

            では きりがありません
            これ位にして またの更新に乞うご期待!



            (終)
             

            ******
             

            ↓ちょっと寄り道!!
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            お料理と
            写真のエッセンスにあふれてる♪

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            一眼レフカメラで撮る料理写真

            かなりピンボケ トラコミュ nanaminさんバナー
             

            ************
             

            お写真講座04
             


            気になる
            ブログ仲間より寄せられた…
            ノリックお気に入りの ステキなフォトグラフ♪


            かなりピンボケ おトモダチ紹介
            順次 仲間たちの気になる作品ををこちらで紹介させていただきます♪
             


            Kowloon Style Blog - 香港Kawaii雑記帖

            写真とビンテージ食器が大スキ♪

            marieくんバナー ヒヤシンス 大

            marieクンから…
            こんなステキな フォトグラフをお借りできました♪
            ご案内いたします…


            2017.03.09.thu./香港Kawaii雑記帖
            ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
              ■記事名:見ているだけで胸きゅん! 部屋が優しい空間へ
              春が来たんだなと思わず顔がほころぶブーケ…

              marieくん チューリップ作品
              やや黄色味を施し 緑系の色味を深めました 赤系の花が際立つように…
            ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


             


            彩り屋さん

            akoakkoさんは写真のウデをメキメキ上げている…

            akkoちゃん バナー

            akkoさんから…
            こんなステキな フォトグラフをお借りできました♪
            ご案内いたします…


            2017.01.24.tue./彩り屋さん
            ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
              ■記事名:芽キャベツとポッタルガのスパゲティ
              芽キャベツとパスタにふさわしい 薄くてかっこいい器です♪

              akkoちゃん pasta
              マド側をやや明るく わずかに全体をソフトフォーカス♪
            ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


             

            過去の
            フォトグラフを追いかけてみる♪


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            02→2015年春夏号 → 最新版過去ログを見る 2015年03月〜…

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            ******
             


            ノリックと
            ステキなブログ仲間たち♪

            順次 お仲間をこちらで紹介させていただきます♪
            なお表示バナーは最新リストからのものとなっています。
             

            香港Kawaii雑記帖
            写真とお花とビンテージ食器が大スキ♪ 

            marieくんバナー パイ 小
             

            とるてぃ〜あ☆
            笑顔が絶えないやちゃmaruクン♪ 

            yachamaruくん バナー
             

            ラテさん♪
            ラテさんのステキなインスタグラムはこちらから…

            ラテくん バナー
             

            さつきくらぶ
            misyaさんは無類のネコ好きにゃ♪…

            misyaくん バナー
             

            仲間たちの
            全リストはこちらから♪


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            02→2015年 → 最新版を見る 2015年01月〜…

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            ************
             

            寄り道しとく?
            小見出し 独り言
             


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            JUGEMテーマ:おうちごはん

             


            微香派「ピンクペッパーの誘惑♪」グルメ写真塾。

            0

              2017.04.18.tue.


              赤が気になって
              食卓から動けない「誘われてカプレーゼ♪
              微細な香り ピンクペッパーに首ったけ! お写真講座。

              カプレーゼ トップ写真a
              ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪

              レッスン内容→ 赤の誘惑… ピンクペッパーに誘われて♪
              01)まずは→ 素敵な細長の器… 意外にムズい おさまり具合!
              02)外しワザ→ 肩のチカラを抜いて… 時には自由にさり気なく♪
              03)おまけ→ 過去記事からも… ちょっとお勉強♪

               

              女子のための…
              カンタンお料理写真塾♪

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              にほんブログ村

               

              ******

               

              おウチでひも解こう…
              ノリック 写真用語辞典 小

               

               

               
              一例)こんなカンジです…
              アイレベル:カメラポジションのひとつ… 普通 立った姿勢のほぼ顔の高さの位置にカメラを構えるなら ポジションはアイレベル…
              アウトフォーカス・ボケ:意図的に背景をボカして撮る手法など… レンズがズームなら望遠側にリングを回しピントは手前の被写体に合わせる 背景はボケやすくなる… さらに被写体に寄ればボケの効果は大きい…
              *作例)こちらから→
              用語辞典 ボケ効果コンデジ
               

               

              ************
               


              ノリックの
              お写真講座の総集編リスト!!

              ジェラート

              過去記事をひもとくなら こちらのインデックスが便利♪

              ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
              かなりピンボケ ズワイ握り 総集編 保存版05
               最新版 現在のリスト → こちら
               ズワイの握り 他… 
              ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
              かなりピンボケ ジェラートの写真 総集編 保存版04
               2015年前半のリスト → こちら
               牛刺し 根こんぶ 鶏スキ ズコットケーキ 海老かつ 他…
              ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
              かなりピンボケ 紅茶の写真 総集編 保存版03b
               2014年後半のリスト → こちら
               焼きサンマ ぜんざい 海老の握り タルト 冷製パスタ 他… 
              ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
              かなりピンボケ タルトの写真 総集編 保存版03a
               2014年前半のリスト → こちら
               ラージャン麺 海老玉丼 蒸し野菜 コーンポタージュ カナッペ 他… 
              ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
              かなりピンボケ ソーセージの写真 総集編 保存版02
               2013年のリスト → こちら
               赤唐辛子 ソーセージ ズワイの握り 他… 
              ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
               総集編 保存版01 2012年のリスト → こちら お目当てのお料理を探そう♪ 
              ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

               

              ******
               


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              お写真講座00

              「 日記のようなもの 
               

              2017.04.23.sun.
              *性格… このところ お気に入りの「Adele」ばかり聴いている… このままいけば 経験上 すぐに飽きて 他の誰かをたぶん探してる… だから プレイリストには 似たようなアーティストをしのばせて なかなか 辿りつけぬように 自己防衛… ただの 熱しやすくて 冷めやすい お天気屋… 振り返らせるまでが熱心で とたんに興味を失う中学生が もぉ戻れぬほどに トシを重ねてきたというのに… ふぅ!
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              2017.04.21.fri.
              *安物… 糊が 端まで効きすぎて 帯がほどけず 腹が立つコトがある… いいい加減 安物なのだから なにもそこまでしなくても… ソバならまだしも 素麺だと具合がわるい… 手こずる間に 先の束が 茹で上がる… ちぎりたくても 安物だから ちぎれる配慮が 帯のどこにもない… あせりまくって ぷっ♪ もぉー…
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              2017.04.19.wed.
              *おでこ… 雨の日には 洗濯物が室内に下げられる… いつも 足下ばっか気にして 暮らしているものだから… よもや頭上に あのような障害物があろうとは 夢にも思わない… 用事があって 部屋に入ろうと思ったら いきなり おでこにハンガーが当たり なんだか バカにされたようで 気分が悪い♪ せめて 帰りくらいは と気をつけていても やっぱり おんなじところで やられてル… もぉー! TVをつけて しばらく様子を見ていたら 吊るした本人も いきなりのけぞり返って キャーキャー騒いでル♪ やっぱ オレだけじゃないんダ… ぷっ!
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              2017.04.17.mon.
              *ヒモ… オレが いつも だらしなく カップからヒモを垂らしたまま 紅茶を飲んでいるものだから… コーヒー派の カミさんが めずらしく紅茶をきちんと淹れて飲んでたら… それを見た お孫ちゃんの女児から なんでヒモがないの? と 問いただされていた♪ カミさんには なんのコトか分からず困惑していたが… その やりとりを 背中で聞いてたオレには 理由が良く分かル ぷっ♪ 明日からは オレも ヒモを外して ちゃんと紅茶を飲んでおかなきゃナ……
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              2017.04.15.sat.
              *部屋に独り… 洋楽でも 邦楽でも… シゴト部屋で 机に向かうときには 音楽が流れている… 30分ほどのプレイリストを そのつど選び変え 繰り返し聴く♪ 締め切りが迫り たまに シゴトに追われていると… 時の経過を忘れ 無音のままの室内に独り ふと我に返り驚いたりもする… その一瞬の 静まるピュアな空気感は悪くない♪ 染みだらけの 汚れたココロに リセットがかけられたようで いっときにせよ ちょっとワクワクもする♪…
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              2017.04.13.thu.
              *戒め… 最近 すこぶる 調子が良い♪ たぶん 酒をやめたから ぷっ… いつ逝ってもおかしくないと 主治医に言われた血圧も 今では 目標値を軽く下回る♪ 酒と処方薬を 交互に飲んでた あのコロが まったくもって 余裕で懐かしい!もう一人のオレが そろそろ「調子にノルな!」と 戒めにやって来ても いい頃だ ふむ…
              ノリックバナー

               

              2017.04.10.mon.
              *手遅れ… ちょっとした備忘なら メールにしたためジブンに送る… 長ったらしいアドレスも 先頭の一文字だけで 後は補完されるので便利♪ つい先日 出先で困り ググったギャル語の「かまちょ」も あとからゆっくり読もうと メールを利用… 何時だったか シゴト先の女性の方と 緊急用にメールを交換したコトがある… アドレスの先頭が偶然かぶり なにかのおりには 宛先欄にこの方が出る♪ これが 間違いのもと! 嘘のようなハナシだが 先の「かまちょ」が ジブンにではなく この方に送られた… あぅ! あわてて事情を説明 コトなきを得たが いまだに 信じていただけたかどうかは 分からない… たぶん ムリ プッ♪ 今では 怖いので アドレスを二文字まで 入れていル…
              ノリックバナー

               

              2017.04.08.sat.
              *ぽっかりと大きな穴が… 風に舞い 迷ったあげくに 我が家の庭先に 数枚の花びらが 届くコトがある! カタチからして コレは桜‥ この樹は 数軒おいた先の 角を曲がった向こうで 枝を広げてる‥ 今はもう 亡くなってしまったが 愛犬ころたんくんの 数少ない 散歩コースの 目印に咲く花のひとつ‥ 毎年 春になれば 黒毛のころたんくんの 鼻先や背中に くるくる軌跡を残し 花びらを散し 微笑ましい 一コマを刻んでくれた‥ 今年から 我が家には この花びらは もう届かない‥ 訳あって 根元には 読み切れぬほどの年輪と 大きな切り口を残し そして そのまま逝った‥ 永きにわたり ふぅ… おつかれと 独り言… 人々にも笑顔をありがとう‥ 景色にも ココロにも ぽっかり大きな穴が空いて‥
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              お写真講座01
               

              「 細長のプレート♪ 
               

              細長のプレートを
              斜め置きにレイアウトしました…


              カプレーゼ 作例a
              真ヨコに置かれたときよりも 納まりのよさを感じていました…
               

              横一文字に置かれると
              ときには構図のヨコの辺とプレートがかぶり
              不自然なイメージを招きかねません…
              次に示した作例をご覧ください♪

               

              サンマさんと
              細長のプレートの作例です…

              比較写真)→

              かなりピンボケ 秋刀魚の撮り方
              プレートの正しいカタチや シンメトリーの面白さをを示すならヨコ置きもアリでしょう♪
               
               

              ジツは あえて ここに…
              記す必要もなかったのですが
              細長の器の上にきちんと盛られた
              さんまさんもよく見れば 器の対角線上に
              ちょこんと置かれていましたネ♪

               

              では次に カプレーゼの
              顔にあたる部分を探しましょう…


              カプレーゼ 作例aa
              列の後方をとらえましたが ちょっとハテナなカンジです…
               

              作例では 意図的に
              列の後方に視線を置きましたが
              細長に盛られたお料理では やはり列の始まりや
              中程のあたりに 視線は集まりやすいモノ♪

               

              比較写真では
              置かれた視線の違いを確認しておきましょう…

              比較写真)→

              カプレーゼ 比較写真a
              細長く盛られたお料理では お料理の顔に当たるポイントを いち早く探しあてましょう♪
               
               

              では
              簡単な作例を…

              作例写真)→

              カプレーゼ 簡単な作例a
              ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
               


              カプレーゼの顔は 列の中程から
              先頭のあたりにかけてあったようですネ♪

              また このようにして眺めると
              散らされたピンクペッパーの描く赤によって…

              カプレーゼには
              リズムが芽生え イキイキとした表情も
              生まれてきたように思えます♪ 

              では おハナシを
              もう一度 顔探しに戻しましょう♪
              次の作例を ご覧いただけますか… 

               

              お茶呑茶碗です
              葉の置かれた側を 顔ととらえた方が自然かも知れません…

              比較写真)→

              かなりピンボケ お茶の撮り方
              このように顔があきらかな場合は 顔の側にスペースをとると落ち着きを得やすいモノです…
               
               

              マドからの
              光も確認しておきましょう…

              図解)→

              図解 マドからの光 斜め
              マドに正対するだけではなく 図のようにカラダを入れ替えるコトも…
               


              図のように
              場合によっては マドへ
              向けていたカラダを 入れ替えるコトも大切です…

              マドからの逆光が 斜めからの
              光へと変化して 表現はまたひとつ違うものに♪

               

              次のコーナーでは
               

              ヨコに広がりを見せてきた
              カプレーゼを タテの構図でも捉え直します!
              また ピンクペッパーの赤がもたらす
              効果についても考えてみましょう…



              (次のステップへ…)

               

              ******
               

              ↓ちょっと寄り道!!
              小見出し 独り言


              あなたの
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              ************
               

              お写真講座02
               

              「 タテ構図を意識♪ 
               

              タテ構図になじむように
              プレートにはさらに角度がつけられました…


              カプレーゼ 作例e
              カプレーゼの並びの前後にボケが生まれ始めています…
               

              ややヨコ置きのシーンに比べ
              印象は深く アピール度が増したように思えます♪
              また プレートに さらに角度がつけられたため
              カプレーゼには効果として 前後にボケが生じ始め
              平坦ぎみだった構図にも 奥行きが生まれました…

               

              次は
              クローズアップを試します…


              カプレーゼ 作例f
              視線はにわかにピンクペッパーにも注がれ始めました…
               

              引きのシーンでは
              カプレーゼに視線が注がれていましたが…
              寄り始めたとたんに 主役はピンクペッパーへと♪

               

              では分かり易く
              表情の変化を見比べてみます…

              比較写真)→

              カプレーゼ 比較写真b
              カプレーゼへの興味が ピントの位置とクローズアップによりピンクペッパーへと移行…
               

              ピンクペッパーに
              視線を集めたなら 次は肩のチカラを抜いて
              構図という約束ゴトから 自分を解き放ちます♪
              もっと自由に ナチュラルなテイストの
              写真を独り楽しむのです ぷっ♪

               

              では分かり易く
              表情の変化を見比べてみます…

              比較写真)→

              カプレーゼ 比較写真c
              もうカプレーゼの存在は意識から離れつつあります ピンクペッパーだけを見つめます…
               

              では
              いつものように…

              本番写真)→

              カプレーゼ トップ写真a
              ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
               


              ピンクペッパーから
              いつの間にかリズムが生まれたように…

              こんどは
              肩からチカラを抜いて 点在する赤のイメージに
              思いをめぐらせてみましょう♪

              ためしに今回は
              ヘタのついた ピンクペッパーの近辺に
              意識を集中しました… 回りの景色は
              いつの間にか遠のいています♪ あちゃ…

              結果… 白のスペースがやけに
              広がり トマトもモッツァレラもバジルも
              ハジっこに寄せられてしまいました…

              でも たまには こんなふうに
              遊ぶコトも大切… さもないと写真が堅苦しく
              思えて 疎遠になってもいけませんからネ!

               

              ほんとうは
              ここで お別れを迎える予定でしたが
              一般的なフレーミングのシーンも 紹介したくなりました…

               

              もう少し
              お付き合い願えますか♪


              カプレーゼ 総集編用
              こちらはまだ 先のバージョンです…
               

              では
              一般的なバージョンも…

              本番写真)→

              カプレーゼ トップ写真作例b
              ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
               


              カプレーゼ全体が
              見渡せるようなフレーミングになりました…

              これなら トマトもバジルも そして
              モッツァレラも きちんと表現されていますネ♪

              そして…
              なによりも大切な 今回のテーマとなった
              赤色のピンクペッパーも 点在するリズム的な
              絵柄のひとつとして 役割を果たしています!

               

              では分かり易く
              それぞれのシーンの違いを見比べてみましょう…

              比較写真)→

              カプレーゼ トップ写真比較例
              それぞれ好みに応じて使い分ければよいのかも知れません♪
               

              次のコーナーでは

              「オトナの赤」について述べられた
              過去記事がありましたので ご紹介します♪


               

              (次のステップへ…)

               

               

              ************
               

              お写真講座03

              「 過去記事から♪  

              参考になるかも
              知れません… リンクはこちらから♪

               

              過去の講座をひもとくならこちらが便利!


              <改訂強化版>
              マドからの光 たっぷり…
              赤唐辛子に 浴びせましょう!
              今回は「レフ板を外し オトナめの赤を演出♪
              こんな風にして 光のなかで遊ぶ! 初歩のグルメ写真

              初期のコロの企画に追加と編集を施して あらたな記事としてお届けします♪

              かなりピンボケ 赤唐辛子の撮り方
              作例はストロボ光にての撮影ですが 窓から射し込む光を再現しています♪…
              レッスン内容→ マドからの光で♪ 赤唐辛子の赤をコントロール!
              01)まずは→ テカりを探せ… そんなトキはこんなふうに…
              02)仕上げに→ レフ板を外しオトナめの赤! やや暗めに濁らせる…
              03)おまけ→ ノリックの気になるフォトグラフ♪ おトモダチ紹介

               



              (終)
               

              ******
               

              ↓ちょっと寄り道!!
              小見出し 独り言


              お料理と
              写真のエッセンスにあふれてる♪

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              一眼レフカメラで撮る料理写真

              かなりピンボケ トラコミュ nanaminさんバナー
               

              ************
               

              お写真講座04
               


              気になる
              ブログ仲間より寄せられた…
              ノリックお気に入りの ステキなフォトグラフ♪


              かなりピンボケ おトモダチ紹介
              順次 仲間たちの気になる作品ををこちらで紹介させていただきます♪
               


              Kowloon Style Blog - 香港Kawaii雑記帖

              写真とビンテージ食器が大スキ♪

              marieくんバナー ヒヤシンス 大

              marieクンから…
              こんなステキな フォトグラフをお借りできました♪
              ご案内いたします…


              2017.03.09.thu./香港Kawaii雑記帖
              ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
                ■記事名:見ているだけで胸きゅん! 部屋が優しい空間へ
                春が来たんだなと思わず顔がほころぶブーケ…

                marieくん チューリップ作品
                やや黄色味を施し 緑系の色味を深めました 赤系の花が際立つように…
              ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


               


              彩り屋さん

              akoakkoさんは写真のウデをメキメキ上げている…

              akkoちゃん バナー

              akkoさんから…
              こんなステキな フォトグラフをお借りできました♪
              ご案内いたします…


              2017.01.24.tue./彩り屋さん
              ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
                ■記事名:芽キャベツとポッタルガのスパゲティ
                芽キャベツとパスタにふさわしい 薄くてかっこいい器です♪

                akkoちゃん pasta
                マド側をやや明るく わずかに全体をソフトフォーカス♪
              ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


               

              過去の
              フォトグラフを追いかけてみる♪


              ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
              02→2015年春夏号 → 最新版過去ログを見る 2015年03月〜…

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              ******
               


              ノリックと
              ステキなブログ仲間たち♪

              順次 お仲間をこちらで紹介させていただきます♪
              なお表示バナーは最新リストからのものとなっています。
               

              香港Kawaii雑記帖
              写真とお花とビンテージ食器が大スキ♪ 

              marieくんバナー パイ 小
               

              とるてぃ〜あ☆
              笑顔が絶えないやちゃmaruクン♪ 

              yachamaruくん バナー
               

              ラテさん♪
              ラテさんのステキなインスタグラムはこちらから…

              ラテくん バナー
               

              さつきくらぶ
              misyaさんは無類のネコ好きにゃ♪…

              misyaくん バナー
               

              仲間たちの
              全リストはこちらから♪


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              02→2015年 → 最新版を見る 2015年01月〜…

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              ************
               

              寄り道しとく?
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              タコ焼ですか?「いえ 梅干しデス」グルメ写真講座。

              0

                2017.04.12.wed.

                JUGEMテーマ:おうちごはん

                 


                無口で 控えめで…
                おまけに天ぷらで♪「わたし梅干しですが!
                大葉や器の助けを借りてプチ存在感… グルメ写真塾。

                梅干しの天ぷら トップ写真01
                ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪

                レッスン内容→ おとなしすぎて困ったら… 回りの助けを借りル♪
                01)まずは→ 寄ってもダメなら… いったん引いてから!
                02)魅せワザ→ 器や添えモノから メリハリが強調されるコトも♪
                03)おまけ→ 過去記事からも… ちょっとお勉強♪

                 

                女子のための…
                カンタンお料理写真塾♪

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                おウチでひも解こう…
                ノリック 写真用語辞典 小

                 

                 

                 
                一例)こんなカンジです…
                アイレベル:カメラポジションのひとつ… 普通 立った姿勢のほぼ顔の高さの位置にカメラを構えるなら ポジションはアイレベル…
                アウトフォーカス・ボケ:意図的に背景をボカして撮る手法など… レンズがズームなら望遠側にリングを回しピントは手前の被写体に合わせる 背景はボケやすくなる… さらに被写体に寄ればボケの効果は大きい…
                *作例)こちらから→
                用語辞典 ボケ効果コンデジ
                 

                 

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                ノリックの
                お写真講座の総集編リスト!!

                ジェラート

                過去記事をひもとくなら こちらのインデックスが便利♪

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                かなりピンボケ ズワイ握り 総集編 保存版05
                 最新版 現在のリスト → こちら
                 ズワイの握り 他… 
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                かなりピンボケ ジェラートの写真 総集編 保存版04
                 2015年前半のリスト → こちら
                 牛刺し 根こんぶ 鶏スキ ズコットケーキ 海老かつ 他…
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                かなりピンボケ 紅茶の写真 総集編 保存版03b
                 2014年後半のリスト → こちら
                 焼きサンマ ぜんざい 海老の握り タルト 冷製パスタ 他… 
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                かなりピンボケ タルトの写真 総集編 保存版03a
                 2014年前半のリスト → こちら
                 ラージャン麺 海老玉丼 蒸し野菜 コーンポタージュ カナッペ 他… 
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                かなりピンボケ ソーセージの写真 総集編 保存版02
                 2013年のリスト → こちら
                 赤唐辛子 ソーセージ ズワイの握り 他… 
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                 総集編 保存版01 2012年のリスト → こちら お目当てのお料理を探そう♪ 
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                お写真講座00

                「 日記のようなもの 
                 

                2017.04.17.mon.
                *ヒモ… オレが いつも だらしなく カップからヒモを垂らしたまま 紅茶を飲んでいるものだから… コーヒー派の カミさんが めずらしく紅茶を淹れて飲んでたら… それを見た お孫ちゃんの女児から なんでヒモがないの? と 問いただされていた♪ カミさんには なんのコトか分からず困惑していたが… その やりとりを 背中で聞いてたオレには 理由が良く分かル ぷっ♪ 明日からは オレも ヒモを外して ちゃんと紅茶を飲んでおかなきゃナ……
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                2017.04.15.sat.
                *部屋に独り… 洋楽でも 邦楽でも… シゴト部屋で 机に向かうときには 音楽が流れている… 30分ほどのプレイリストを そのつど選び変え 繰り返し聴く♪ 締め切りが迫り たまに シゴトに追われていると… 時の経過を忘れ 無音のままの室内に独り ふと我に返り驚いたりもする… その一瞬の 静まるピュアな空気感は悪くない♪ 染みだらけの 汚れたココロに リセットがかけられたようで いっときにせよ ちょっとワクワクもする♪…
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                2017.04.13.thu.
                *戒め… 最近 すこぶる 調子が良い♪ たぶん 酒をやめたから ぷっ… いつ逝ってもおかしくないと 主治医に言われた血圧も 今では 目標値を軽く下回る♪ 酒と処方薬を 交互に飲んでた あのコロが まったくもって 余裕で懐かしい!もう一人のオレが そろそろ「調子にノルな!」と 戒めにやって来ても いい頃だ ふむ…
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                2017.04.10.mon.
                *手遅れ… ちょっとした備忘なら メールにしたためジブンに送る… 長ったらしいアドレスも 先頭の一文字だけで 後は補完されるので便利♪ つい先日 出先で困り ググったギャル語の「かまちょ」も あとからゆっくり読もうと メールを利用… 何時だったか シゴト先の女性の方と 緊急用にメールを交換したコトがある… アドレスの先頭が偶然かぶり なにかのおりには 宛先欄にこの方が出る♪ これが 間違いのもと! 嘘のようなハナシだが 先の「かまちょ」が ジブンにではなく この方に送られた… あぅ! あわてて事情を説明 コトなきを得たが いまだに 信じていただけたかどうかは 分からない… たぶん ムリ プッ♪ 今では 怖いので アドレスを二文字まで 入れていル…
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                2017.04.08.sat.
                *ぽっかりと大きな穴が… 風に舞い 迷ったあげくに 我が家の庭先に 数枚の花びらが 届くコトがある! カタチからして コレは桜‥ この樹は 数軒おいた先の 角を曲がった向こうで 枝を広げてた‥ 今はもう 亡くなってしまったが 愛犬ころたんくんの 数少ない 散歩コースの 目印に咲く花のひとつ‥ 毎年 春になれば 黒毛のころたんくんの 鼻先や背中に くるくる軌跡を残し 花びらを散し 微笑ましい 一コマを刻んでくれた‥ 今年から 我が家には この花びらは もう届かない‥ 訳あって 根元には 読み切れぬほどの年輪と 大きな切り口を残し そして そのまま逝った‥ 永きにわたり ふぅ… おつかれと 独り言… 人々にも笑顔をありがとう‥ 景色にも ココロにも ぽっかり大きな穴が空いて‥
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                2017.04.05.wed.
                *コレ… 呼び名が浮かばない! 先日 スポーツショップのお姉さん相手に コレが欲しくて 長々といらぬ説明を余儀なくされた… サッカーのピッチの ライン際に置かれ ときおりほおり投げられるヤツだ… コレをいつも手元に置いて お茶なんぞを詰めたら どんなかなと思ったのが コトの始まり… オレは尿酸値が高いから かかりつけの医師に 水をたくさん飲めと言われてル♪
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                お写真講座01
                 

                「 梅干しの天ぷらさん♪ 
                 

                ビジュアルの面白さから
                いきなりのクローズアップになりました…


                梅干しの天ぷら 作例a
                まず分かったコトは 天ぷらになったためにテカりが望めていません…
                 

                今更ですが…
                天ぷらの梅干しさんは意外と地味!
                おまけに なんだか宙に浮いてるようで
                納まりが不安定で 違和感を感じました♪

                 

                原因を探るために
                一度引きのシーンに戻してみます♪


                梅干しの天ぷら 作例b
                こんな当たり前のシーンですが 全然悪くないのデス…
                 

                引いてビックリ
                なんとも 納まりが良いのデス…
                安定感が増して 違和感を全く感じません!

                 

                比較写真では
                それぞれの違いと個性を確認しておきましょう…

                比較写真)→

                梅干しの天ぷら 比較a
                やはり見比べると 引きのシーンにおいて 天ぷらの梅干しさんは安定感を増しています♪
                 
                 

                では
                簡単な作例を…

                作例写真)→

                梅干しの天ぷら サブイメージa
                ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
                 


                迷わずに
                引きのシーンを作例に選びました!

                クローズアップでは
                違和感を覚えたのに どうしてでしょう…

                器の黒に 囲まれるコトにより
                梅干しの立ち位置が 明らかになりました 

                補色となる
                大葉の緑によって きちんと支えられ 

                地味な色合いの
                梅干しにコントラストが生じたように思えます! 

                 

                マドからの
                光も確認しておきましょう…

                図解)→

                図解 マドからの光 斜め
                マドに正対するだけではなく 図のようにカラダを入れ替えるコトも…
                 


                図のように
                場合によっては マドへ
                向けていたカラダを 入れ替えるコトも大切です…

                マドから 受ける逆光が
                斜めからの光に変化して 表現は柔らかに♪

                 

                次のコーナーでは
                 

                背景に
                クサ系の色合いの用紙を配してみました♪
                「天ぷらの梅干し」はいかに…



                (次のステップへ…)

                 

                ******
                 

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                お写真講座02
                 

                「 クサ色の背景を♪ 
                 

                クサ色は…
                梅干しさんの補色に当たります♪


                梅干しの天ぷら 作例c
                背景色をクサ系の色合いに変えてみましたが 落ち着きのなさは相変わらずです…
                 

                やはり クローズアップの
                低いアングルからでは ムリがあるようで
                天紙の白も生かされて見えません…

                 

                どうですか?
                もう一度 引きのシーンを眺めてみましょう…


                梅干しの天ぷら 作例d
                やはり引きのシーンの方が安定して眺められます…
                 

                このように…
                器や添えモノなどの 助けを借りるコトにより 
                絵作りが 正しい方向へ導かれもするのですネ♪

                 

                では分かり易く
                表情の変化を見比べてみます…

                比較写真)→

                梅干しの天ぷら 比較b
                梅干しさんが背景色の影響を受けて 深みを増してきたようにも思えます♪
                 

                では
                いつものように…

                本番写真)→

                梅干しの天ぷら トップ写真01
                ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
                 


                ビジュアルの面白さから
                フォトジェニックなヤツと感じていたのですが…

                意外にも おとなしく
                地味で 思慮深気な 梅干しの天ぷらさんでした♪

                こんなふうに
                器の黒に 回りをくくられて
                大葉の緑に メリハリをつけられて
                天ぷらにされ テカりを失ってしまいましたが…

                引きのシーンに
                なったとたんに 息を吹き返すとは!
                夢にも思わぬ 誤算! 勉強になりました♪

                 

                でも ジツは 皆さまとの
                お別れが まだ 淋しいので…

                 

                これは 先ほどの本番写真ですが
                引き具合の違うバージョンも用意してみました♪


                梅干しの天ぷら トップ写真 総集編用
                まだ ややクローズアップのニュアンスが残っていますので…
                 

                では
                さらに もう少し引きのバージョンを…

                本番写真)→

                梅干しの天ぷら トップ写真02
                ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
                 


                器の四隅が
                認識できるまで 引いてみました…

                引きと 寄りを交互に 見比べると
                引きの方が 正解のように思えてきました♪

                それでも
                寄りを選んだ理由は ブログの
                トップを飾るのなら 多少説明不足でも
                よりインパクトのある方をと 思ったから!

                 

                では分かり易く
                それぞれのシーンの変化を見比べておきましょう…

                比較写真)→

                梅干しの天ぷら トップ写真比較
                それぞれ目的に応じて使い分ければよいのかも知れません♪
                 

                次のコーナーでは

                逆にクローズアップです…
                引いたり寄ったりと 大変ですがあと少し♪


                 

                (次のステップへ…)

                 

                 

                ************
                 

                お写真講座03

                「 過去記事から♪  

                参考になるかも
                知れません… リンクはこちらから♪


                 


                寄せてから分かる お料理の表情…
                今回は「クローズアップで描く 絵づくりのコツ!
                こんな風にして 光のなかで遊ぶ! 初歩のグルメ写真


                かなりピンボケ クローズアップでとらえるスウィーツ
                作例はストロボ光にての撮影ですが 窓から射し込む光を再現しています♪…
                レッスン内容→ 細やかに描く♪ こんなふうに見えるんダ…
                01)まずは→ カルく寄ってみる!… 地味な一皿にも目を向けて♪
                02)実践編→ 可能な限り寄る♪ アリなんダ かなりオモシロ顔!
                03)おまけ→ ノリックの気になるフォトグラフ♪ おトモダチ紹介

                 


                お楽しみいただけましたか…
                きりがないので これくらいにして♪



                (終)
                 

                ******
                 

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                ************
                 

                お写真講座04
                 


                気になる
                ブログ仲間より寄せられた…
                ノリックお気に入りの ステキなフォトグラフ♪


                かなりピンボケ おトモダチ紹介
                順次 仲間たちの気になる作品ををこちらで紹介させていただきます♪
                 


                Kowloon Style Blog - 香港Kawaii雑記帖

                写真とビンテージ食器が大スキ♪

                marieくんバナー ヒヤシンス 大

                marieクンから…
                こんなステキな フォトグラフをお借りできました♪
                ご案内いたします…


                2017.03.09.thu./香港Kawaii雑記帖
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                  ■記事名:見ているだけで胸きゅん! 部屋が優しい空間へ
                  春が来たんだなと思わず顔がほころぶブーケ…

                  marieくん チューリップ作品
                  やや黄色味を施し 緑系の色味を深めました 赤系の花が際立つように…
                ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


                 


                彩り屋さん

                akoakkoさんは写真のウデをメキメキ上げている…

                akkoちゃん バナー

                akkoさんから…
                こんなステキな フォトグラフをお借りできました♪
                ご案内いたします…


                2017.01.24.tue./彩り屋さん
                ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
                  ■記事名:芽キャベツとポッタルガのスパゲティ
                  芽キャベツとパスタにふさわしい 薄くてかっこいい器です♪

                  akkoちゃん pasta
                  マド側をやや明るく わずかに全体をソフトフォーカス♪
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                過去の
                フォトグラフを追いかけてみる♪


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                02→2015年春夏号 → 最新版過去ログを見る 2015年03月〜…

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                ノリックと
                ステキなブログ仲間たち♪

                順次 お仲間をこちらで紹介させていただきます♪
                なお表示バナーは最新リストからのものとなっています。
                 

                香港Kawaii雑記帖
                写真とお花とビンテージ食器が大スキ♪ 

                marieくんバナー パイ 小
                 

                とるてぃ〜あ☆
                笑顔が絶えないやちゃmaruクン♪ 

                yachamaruくん バナー
                 

                ラテさん♪
                ラテさんのステキなインスタグラムはこちらから…

                ラテくん バナー
                 

                さつきくらぶ
                misyaさんは無類のネコ好きにゃ♪…

                misyaくん バナー
                 

                仲間たちの
                全リストはこちらから♪


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                02→2015年 → 最新版を見る 2015年01月〜…

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                寄り道しとく?
                小見出し 独り言
                 


                ノリックのオフィシャルサイト!

                小見出し 川越探訪
                川越の町をあなたと一緒に歩きたい!
                 


                [おうちごはん] ブログ村キーワード
                 


                雑穀米カレー「らくちんテカり技♪」グルメ写真塾。

                0

                  2017.04.06.thu.
                  グルメ撮りのコツ→総集編!!
                  ジェラート

                   


                  雑穀米カレー♪
                  メリハリで魅せる「らくちんテカり技!
                  時には器もテカらせル これもアリ… お写真講座。


                  器で探すテカり技top

                  ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
                  レッスン内容→ 時には器から… お料理のテカりをマナぶんダ♪
                  01)まずは→ 見分けにくいお料理のテカりも 器でならカンタン!
                  02)魅せワザ→ お料理がテカらない… なら逆に器をテカらせル♪
                  03)おまけ→ 過去記事からも… ちょっとお勉強♪

                   

                  ******

                   

                  おウチでひも解こう…
                  ノリック 写真用語辞典 小

                   

                   

                   
                  一例)こんなカンジです…
                  アイレベル:カメラポジションのひとつ… 普通 立った姿勢のほぼ顔の高さの位置にカメラを構えるなら ポジションはアイレベル…
                  アウトフォーカス・ボケ:意図的に背景をボカして撮る手法など… レンズがズームなら望遠側にリングを回しピントは手前の被写体に合わせる 背景はボケやすくなる… さらに被写体に寄ればボケの効果は大きい…
                  *作例)こちらから→
                  用語辞典 ボケ効果コンデジ
                   

                   

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                  ノリックの
                  お写真講座の総集編リスト!!

                  過去記事をひもとくなら こちらのインデックスが便利♪

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                  かなりピンボケ ズワイ握り 総集編 保存版05
                   最新版 現在のリスト → こちら
                   ズワイの握り 他… 
                  ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
                  かなりピンボケ ジェラートの写真 総集編 保存版04
                   2015年前半のリスト → こちら
                   牛刺し 根こんぶ 鶏スキ ズコットケーキ 海老かつ 他…
                  ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
                  かなりピンボケ 紅茶の写真 総集編 保存版03b
                   2014年後半のリスト → こちら
                   焼きサンマ ぜんざい 海老の握り タルト 冷製パスタ 他… 
                  ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
                  かなりピンボケ タルトの写真 総集編 保存版03a
                   2014年前半のリスト → こちら
                   ラージャン麺 海老玉丼 蒸し野菜 コーンポタージュ カナッペ 他… 
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                  かなりピンボケ ソーセージの写真 総集編 保存版02
                   2013年のリスト → こちら
                   赤唐辛子 ソーセージ ズワイの握り 他… 
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                   総集編 保存版01 2012年のリスト → こちら お目当てのお料理を探そう♪ 
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                  あなたの 今日の
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                  お写真講座00

                  「 日記のようなもの 
                   

                  2017.04.10.mon.
                  *手遅れ… ちょっとした備忘なら メールにしたためジブンに送る… 長ったらしいアドレスも 先頭の一文字だけで 後は補完されるので便利♪ つい先日 出先で困り ググったギャル語の「かまちょ」も あとからゆっくり読もうと メールを利用… 何時だったか シゴト先の女性の方と 緊急用にメールを交換したコトがある… アドレスの先頭が偶然かぶり なにかのおりには 宛先欄にこの方が出る♪ これが 間違いのもと! 嘘のようなハナシだが 先の「かまちょ」が ジブンにではなく この方に送られた… あぅ! あわてて事情を説明 コトなきを得たが いまだに 信じていただけたかどうかは 分からない… たぶん ムリ プッ♪ 今では 怖いので アドレスを二文字まで 入れていル…
                  ノリックバナー

                   

                  2017.04.08.sat.
                  *ぽっかりと大きな穴が… 風に舞い 迷ったあげくに 我が家の庭先に 数枚の花びらが 届くコトがある! カタチからして コレは桜‥ この樹は 数軒おいた先の 角を曲がった向こうで 枝を広げてた‥ 今はもう 亡くなってしまったが 愛犬ころたんくんの 数少ない 散歩コースの 目印に咲く花のひとつ‥ 毎年 春になれば 黒毛のころたんくんの 鼻先や背中に くるくる軌跡を残し 花びらを散し 微笑ましい 一コマを刻んでくれた‥ 今年から 我が家には この花びらは もう届かない‥ 訳あって 根元には 読み切れぬほどの年輪と 大きな切り口を残し そして そのまま逝った‥ 永きにわたり ふぅ… おつかれと 独り言… 人々にも笑顔をありがとう‥ 景色にも ココロにも ぽっかり大きな穴が空いて‥
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                  2017.04.05.wed.
                  *コレ… 呼び名が浮かばない! 先日 スポーツショップのお姉さん相手に コレが欲しくて 長々といらぬ説明を余儀なくされた… サッカーのピッチの ライン際に置かれ ときおりほおり投げられるヤツだ… コレをいつも手元に置いて お茶なんぞを詰めたら どんなかなと思ったのが コトの始まり… オレは尿酸値が高いから かかりつけの医師に 水をたくさん飲めと言われてル♪
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                  2017.04.03.mon.
                  *季節の贈りモノ… メガネを外し 瞳を凝らすと そこには こぼれたタネからの発芽… みじんやゴミはふるいで取り除くけど 天日干しまではしないで 古土を利用する… ビオラの鉢のすき間にのぞいて見えたのは ノースポールの双葉… 季節よりの 思わぬ贈りモノ♪ あたりでは ソメイヨシノのほころびも話題になって 水もそろそろぬるむコロ…
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                  2017.04.01.sat.
                  *ぶつかってばかり… キッチンから こぼさぬようにと 足下に気を配り たどり着いた部屋の入り口で ドアに肘をぶつけて コーヒーをこぼしてル! 以前のように 同時にいくつもの 気が回らない… ついさっき 手を洗い終え 水を切る手の甲を いやというほどに蛇口にぶつけたばかり! こちらは 単なる不注意で… ん なにか? はいはい 認めます トシですが♪…
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                  お写真講座01
                   

                  「 テカりを探せ♪ 
                   

                  ちょっと見からは
                  テカりの判断がつけにくい…


                  らくちんテカりa
                  取り分けられたお料理は どれもがテカりを確認しにくいモノばかり…
                   

                  参考にする程度なら
                  光が当たる器の反射から
                  お料理のテカり具合がマナべるかも…
                  ならと言うコトで♪

                   

                  では 器に入る
                  光の反射を探してみよう♪


                  器のテカりb
                  カメラアングルを下げた角度からは 器のカーブに光の反射がやや生じています…
                   

                  お料理からでは
                  見分けにくいテカりでも
                  器からならその具合がよく分かります♪

                   

                  比較写真では
                  それぞれの違いを 確認しておきましょう…

                  比較写真)→

                  器のテカり 比較写真b
                  カメラアングルやポジションから 器に入る反射の位置を探しましょう♪
                   
                   

                  では
                  簡単な作例を…

                  作例写真)→

                  器のテカり 作例a
                  ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
                   


                  お料理での見分けが
                  困難でも 器でならテカりは明瞭です…

                  では 考え方に柔軟性を♪

                  なら お料理ではなくて
                  器をテカらせてはどうでしょう… ぷっ♪ 

                  ビールに例えるなら シズルの効果は
                  水滴の並ぶグラスの方に現れているのですよネ! 

                   

                  マドからの
                  光も確認しておきましょう…

                  図解)→

                  図解 マドからの光 斜め
                  マドに正対するだけではなく 図のようにカラダを入れ替えるコトも…
                   


                  図のように
                  場合によっては マドへ
                  向けていたカラダを 入れ替えるコトも大切です…

                  マドから 受ける逆光が
                  斜めからの光に変化して 表現は柔らかに♪

                   

                  次のコーナーでは
                   

                  確認のしやすい
                  陶器でのテカりにも 注目してみましょう♪
                  お料理は「雑穀米カレー」です…



                  (次のステップへ…)

                   

                  ******
                   

                  ↓ちょっと寄り道!!
                  小見出し 独り言


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                  お写真講座02
                   

                  「 雑穀米カレーです! 
                   

                  カレーは…
                  陶器の器に盛られています♪


                  器のテカリc
                  雑穀米では なんだかテカりも良く分かりません…
                   

                  カレーが盛られた
                  陶器の左に テカりの予感が現れています♪
                  もう少しアングルを下げてみます…

                   

                  どうですか?
                  先の例に比べテカりに変化は現れましたか…


                  器のテカリd
                  お料理の方には あまり変化は見られませんが…
                   

                  確かに…
                  器には変化が現れましたネ♪
                  どうでしょうか 構図全体として見るのなら
                  メリハリがついているように思えます…

                   

                  では分かり易く
                  表情の変化を見比べてみます…

                  比較写真)→

                  器のテカり 比較b
                  写真が なんだかイキイキとしてきたような気もします♪
                   

                  では
                  いつものように…

                  本番写真)→

                  器で探すテカり技top
                  ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
                   


                  雑穀米やカレーに入る
                  テカりの効果が分かりにくくても…

                  器へ入った光の反射には
                  あきらかに 効果が現れています♪

                  こんなふうに
                  器にテカりが入るだけで 雑穀米の
                  カレーにも メリハリがついてしまうなら
                  なんだか「らくちん技」でも 全然かまわない♪

                  でも 注意がひとつ
                  テカりが「面のように」広めに入るコトが大切で
                  形状が「点」にならぬように気をつけたい…

                  カーテン越しの 曇りの
                  日に得られる テカりがナチュラルかとも!  

                  直射光の太陽…
                  室内灯や電気スタンドなどでは
                  点として映り込みやすいので 要注意です!

                   

                  ジツは 皆さまとの
                  お別れが まだ 淋しいので…

                   

                  これは 先ほどの本番写真ですが
                  フレーミングの違うバージョンも用意してみました♪


                  雑穀米のカレー topサブ写真
                  意図的に下側のスペースに空きをもたせましたが 普通のバージョンも…
                   

                  では
                  もう一度 別バージョンで本番を…

                  本番写真)→

                  雑穀米のカレー top上空きバージョン
                  ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
                   


                  光の入る方向へ 無難に
                  広めのスペースを持たせました♪

                  当初の本番写真では 逆に
                  シャドウ側を広くとっていたのです…

                  デザイン的に
                  光の入る方向への誘導なら
                  読者の期待感もアオりやすく思えます…
                  逆なら 表現は意外性のあるものに♪

                   

                  では分かり易く
                  それぞれのシーンの変化を見比べておきましょう…

                  比較写真)→

                  雑穀米カレー トップ写真比較
                  それぞれ目的に応じて使い分ければよいのかも知れません♪
                   

                  次のコーナーでは

                  「面」となるテカり「ディフューズ」を…
                  強化版「電気スタンドでの撮影」について♪


                   

                  (次のステップへ…)

                   

                   

                  ************
                   

                  お写真講座03

                  「 過去記事から♪  

                  参考になるかも
                  知れません… リンクはこちらから♪


                   


                  <増補強化版>
                  電気スタンドでも 撮れるんダ!…
                  今回は「ティッシュでディフューズ♪
                  こんな風にして 光のなかで遊ぶ! 初歩のグルメ写真


                  かなりピンボケ 夜でもカンタンお料理写真
                  作例は室内灯+電気スタンドにての撮影です 窓から射し込む光を再現しました♪
                  レッスン内容→ 暗くなっても 撮れるんダ♪ 電気スタンドで!…
                  01)まずは→ 電気スタンドでざっくり撮ろう! 影がきつすぎ!
                  02)手探りで→ ティッシュでデュフューズ! 影を柔らかく…

                  03)さらに→ レフ板で柔らかく♪… シャドウ側を明るくネ♪
                  04)実践編→ あり? 外が暗くなっちゃった! 室内灯を点けて…

                  05)おまけ→ ノリックの気になるフォトグラフ♪ おトモダチ紹介
                   


                  お楽しみいただけましたか…
                  きりがないので これくらいにして♪



                  (終)
                   

                  ******
                   

                  ↓ちょっと寄り道!!
                  小見出し 独り言


                  お料理と
                  写真のエッセンスにあふれてる♪

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                  かなりピンボケ トラコミュ nanaminさんバナー
                   

                  ************
                   

                  お写真講座04
                   


                  気になる
                  ブログ仲間より寄せられた…
                  ノリックお気に入りの ステキなフォトグラフ♪


                  かなりピンボケ おトモダチ紹介
                  順次 仲間たちの気になる作品ををこちらで紹介させていただきます♪
                   


                  Kowloon Style Blog - 香港Kawaii雑記帖

                  写真とビンテージ食器が大スキ♪

                  marieくんバナー ヒヤシンス 大

                  marieクンから…
                  こんなステキな フォトグラフをお借りできました♪
                  ご案内いたします…


                  2017.03.09.thu./香港Kawaii雑記帖
                  ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
                    ■記事名:見ているだけで胸きゅん! 部屋が優しい空間へ
                    春が来たんだなと思わず顔がほころぶブーケ…

                    marieくん チューリップ作品
                    やや黄色味を施し 緑系の色味を深めました 赤系の花が際立つように…
                  ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


                   


                  彩り屋さん

                  akoakkoさんは写真のウデをメキメキ上げている…

                  akkoちゃん バナー

                  akkoさんから…
                  こんなステキな フォトグラフをお借りできました♪
                  ご案内いたします…


                  2017.01.24.tue./彩り屋さん
                  ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
                    ■記事名:芽キャベツとポッタルガのスパゲティ
                    芽キャベツとパスタにふさわしい 薄くてかっこいい器です♪

                    akkoちゃん pasta
                    マド側をやや明るく わずかに全体をソフトフォーカス♪
                  ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


                   


                  花ヲツマミニ
                  家飲みツマミに情熱を傾けるほ助さんが綴るブログ… 必見

                  hsk_bnr_soba

                  ほ助ちゃんから…
                  こんなステキな フォトグラフをお借りできました♪
                  ご案内いたします…


                  2017.03.06.mon./花ヲツマミニ
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                    ■記事名:かしわ飯の助弁
                    窓からベランダを眺めつつ頂くお弁当 それもまた嬉し…

                    hosuke sukeben_b
                    画面をよぎる何本もの直線によって描かれた見事な構図♪ さすが…
                  ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


                   


                  とるてぃ〜あ☆

                  笑顔が絶えないやちゃmaruクン♪ 

                  yachamaruくん バナー

                  やちゃmaruさんから…
                  こんなステキな フォトグラフをお借りできました♪
                  ご案内いたします…


                  2017.02.24.fri./とるてぃ〜あ☆
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                    ■記事名:白玉粉だけで簡単に作る 白玉肉団子♪〜
                    蕪をたっぷり煮込み もちもちの肉団子と一緒に♪ 温ったかスープ…

                    あったかスープ
                    完成度の高いお料理写真でした♪ ほんのわずかに温か味を…
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                  過去の
                  フォトグラフを追いかけてみる♪


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                  02→2015年春夏号 → 最新版過去ログを見る 2015年03月〜…

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                  ******
                   


                  ノリックと
                  ステキなブログ仲間たち♪

                  順次 お仲間をこちらで紹介させていただきます♪
                  なお表示バナーは最新リストからのものとなっています。
                   

                  香港Kawaii雑記帖
                  写真とお花とビンテージ食器が大スキ♪ 

                  marieくんバナー パイ 小
                   

                  とるてぃ〜あ☆
                  笑顔が絶えないやちゃmaruクン♪ 

                  yachamaruくん バナー
                   

                  ラテさん♪
                  ラテさんのステキなインスタグラムはこちらから…

                  ラテくん バナー
                   

                  さつきくらぶ
                  misyaさんは無類のネコ好きにゃ♪…

                  misyaくん バナー
                   

                  彩り屋さん
                  akoakkoさんは写真のウデをメキメキ上げている…

                  akkoちゃん バナー
                   

                  花ヲツマミニ
                  家飲みツマミに情熱を傾けるほ助さんが綴るブログ… 必見

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                  みけんのしわがのびません
                  シクロクロスを操るアスリート 世界へ向けて活躍する♪

                  シクロクロス waka takeda
                   

                  仲間たちの
                  全リストはこちらから♪


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                  02→2015年 → 最新版を見る 2015年01月〜…

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                  寄り道しとく?
                  小見出し 独り言
                   


                  ノリックのオフィシャルサイト!

                  小見出し 川越探訪
                  川越の町をあなたと一緒に歩きたい!
                   


                  [おうちごはん] ブログ村キーワード

                  JUGEMテーマ:おうちごはん

                   


                  とろりんチ〜ズ「シズるトッポギ♪」お写真講座。

                  0

                    2017.04.01.sat.
                    グルメ撮りのコツ→総集編!!
                    ジェラート

                     


                    とろりんチ〜ズで なめらか起伏…
                    らくちん技で「シズるお料理 トッポギ!
                    こんな風にしてマナぶ 女子の簡単グルメ写真塾♪


                    トッポギ シズル02

                    ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
                    レッスン内容→ シズらせるテク!… らくちん技で♪
                    01)まずは→ トッポギを観察… うってつけのでこぼこ具合!
                    02)魅せワザ→ とろりんチ〜ズで… スッポり覆う アラ不思議♪
                    03)おまけ→ 過去記事からも… シズル感をちょっとだけ♪

                     

                    ******

                     

                    おウチでひも解こう…
                    ノリック 写真用語辞典 小

                     

                     

                     
                    一例)こんなカンジです…
                    アイレベル:カメラポジションのひとつ… 普通 立った姿勢のほぼ顔の高さの位置にカメラを構えるなら ポジションはアイレベル…
                    アウトフォーカス・ボケ:意図的に背景をボカして撮る手法など… レンズがズームなら望遠側にリングを回しピントは手前の被写体に合わせる 背景はボケやすくなる… さらに被写体に寄ればボケの効果は大きい…
                    *作例)こちらから→
                    用語辞典 ボケ効果コンデジ
                     

                    ************
                     


                    ノリックの
                    お写真講座の総集編リスト!!

                    過去記事をひもとくなら こちらのインデックスが便利♪

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                    かなりピンボケ ズワイ握り 総集編 保存版05
                     最新版 現在のリスト → こちら
                     ズワイの握り 他… 
                    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
                    かなりピンボケ ジェラートの写真 総集編 保存版04
                     2015年前半のリスト → こちら
                     牛刺し 根こんぶ 鶏スキ ズコットケーキ 海老かつ 他…
                    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
                    かなりピンボケ 紅茶の写真 総集編 保存版03b
                     2014年後半のリスト → こちら
                     焼きサンマ ぜんざい 海老の握り タルト 冷製パスタ 他… 
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                    かなりピンボケ タルトの写真 総集編 保存版03a
                     2014年前半のリスト → こちら
                     ラージャン麺 海老玉丼 蒸し野菜 コーンポタージュ カナッペ 他… 
                    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
                    かなりピンボケ ソーセージの写真 総集編 保存版02
                     2013年のリスト → こちら
                     赤唐辛子 ソーセージ ズワイの握り 他… 
                    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
                     総集編 保存版01 2012年のリスト → こちら お目当てのお料理を探そう♪ 
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                    あなたの 今日の
                    ステキな ごはん記事♪
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                    お写真講座00

                    「 日記のようなもの 
                     

                    2017.04.05.wed.
                    *コレ… 呼び名が浮かばない! 先日 スポーツショップのお姉さん相手に コレが欲しくて 長々といらぬ説明を余儀なくされた… サッカーのピッチの ライン際に置かれ ときおりほおり投げられるヤツだ… コレをいつも手元に置いて お茶なんぞを詰めたら どんなかなと思ったのが コトの始まり… オレは尿酸値が高いから かかりつけの医師に 水をたくさん飲めと言われてル♪
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                    2017.04.03.mon.
                    *季節の贈りモノ… メガネを外し 瞳を凝らすと そこには こぼれたタネからの発芽… みじんやゴミはふるいで取り除くけど 天日干しまではしないで 古土を利用する… ビオラの鉢のすき間にのぞいて見えたのは ノースポールの双葉… 季節よりの 思わぬ贈りモノ♪ あたりでは ソメイヨシノのほころびも話題になって 水もそろそろぬるむコロ…
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                    2017.04.01.sat.
                    *ぶつかってばかり… キッチンから こぼさぬようにと 足下に気を配り たどり着いた部屋の入り口で ドアに肘をぶつけて コーヒーをこぼしてル! 以前のように 同時にいくつもの 気が回らない… ついさっき 手を洗い終え 水を切る手の甲を いやというほどに蛇口にぶつけたばかり! こちらは 単なる不注意で… ん なにか? はいはい 認めます トシですが♪…
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                    2017.04.01.sat.
                    巻末に設けられた「ノリックお気に入りのすてきなフォトグラフ♪」にて ちょっと気になる写真を取り上げさせていただきました♪ marieクンの「Kowloon Style Blog - 香港Kawaii雑記帖」より「見ているだけで胸きゅん! 部屋が優しい空間へ」といった記事に上げられた貴重な写真です♪
                    marieくんバナー チューリップ 小
                     

                    2017.03.29.wed.
                    *リズムと弾み… 酒をやめたら リズムが狂って 一日の間がもたない… 何かにつけて「じゃ 一杯飲んで」と 弾みをつけてきたものだから 暮らしの きっかけが つかめずにいる… 寝際まで 飲み続けてきた悪習には 風呂が済んだら すぐに寝てしまうコトに… 朝かと 眠い眼をこすったら… まだ 夜の10時で おいおい! となる… 一時間おきに あちゃ… あちゃ!! 叫んでるオレ… せわしない♪
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                    2017.03.25.sat.
                    *眠れぬ夜… 深夜にひとり 眠れぬ夜は 布団にもぐり iPodでヒマをつぶす… 先夜のコト YouTubeで「泣ける…」と入れたら「Sey Something」がヒット… 洋楽からは かれこれ50年もの間 縁がなかったというのに… イヤフォンからのメロディは かすれた声の 彼と彼女が唄う… カテゴリーは オレには分からない… Popsに比べたら ややオモめ… 内容は たぶん 人生の別れか 失恋か… もし 眠れぬ夜に ひとり困ったなら おススめダ→「A Great Big World feat Christina Aguilera 」… あなたのパジャマの袖は びしょ濡れで 翌朝の洗濯を思うと すでに気が重い♪… ぷっ! こんなじゃ かえって 眠れない…
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                    2017.03.24.fri.
                    *誤用… まったく もぉ〜♪ 「桃色吐息」なんていう ステキな唄があるものだから… おかげでオレは「青息吐息」を「青色吐息」と間違えていた! ハズいおハナシですが それでも なんだか気になって… ちょっと調べてみた♪ 巷では「青色吐息」に加えて「白色吐息」 なんかが すでにあったりで… あちゃ! おまけに ちゃっかり定義もされてるじゃん… ぷっ →こちら! オレだけじゃないんダ こんな勘違い…
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                    お写真講座01
                     

                    「 トッポギの観察から… 
                     

                    シンプルなトッポギを
                    いつものように見下ろしました♪


                    シンプル トッポギa
                    マドからの光を受けて そこそこのテカりはきています…
                     

                    鉄皿に
                    盛られたトッポギです♪
                    コチュジャンのソースの表面に入る
                    テカりの観察と同時に 盛りの見え具合から
                    変化する「でこぼこ感」にも注目…

                     

                    では
                    アングルを下げた 角度から♪


                    シンプル トッポギb
                    アングルが下げられ 説明的な表現から一歩踏み込むと トッポギは象徴的に…
                     

                    どうでしょうか
                    盛りの見え方に 凹凸が顕著に表れ…
                    手前側の コチュジャンのソースの表面にも
                    テカりが生じ メリハリもそこそこきたのでは♪

                     

                    比較写真では
                    それぞれの違いを 確認しておきましょう…

                    比較写真)→

                    トッポギ 比較写真a
                    添えられた えんどうやコーンの存在にメリハリがつき 立体感は十分のように思えました♪
                     
                     

                    では
                    簡単な作例を…

                    作例写真)→

                    トッポギ サブtop作例
                    ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
                     


                    トッポギの持つ立体感を…
                    鉄皿に盛られた でこぼこの具合から求めました!

                    作例では アングルを
                    下げただけの 素に近い表現となりましたが…

                    ただひとつ… 手つきの鉄皿の
                    取って側を より多めにフレーミングしています♪

                    シンプルな 被写体の場合…

                    中央に寄せて 全体を納める
                    のではなく ときには一部を意図的に断ち落とし…

                    リズムに変化を与え
                    構図のあれこれを楽しむのです… ぷっ♪ 

                     

                    マドからの
                    光も確認しておきましょう…

                    図解)→

                    図解 マドからの光 斜め
                    マドに正対するだけではなく 図のようにカラダを入れ替えるコトも…
                     


                    図のように
                    場合によっては マドへ
                    向けていたカラダを 入れ替えるコトも大切です…

                    マドから 受ける逆光が
                    斜めからの光に変化して 表現は柔らかに♪

                     

                    次のコーナーでは
                     

                    赤と緑で構成された
                    トッポギの表面を とろりんチーズで
                    すっぽり覆ってしまいます♪



                    (次のステップへ…)

                     

                    ******
                     

                    ↓ちょっと寄り道!!
                    小見出し 独り言


                    あなたの
                    ステキな記事を広めてみませんか♪

                    今夜のメニューに困ったら迷わずたよる「ほ助塾」。

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                    ******
                     

                    ピントあれこれ…
                    ワンランク上のお料理写真♪

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                    お写真講座02
                     

                    「 チ〜ズ技にトライ! 
                     

                    それでは…
                    とろけるチーズの効果について♪


                    トッポギ チーズa
                    チーズがとろけたコトにより 温度感が生まれたようにも思えます…
                     

                    さて どんな…
                    変化が 表れたのでしょう♪
                    先に示したトッポギを 下にもう一度…

                     

                    先ほどの
                    トッポギですが チーズ無しではシンプルに思えます…


                    シンプル トッポギa
                    単純に言えば 赤と緑のトッポギが チーズ効果で表情が和らぎましたネ…
                     

                    人により 感じ方は
                    それぞれかとは思いますが…
                    とろけたチーズが描く なめらかな起伏によって
                    入り組みが単純化され お料理の立体感が
                    うねりを持って 現れてきたように思えます♪

                     

                    やや
                    アングルが下げられました…


                    トッポギ チーズe
                    わずかにですが テカりが強調されています…

                     

                    では分かり易く
                    表情の変化を見比べてみます…

                    比較写真)→

                    比較写真 トッポギ チーズ
                    トッポギの入り組みの具合が単純かされ うねりのようななめらかな起伏が生じたのでは♪
                     

                    では
                    いつものように…

                    本番写真)→

                    トッポギ シズル02
                    ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
                     


                    とろりんチーズを利用した
                    誰にも可能な 憧れの「シズル技」♪

                    難しいからと言って
                    あきらめてしまうのではなく…

                    こんなふうに
                    らくちん技から「シズル」の
                    効果が叶うなら… チーズも決して 捨てた
                    モノではありません♪

                    でも…
                    普通の トッポギが 食べたかったヒト
                    チーズにしちゃって ごめんなさい… あちょ〜♪

                    それと… 湯気が
                    もう少し 描けたならと 感じています!  

                    言い忘れが ひとつ…
                    クローズアップは「シズル技」には 欠かせぬ
                    大切な合わせ技♪ 踏み込む一歩が大事!

                    もう ひとつ…
                    存在感がありすぎる「鉄皿」ではなく
                    白い器に盛られた お料理でも良かったかナと…
                    今更ですが そんな気がしています♪

                    トッポギさん…
                    何度も ごめんなさい♪

                     

                    ジツは
                    迷いがちょっと…

                     

                    先ほどの本番写真ですが
                    鉄皿の縁のラインが気になりました…


                    トッポギ シズル02 小
                    構図をよぎる 鉄皿の縁のラインがもう少し斜めになっても良いのではと?…
                     

                    では
                    もう一度 本番を…

                    本番写真)→

                    トッポギ シズル01
                    ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
                     


                    鉄皿の縁のラインが
                    構図を斜めによぎるように 試みました♪

                    タテ位置の構図を 鉄皿のラインが
                    分断しているようにも 思えていたのです…

                    ですが…
                    二つの例を 何度も見比べましたが
                    優劣がつくほどの 差は伺えませんでした♪
                    どちらも アリなのでしょう… あちゃ!

                     

                    では分かり易く
                    それぞれのシーンの変化を見比べておきましょう…

                    比較写真)→

                    トッポギ トップ写真の比較
                    それぞれ目的に応じて使い分ければよいのかも知れません♪
                     

                    次のコーナーでは

                    過去記事からも…
                    シズルについて 考えてみましょう!


                     

                    (次のステップへ…)

                     

                     

                    ************
                     

                    お写真講座03

                    「 過去記事から♪  

                    参考になるかも
                    知れません… リンクはこちらから♪




                    シズル感って何? …てなことにならぬよう
                    独りでマナべる「カメラ女子必携 カンタン用語辞典♪
                    グルメ写真上達への近道! おウチでひもとく写真術。


                    用語辞典 シズル感 ステーキ

                    レッスン内容 → シズル感の意味合いを学びます
                    01)ノーマル表現とシズル写真の比較
                    01)シズル表現のための作例紹介
                    02)最新版用語辞典


                    初期の記事になりますが…
                    いずれ 改訂版を予定しています♪




                    (終)
                     

                    ******
                     

                    ↓ちょっと寄り道!!
                    小見出し 独り言


                    お料理と
                    写真のエッセンスにあふれてる♪

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                    ************
                     

                    お写真講座04
                     


                    気になる
                    ブログ仲間より寄せられた…
                    ノリックお気に入りの ステキなフォトグラフ♪


                    かなりピンボケ おトモダチ紹介
                    順次 仲間たちの気になる作品ををこちらで紹介させていただきます♪
                     


                    Kowloon Style Blog - 香港Kawaii雑記帖

                    写真とビンテージ食器が大スキ♪

                    marieくんバナー ヒヤシンス 大

                    marieクンから…
                    こんなステキな フォトグラフをお借りできました♪
                    ご案内いたします…


                    2017.03.09.thu./香港Kawaii雑記帖
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                      ■記事名:見ているだけで胸きゅん! 部屋が優しい空間へ
                      春が来たんだなと思わず顔がほころぶブーケ…

                      marieくん チューリップ作品
                      やや黄色味を施し 緑系の色味を深めました 赤系の花が際立つように…
                    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


                     


                    彩り屋さん

                    akoakkoさんは写真のウデをメキメキ上げている…

                    akkoちゃん バナー

                    akkoさんから…
                    こんなステキな フォトグラフをお借りできました♪
                    ご案内いたします…


                    2017.01.24.tue./彩り屋さん
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                      ■記事名:芽キャベツとポッタルガのスパゲティ
                      芽キャベツとパスタにふさわしい 薄くてかっこいい器です♪

                      akkoちゃん pasta
                      マド側をやや明るく わずかに全体をソフトフォーカス♪
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                    花ヲツマミニ
                    家飲みツマミに情熱を傾けるほ助さんが綴るブログ… 必見

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                    ほ助ちゃんから…
                    こんなステキな フォトグラフをお借りできました♪
                    ご案内いたします…


                    2017.03.06.mon./花ヲツマミニ
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                      ■記事名:かしわ飯の助弁
                      窓からベランダを眺めつつ頂くお弁当 それもまた嬉し…

                      hosuke sukeben_b
                      画面をよぎる何本もの直線によって描かれた見事な構図♪ さすが…
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                    とるてぃ〜あ☆

                    笑顔が絶えないやちゃmaruクン♪ 

                    yachamaruくん バナー

                    やちゃmaruさんから…
                    こんなステキな フォトグラフをお借りできました♪
                    ご案内いたします…


                    2017.02.24.fri./とるてぃ〜あ☆
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                      ■記事名:白玉粉だけで簡単に作る 白玉肉団子♪〜
                      蕪をたっぷり煮込み もちもちの肉団子と一緒に♪ 温ったかスープ…

                      あったかスープ
                      完成度の高いお料理写真でした♪ ほんのわずかに温か味を…
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                    ラテさん♪

                    ラテさんのステキなインスタグラムはこちらから…

                    ラテくん バナー

                    ラテさんから…
                    こんなステキな フォトグラフをお借りできました♪
                    ご案内いたします…


                    2017.03.11.sat./ラテさん
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                      ■記事名:プルマンブレッドと丸パン
                      窓からの光を浴びたのは 今週焼いたプルマンブレッドと余り生地の丸パン…

                      ラテさん 作品
                      光の入る方向をやや明るめに調整させていただきました♪


                      ラテくん パン作品02
                      やや引きのフレーミングに変更しました 寄りすぎていました♪
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                    さつきくらぶ

                    misyaさんは無類のネコ好きにゃ♪…

                    misyaくん バナー

                    misyaクンから…
                    こんなステキな フォトグラフをお借りできました♪
                    ご案内いたします…


                    2017.03.08.wed./さつきくらぶ
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                      ■記事名:クリスケットで簡単朝ごはん・・にゃ♪
                      マドからの光を最大限に生かしたステキな作品です♪

                      misyaクン クリスケット
                      オリジナル作品から彩度の調整とトリミングなどをほどこしました♪


                      misyaクン クリスケット02
                      シャドウを明るく 構図を調整 フォークの彩度を抑えて右へ♪
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                    過去の
                    フォトグラフを追いかけてみる♪


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                    02→2015年春夏号 → 最新版過去ログを見る 2015年03月〜…

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                    ノリックと
                    ステキなブログ仲間たち♪

                    順次 お仲間をこちらで紹介させていただきます♪
                    なお表示バナーは最新リストからのものとなっています。
                     

                    香港Kawaii雑記帖
                    写真とお花とビンテージ食器が大スキ♪ 

                    marieくんバナー パイ 小
                     

                    とるてぃ〜あ☆
                    笑顔が絶えないやちゃmaruクン♪ 

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                    ラテさん♪
                    ラテさんのステキなインスタグラムはこちらから…

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                    さつきくらぶ
                    misyaさんは無類のネコ好きにゃ♪…

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                    彩り屋さん
                    akoakkoさんは写真のウデをメキメキ上げている…

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                    花ヲツマミニ
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                    みけんのしわがのびません
                    シクロクロスを操るアスリート 世界へ向けて活躍する♪

                    シクロクロス waka takeda
                     

                    仲間たちの
                    全リストはこちらから♪


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                    02→2015年 → 最新版を見る 2015年01月〜…

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                    寄り道しとく?
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                    「スキ技・ユレ技」ブッフェ撮り! お写真講座。

                    0

                      2017.03.23.thu.
                      グルメ撮りのコツ→総集編!!
                      index_bnr_タルト

                       


                      読者の視線を集める 隙づくり!
                      キチンと器を並べない「ワザとズラして魅せる♪
                      こんな風にしてマナぶ「スキ技・ユレ技」必須!


                      ブッフェ トップa イメージ写真

                      ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
                      レッスン内容→ ヨコ並びの器… ズラして誘う読者の視線♪
                      01)まずは→ キチンと並べない! ヨコ並びなら前後にズラす…
                      02)魅せワザ→ 傾くカップ… 中央に寄せれば アラ不思議!
                      03)おまけ→ 背景色からも… レイアウト!+「ユレ技」もマナぶ♪

                       

                      ******

                       

                      おウチでひも解こう…
                      ノリック 写真用語辞典 小

                       

                       

                       
                      一例)こんなカンジです…
                      アイレベル:カメラポジションのひとつ… 普通 立った姿勢のほぼ顔の高さの位置にカメラを構えるなら ポジションはアイレベル…
                      アウトフォーカス・ボケ:意図的に背景をボカして撮る手法など… レンズがズームなら望遠側にリングを回しピントは手前の被写体に合わせる 背景はボケやすくなる… さらに被写体に寄ればボケの効果は大きい…
                      *作例)こちらから→
                      用語辞典 ボケ効果コンデジ
                       

                      ******
                       

                      ピントあれこれ…
                      ワンランク上のお料理写真♪

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                      ノリックの
                      お写真講座の総集編リスト!!

                      過去記事をひもとくなら こちらのインデックスが便利♪

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                      かなりピンボケ ズワイ握り 総集編 保存版05
                       最新版 現在のリスト → こちら
                       ズワイの握り 他… 
                      ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
                      かなりピンボケ ジェラートの写真 総集編 保存版04
                       2015年前半のリスト → こちら
                       牛刺し 根こんぶ 鶏スキ ズコットケーキ 海老かつ 他…
                      ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
                      かなりピンボケ 紅茶の写真 総集編 保存版03b
                       2014年後半のリスト → こちら
                       焼きサンマ ぜんざい 海老の握り タルト 冷製パスタ 他… 
                      ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
                      かなりピンボケ タルトの写真 総集編 保存版03a
                       2014年前半のリスト → こちら
                       ラージャン麺 海老玉丼 蒸し野菜 コーンポタージュ カナッペ 他… 
                      ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
                      かなりピンボケ ソーセージの写真 総集編 保存版02
                       2013年のリスト → こちら
                       赤唐辛子 ソーセージ ズワイの握り 他… 
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                       総集編 保存版01 2012年のリスト → こちら お目当てのお料理を探そう♪ 
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                      お写真講座00

                      「 日記のようなもの 
                       

                      2017.03.29.wed.
                      *リズムと弾み… 酒をやめたら リズムが狂って 一日の間がもたない… 何かにつけて「じゃ 一杯飲んで」と 弾みをつけてきたものだから 暮らしの きっかけが つかめずにいる… 寝際まで 飲み続けてきた悪習には 風呂が済んだら すぐに寝てしまうコトに… 朝かと 眠い眼をこすったら… まだ 夜の10時で おいおい! となる… 一時間おきに あちゃ… あちゃ!! 叫んでるオレ… せわしない♪
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                      2017.03.25.sat.
                      *眠れぬ夜… 深夜にひとり 眠れぬ夜は 布団にもぐり iPodでヒマをつぶす… 先夜のコト YouTubeで「泣ける…」と入れたら「Sey Something」がヒット… 洋楽からは かれこれ50年もの間 縁がなかったというのに… イヤフォンからのメロディは かすれた声の 彼と彼女が唄う… カテゴリーは オレには分からない… Popsに比べたら ややオモめ… 内容は たぶん 人生の別れか 失恋か… もし 眠れぬ夜に ひとり困ったなら おススめダ→「A Great Big World feat Christina Aguilera 」… あなたのパジャマの袖は びしょ濡れで 翌朝の洗濯を思うと すでに気が重い♪… ぷっ! こんなじゃ かえって 眠れない…
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                      2017.03.24.fri.
                      *誤用… まったく もぉ〜♪ 「桃色吐息」なんていう ステキな唄があるものだから… おかげでオレは「青息吐息」を「青色吐息」と間違えていた! ハズいおハナシですが それでも なんだか気になって… ちょっと調べてみた♪ 巷では「青色吐息」に加えて「白色吐息」 なんかが すでにあったりで… あちゃ! おまけに ちゃっかり定義もされてるじゃん… ぷっ →こちら! オレだけじゃないんダ こんな勘違い…
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                      2017.03.23.thu.
                      *おこづかい… 酒をやめていル♪ もぉ かれこれ 半年は続いただろうか… 思えば おこづかいの全てを 酒代に当ててきた! だから 趣味のモノが欲しくなったり 人に呼ばれた時などは その必然性を並べたて カミさんに頼らざるを得ぬ 情けない図式も続いてた… いい加減 ツカれたシ 年もトシだから… 酒をやめ 貯金を企てていル! 目的の額を決め 念願をかなえると… なんだか 喉から手が出るほどに欲しかった 憧れのモノが 急に色あせて見えてきたりもするから… プッ♪
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                      2017.03.23.thu.
                      *「スキ技・ユレ技」… アンティパストのブッフェ写真を利用しながら「スキ感」とか「ユレ感」について 考えてみました♪ ようやくの 更新となりましたが よろしくお願いします! プッ… かしこまりすぎ! 読者の方から ときどきメールをいただきます… 最近では「今さらですが お料理写真を撮るときの 器のならべ方が いまいち良く分かりません」というものがありました… おハナシを良く聞けば 器をいつもヨコに並べて 撮っているそうです♪ なにか お役に立てばと… 二つ並ぶ 器のバランスなどについて 記してみました♪ どぞっ… そうそう ヨコ並びでも 決して悪くはないのですヨ♪
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                      2017.03.20.mon.
                      *写真用語辞典♪… ようやくですが 改訂版として「写真用語辞典」をupし直しました♪ リンクは トップ写真の 下のあたりをご覧いただけますか♪ 初版から数えれば もぉ 四年も月日がたとうとしていたのです! きっかけは 皆さまと お料理写真の楽しみを共有するにあたり どうしても避けて通ることのできない コムズかしい専門用語の扱いからでした! ツメの甘い箇所や あぶな気な表現もいくつか見られます♪ それは おいおいの修正と言うコトで とりあえずのupを優先させていただきました♪ ノリの具合としましては「ま いっか」くらいの調子です…。
                      ノリック 写真用語辞典 小
                       

                      2017.03.19.sun.
                      *下心… 最初から ニコニコするよりは ちょっと物憂げに 間をおいてから微笑みかける… なーる♪ これなら効き目がありそうダ! TVを見てたら 誰かが 朝の番組で 印象に残る笑顔テク… のような企画で語ってた 。ふむ♪ でも まてよ… オレのようなおじいさんになると しかるべき お姉さんのようなヒトへのアプローチの予定がない… ま 午後にでもなれば 腹を空かせ お孫ちゃんの女児が お買い物から帰ってくル♪ あまり 気のりはしないけど ひとつ試してみるか… いやいや やめておこう♪ ぷっ。
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                      2017.03.18.sat.
                      *蕎麦好き… 度がすぎて 無謀にも「朝 - 昼 - 晩」の食事を「ソバ - ソバ - ゴハン」と 毎日続けていたら… なんだか カラダがヤワになっちゃって♪ 先日 インフルに見舞われた! 三日三晩 高熱にうなされ 死の淵をさまよった! ふぅ… こんなじゃ ダメなんだ♪ 意を決し 近ゴロでは「パン - ソバ - ゴハン」もしくは「パン - カップ麺 - ゴハン」といった ルーティンも試してル♪ なんだかなぁ…。
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                      2017.03.17.fri.
                      *誤変換… おトモダチの「かなぱん」クンが「いちごパウダー」の いちごパ… までを入力したら 予測変換で「いちごパンツ」と出て ひっくり返ったそうダ♪ ぷっ。オレにもある「はにーとらっぷ」と入れて 変換キーを叩いたら「ハニーとラップ」ときたから 思わずモニターを二度見した♪ つまらぬ調べものに 今さらだけど 後悔してル!
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                      ************
                       

                      お写真講座01
                       

                      「 ヨコ並びからの卒業… 
                       

                      作例には…
                      ヨコ並びのデザートが 選ばれました♪


                      ブッフェ用 ヨコ一列
                      よほどの目的がないかぎりはあまり見かけぬ 極端なレイアウトですが♪…
                       

                      ヨコ並びからの
                      卒業が今回のテーマです♪
                      アンティパストによる「魅せるブッフェ」では…
                      崩すコトを意識した「スキ技」から♪

                       

                      比較写真では
                      それぞれの個性の違いを 確認しておきましょう…

                      比較写真)→

                      ブッフェ用
                      取り分けられた二つのプレートでは 前後にズラされたコトから奥行き感も生まれています♪
                       
                       

                      では
                      簡単な作例を…

                      作例写真)→

                      ブッフェ用
                      ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
                       


                      きちんとした ヨコ並びでは
                      かしこまりすぎて 付け入る隙もなく…
                      ブッフェのワクワク感に 乏しく思えました!

                      それならと
                      プレートを前後にズラすと… やや躍動感が!

                      「スキ技」から生まれた ズレにより…
                      構図には動きが… 読者の興味も惹き易い♪

                      とはいえ 皆さんは…
                      このようなレイアウトなら すでにお手のモノ! 
                      ま おさらいというコトで♪

                      そうそう… 
                      奥行きも 感じられるようになりましたネ♪ 

                      それと…
                      キチンと並べる 必然性も時にはありますので
                      そこを ひとつ誤解のないように!  

                      たとえば 二品に…
                      優劣をつけたくなければ 無理にズラさない♪

                       

                      マドからの
                      光も確認しておきましょう…

                      図解)→

                      たまご
                      二面のマドから得られる光からは 柔らかな描写が望めるでしょう…
                       

                      こんなふうに
                      テーブルを回すのも アリ♪…

                      図解)→

                      二面のマドから入る光
                      お料理には まんべなく光が回ります…
                       

                      次のコーナーでは
                       

                      せっかく うまく 撮れたハズなのに…
                      なんだか「違和感」を覚えてイマひとつ!
                      気づきにくい なにか「原因」でもあるのかナ?
                      それでは 一緒に探りましょう!



                      (次のステップへ…)

                       

                      ******
                       

                      ↓ちょっと寄り道!!
                      小見出し 独り言


                      あなたの
                      ステキな記事を広めてみませんか♪

                      今夜のメニューに困ったら迷わずたよる「ほ助塾」。

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                      ************
                       

                      お写真講座02
                       

                      「 傾くカップ? 
                       

                      では今回は…
                      左右に置かれた
                      デザートグラスを観察しましょう♪


                      ブッフェ用 ややズラした配置
                      見下ろす構図からは 外側に置かれたグラスなどは傾き易い…
                       

                      構図の端…
                      外側へ置かれた 背の高いグラス類などは
                      足下がすぼまり 傾斜が目立ってしまいます!

                       

                      左右の外側に置かれた
                      グラス類の傾きを 観察してください…


                      ブッフェ用 ボトル
                      中央のボトルは立ち上がりましたが 左右のグラスなどは外側に傾いています!
                       

                      高さのある
                      グラスやボトルなどは なるべく中央に寄せて
                      あらかじめ 傾きに備えましょう!

                       

                      中央にまとめられ
                      きちんと立ち上がるボトル類…


                      ブッフェ用 ボトル
                      傾きの目立つボトル類などは 外側への配置を避けるコトも大切…
                       

                      今回の「魅せるブッフェ」では
                      背の低いカップになりますが わずかな傾きでも
                      違和感の生じる原因にもなりかねません 要注意!

                       

                      では
                      写真を見比べてみます…

                      比較写真)→

                      ブッフェ用
                      マイナスに働く可能性のある要因は ひとつひとつのチェックを行い消し去りましょう♪
                       

                      では
                      いつものように…

                      本番写真)→

                      ブッフェ トップ写真 白バック
                      ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
                       


                      清潔感あふれる
                      白バックをチョイス 瑞々しさを演出…

                      倒れて見え易い
                      カップはあらかじめ 中央よりに寄せました!

                      ただ…
                      テーブルマナーなどが考慮され
                      自由な配置が許されぬ ケースもあるでしょう♪
                      優先順位による 判断が必要になりますネ…

                      白バックは 光が回り易く
                      アンティパストや サラダなどにうってつけ♪

                       

                      次のコーナーでは

                      背景色に 工夫を凝らし…
                      生まれる イメージの変化を楽しみます!


                       

                      (次のステップへ…)

                       

                       

                      ************
                       

                      お写真講座03

                      「 背景色でイメージ作り♪  
                       

                      白バックとは違う
                      落ち着いた雰囲気になりました…


                      ブッフェ用
                      お料理やプレートの色と同系色を選べば 雰囲気は落ち着いたイメージに!
                       

                      なるべくなら…
                      お料理が 埋もれてしまわぬように
                      派手に なりすぎぬための一考も♪

                       

                      では
                      いつものように…

                      本番写真)→

                      ブッフェ トップa イメージ写真
                      ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
                       


                      今回は 落ち着いた
                      雰囲気を優先させました…

                      プレートなどの色に合わせて
                      彩度の低い 同系色を選択しています!
                       ↓
                      今回は ペールトーンの
                      選択ですが もっとシックな雰囲気を望むなら…
                      ダルトーン系を 選んでも良いでしょう♪

                       

                      では次に…

                      今までは
                      カップが「傾かぬ」ように
                      注意を うながしてきましたが…
                      今度は カメラを「傾けて」しまいます プッ!


                       

                      では
                      傾けて「ユレ感」も…

                      本番写真)→

                      ブッフェ トップ写真 傾き
                      ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
                       


                      先の 本番撮りの作例では
                      「撮った感」が満々で オレ的には…
                      なんだか まだ 堅苦しく思えていたのです♪

                      ならばと いつものように
                      構図を傾けて ナチュラルな「ユレ感」を…

                      傾くテーブルの「水平線」が
                      構図の中を よぎらぬように注意を払えば
                      傾きの違和感も あまり気にならぬのでは!

                       

                      では分かり易く
                      それぞれのシーンの変化を見比べておきましょう…

                      比較写真)→

                      ブッフェ トップ写真比較
                      左には白バックを用いました 目的に応じて使い分ければよいのかも知れません♪
                       

                       


                      (終)
                       

                      ******
                       

                      ↓ちょっと寄り道!!
                      小見出し 独り言


                      お料理と
                      写真のエッセンスにあふれてる♪

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                      ************
                       

                      お写真講座04
                       


                      気になる
                      ブログ仲間より寄せられた…
                      ノリックお気に入りの ステキなフォトグラフ♪


                      かなりピンボケ おトモダチ紹介
                      順次 仲間たちの気になる作品ををこちらで紹介させていただきます♪
                       


                      彩り屋さん

                      akoakkoさんは写真のウデをメキメキ上げている…

                      akkoちゃん バナー

                      akkoさんから…
                      こんなステキな フォトグラフをお借りできました♪
                      ご案内いたします…


                      2017.01.24.tue./彩り屋さん
                      ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
                        ■記事名:芽キャベツとポッタルガのスパゲティ
                        芽キャベツとパスタにふさわしい 薄くてかっこいい器です♪

                        akkoちゃん pasta
                        マド側をやや明るく わずかに全体をソフトフォーカス♪
                      ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


                       


                      花ヲツマミニ
                      家飲みツマミに情熱を傾けるほ助さんが綴るブログ… 必見

                      hsk_bnr_soba

                      ほ助ちゃんから…
                      こんなステキな フォトグラフをお借りできました♪
                      ご案内いたします…


                      2017.03.06.mon./花ヲツマミニ
                      ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
                        ■記事名:かしわ飯の助弁
                        窓からベランダを眺めつつ頂くお弁当 それもまた嬉し…

                        hosuke sukeben_b
                        画面をよぎる何本もの直線によって描かれた見事な構図♪ さすが…
                      ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


                       


                      とるてぃ〜あ☆

                      笑顔が絶えないやちゃmaruクン♪ 

                      yachamaruくん バナー

                      やちゃmaruさんから…
                      こんなステキな フォトグラフをお借りできました♪
                      ご案内いたします…


                      2017.02.24.fri./とるてぃ〜あ☆
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                        ■記事名:白玉粉だけで簡単に作る 白玉肉団子♪〜
                        蕪をたっぷり煮込み もちもちの肉団子と一緒に♪ 温ったかスープ…

                        あったかスープ
                        完成度の高いお料理写真でした♪ ほんのわずかに温か味を…
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                      ラテさん♪

                      ラテさんのステキなインスタグラムはこちらから…

                      ラテくん バナー

                      ラテさんから…
                      こんなステキな フォトグラフをお借りできました♪
                      ご案内いたします…


                      2017.03.11.sat./ラテさん
                      ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
                        ■記事名:プルマンブレッドと丸パン
                        窓からの光を浴びたのは 今週焼いたプルマンブレッドと余り生地の丸パン…

                        ラテさん 作品
                        光の入る方向をやや明るめに調整させていただきました♪


                        ラテくん パン作品02
                        やや引きのフレーミングに変更しました 寄りすぎていました♪
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                      さつきくらぶ

                      misyaさんは無類のネコ好きにゃ♪…

                      misyaくん バナー

                      misyaクンから…
                      こんなステキな フォトグラフをお借りできました♪
                      ご案内いたします…


                      2017.03.08.wed./さつきくらぶ
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                        ■記事名:クリスケットで簡単朝ごはん・・にゃ♪
                        マドからの光を最大限に生かしたステキな作品です♪

                        misyaクン クリスケット
                        オリジナル作品から彩度の調整とトリミングなどをほどこしました♪


                        misyaクン クリスケット02
                        シャドウを明るく 構図を調整 フォークの彩度を抑えて右へ♪
                      ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


                       

                      過去の
                      フォトグラフを追いかけてみる♪


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                      02→2015年春夏号 → 最新版過去ログを見る 2015年03月〜…

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                      ノリックと
                      ステキなブログ仲間たち♪

                      順次 お仲間をこちらで紹介させていただきます♪
                      なお表示バナーは最新リストからのものとなっています。
                       

                      とるてぃ〜あ☆
                      笑顔が絶えないやちゃmaruクン♪ 

                      yachamaruくん バナー
                       

                      ラテさん♪
                      ラテさんのステキなインスタグラムはこちらから…

                      ラテくん バナー
                       

                      さつきくらぶ
                      misyaさんは無類のネコ好きにゃ♪…

                      misyaくん バナー
                       

                      彩り屋さん
                      akoakkoさんは写真のウデをメキメキ上げている…

                      akkoちゃん バナー
                       

                      花ヲツマミニ
                      家飲みツマミに情熱を傾けるほ助さんが綴るブログ… 必見

                      hsk_bnr_hina
                       

                      みけんのしわがのびません
                      シクロクロスを操るアスリート 世界へ向けて活躍する♪

                      シクロクロス waka takeda
                       

                      仲間たちの
                      全リストはこちらから♪


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                      02→2015年 → 最新版を見る 2015年01月〜…

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                      ************
                       

                      寄り道しとく?
                      小見出し 独り言
                       


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                      小見出し 川越探訪
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                      | 1/5 | >>

                      かなりピンボケ

                      お料理写真をおとなキレイに写せたら♪ みるみる分かるカンタン写真術!

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